Granoblio
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Montebruna
Il vino Montebruna di Braida è prodotto nel comune di Rocchetta Tanaro, situato nella provincia di Asti, in Piemonte. Questa zona è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, in particolare la Barbera d'Asti. Il vigneto Montebruna si estende su circa 40 ettari, di cui 20 sono dedicati alla coltivazione della Barbera. I terreni sono di medio impasto, ricchi di argilla e sabbia, che conferiscono al vino una grande aromaticità, intensità e struttura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, seguita da un affinamento di un anno in grandi botti di rovere. Montebruna è un progetto che ha richiesto anni di lavoro per riunire i vari appezzamenti di terreno, e oggi rappresenta un simbolo della tradizione vinicola della famiglia Bologna.
Il vino Montebruna di Braida è prodotto nel comune di Rocchetta Tanaro, situato nella provincia di Asti, in Piemonte. Questa zona è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, in particolare la Barbera d'Asti. Il vigneto Montebruna si estende su circa 40 ettari, di cui 20 sono dedicati alla coltivazione della Barbera. I terreni sono di medio impasto, ricchi di argilla e sabbia, che conferiscono al vino una grande aromaticità, intensità e struttura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, seguita da un affinamento di un anno in grandi botti di rovere. Montebruna è un progetto che ha richiesto anni di lavoro per riunire i vari appezzamenti di terreno, e oggi rappresenta un simbolo della tradizione vinicola della famiglia Bologna.
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