¿Qué es más sana? Es una duda que solemos plantearnos a la hora de decidir si untamos nuestras #tostadas o #bocadillos con #mantequilla o #margarina. En general puede afirmarse que la margarina es mejor para la salud del corazón que la mantequilla.
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Un estudio publicado en Nature Astronomy en el que ha participado el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) detalla el descubrimiento de un sistema binario extremadamente raro compuesto de dos enanas blancas de alta masa. Estas estrellas están tan cerca entre sí que colisionarán, dando lugar a una supernova. Debido a su cercanía a la Tierra, esta explosión estelar se verá hasta diez veces más brillante que la Luna.
Más en https://lasendadeapolo.es/2025/05/03/una-supernova-a-150-anos-luz-descubierta-por-el-iac/ #ciencia #astrofisica #supernova

Dulces y refrescantes, #sandías y #melones son sin duda los reyes de los postres del verano.
Una de las cuestiones que más intriga a la comunidad científica es de dónde proceden estas dos #hortalizas, próximas al pepino.
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Nuevo antiviral basado en quitosano para infecciones respiratorias.
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En el Concilio de Nicea I (en el año 325) se estableció que la Pascua de Resurrección había de ser celebrada cumpliendo unas normas.
Todos los detalles sobre esta tradición en https://lasendadeapolo.es/2022/04/17/la-pascua-de-resurreccion-cristiana/
#semanasanta #historia #tradicion #cristianismo

Un equipo científico de la UPNA ha conseguido mostrar hologramas en medio del aire que se pueden manipular con las manos. Un avance que acerca la ciencia ficción a la realidad.
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Por qué todos deberíamos aumentar nuestro consumo de panes y harinas integrales
https://theconversation.com/por-que-todos-deberiamos-aumentar-nuestro-consumo-de-panes-y-harinas-integrales-179330?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton #alimentacion #dieta #pan #panintegral

Los #biólogos se valen de poderosos nuevos #microscopios con los que retratan un #universo igualmente fascinante pero cercano, bajo nuestras narices.
Más detalles en https://lasendadeapolo.es/2022/12/31/fotomicrografia-o-las-instantaneas-de-lo-invisible/ 🔬 #ciencia

Nuestra atracción por las papas fritas, la pasta, el pan o los dulces viene de un gen, responsable de la digestión del almidón en la saliva, que se duplicó cuando aún habitábamos en cavernas.
Más detalles en https://lasendadeapolo.es/2025/01/10/nuestro-adn-antiguo-explica-por-que-nos-gustan-tanto-las-papas-fritas/ 🍟 #ciencia #alimentacion #nutricion #papasfritas

¿Puede el consumo moderado de alcohol ser saludable?
Todos los detalles en https://lasendadeapolo.es/2025/04/12/puede-el-consumo-moderado-de-alcohol-ser-saludable/
#alcohol #alcoholismo #salud #drogas #adiccion

El Juego de la Oca y el Camino De Santiago; para estar al tanto del simbolismo de este «inocente» juego, donde nada es lo que parece, lee la entrada en el blog https://lasendadeapolo.es/2021/10/30/el-juego-de-la-oca-y-el-camino-de-santiago/ 🪿🎲 #historia #templarios #caminodesantiago

En 1968, en el pueblo de Suontaka Vesitorninmäki en Finlandia, se descubrió la tumba de un #guerrero que data del siglo XI. La #tumba contenía una #mujer con un vestido y tres broches, junto con una enorme #espada.
Más en https://lasendadeapolo.es/2021/09/04/una-mujer-caballero-en-la-edad-media/

Un grupo de científicos ha creado organismos simples de un milímetro con funciones personalizadas creados a partir de bloques de construcción biológicos específicos basados en un algoritmo evolutivo.
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Nuevas soluciones térmicas para la eficiencia energética en dispositivos electrónicos.
Lee más en https://lasendadeapolo.es/2025/04/11/nuevas-soluciones-termicas-para-aumentar-la-eficiencia-energetica-en-dispositivos-electronicos/ 📡 #ciencia #tecnologia #calor #electronica