Lmst
Login

#GelenekselLezzetler

EshaHaberEshahaber
2025-10-23

Patentli lezzet 'Adana bombası' yok satıyor: Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, 2021 yılında katmer hamuruyla yapılan ve içerisine genelde kaymak konularak servis edilen muska katmerde değişiklik yapıp, buna 'Adana bombası' adını koydu.

Müşterilerden tam not alan 'Adana bombası' için Geyik, Türkiye Patent ve Marka Kurumu'na başvurarak tatlıyı tescilletti. Sosyal medyanın da… eshahaber.com.tr/haber/patentl EshaHaber.com.tr

Hüseyin ÖZBEKARhuseyinozbekar
2025-09-23

Rus Mutfağı: Borş Çorbası ve Pelmeni’nin Hikayesi
, , , , , , , , ,

huseyinozbekar.com/rus-mutfagi

EshaHaberEshahaber
2025-09-09

Kahramanmaraş'ta coğrafi işaretli biberde hasat başladı: Kendine özgü aroması, acılığı ve rengiyle bilinen Maraş biberi, hem yemeklere kattığı lezzet hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor. Türkiye'nin yanı sıra yurt dışından da talep gören biber, Kahramanmaraş ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Yüzyıllardır bölgede geleneksel yöntemlerle işlenen Maraş biberi, kurutma ve öğütme… eshahaber.com.tr/haber/kahrama EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-06-18

Kazandibi tarifi! Kemikleri kuvvetlendiren besleyici Kazandibi nasıl yapılır?: Yüzyıllar öncesinden Osmanlı saray mutfağından çıkıp günümüze kadar ulaşan Kazandibi adını, tencerenin yani kazanın dibine tutturulan sütlü muhallebinin hafif yanık, karamelize olmuş tabanından alıyor. Hem klasik tatlı severlerin hem de modern tarif meraklılarının damak zevkine hitap eden… eshahaber.com.tr/haber/kazandi EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-06-07

İçtikçe içtiren Osmanlı şerbeti tarifi! Deneyenler tadından asla vazgeçemiyor: Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak kültüründe yer alan Osmanlı şerbeti, tarih boyunca saray sofralarından köy mutfaklarına kadar geniş bir alanda tüketilmiş, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle herkesin ilgisini çekmiştir.

Osmanlı şerbeti, sadece ferahlatıcı bir içecek olmanın… eshahaber.com.tr/haber/ictikce EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-05-21

Emine Erdoğan'dan Türk Mutfağı Haftası paylaşımı: Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Türk Mutfağı Klasikleri" temasıyla 4'üncü kez kutlanan 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'nı tebrik etti.

Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, kokusu da tadı da çocukluğu hatırlatan Türk mutfağının binlerce yıllık geçmişiyle, toprağın… eshahaber.com.tr/haber/emine-e EshaHaber.com.tr

Son Dakika Haberlerisondakikam
2025-05-12

Söke'de 20. Karadeniz Yayla Şenliği'nde coşku dorukta! Geleneksel lezzetler ve horon eşliğinde unutulmaz anlar yaşandı sondakikam.com.tr/gundemden-ha

EshaHaberEshahaber
2025-03-17

Isparta'nın bin yıllık 'usta' lezzeti: Samsa tatlısı tarifi: Anadolu coğrafyası, Orta Asya'dan gelen kökleri ve karşılaştığı kültürlerle oluşturduğu kendine has dokuya sahiptir. Orta Asya'dan Mezopotamya ve Balkanlara uzanan tarihi, ona zengin bir mutfak kültürünü miras bırakmıştır.

Isparta yöresine ait samsa tatlısı da bunlardan biri. Isparta'nın Senirkent ilçesiyle… eshahaber.com.tr/haber/?sparta EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-03-12

Bolu'dan geleneksel lezzet: Düğün çorbası tarifi: Kadim Anadolu'nun zengin mutfağı yerel ve uluslararası düzlemde dikkat çekmeye devam ediyor. Geleneksel Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri de düğün çorbası. Kültür Bakanlığı tarafından Bolu yöresine ait kabul edilen düğün çorbası, Anadolu'da daha çok düğünlerde tercih edilen etli bir çorbadır.

Kuzu gerdan ve nohutla yapılan… eshahaber.com.tr/haber/bolu-da EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-02-12

News Haber EshaHaber Kayseri yöresinin geleneksel lezzeti: Pırtımpırt tarifi: Geleneksel Türk mutfağı birbirinden enfes tarifleriyle dikkat çeker. Özellikle et türü yemekler, Anadolu'nun öne çıkan yemeklerindendir. Kayseri mutfağından pırtımpırt yemeği de bunlardan biri.

Adı kulağa ilginç gelen bu yemek, asma yaprağı ve kuşbaşı etin müthiş birlikteliğinden oluşuyor. Pırtımpırt… eshahaber.com.tr/haber/kayseri EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-02-11

News Haber EshaHaber Sivas damgalı orijinal lezzet: Kıyır kıyır kıvamıyla özel günlerin yıldız tatlısı: Geleneksel Türk mutfağında İç Anadolu denince akla ilk hamur işi yemekler gelir. Poğaçalar, börekler, hamur kızartmaları, erişteler vs. bir dolu lezzetin geleneksel mutfağa hakim olduğu görülür.

Sivas yöresi de böyledir. Tarım açısından çok zengin olmadığından daha çok buğday ve… eshahaber.com.tr/haber/sivas-d EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-02-10

News Haber EshaHaber Antalya'nın geleneksel lezzeti: Babata tarifi (batata keki): Anadolu'nun en eski şehirlerinden biri olan Antalya, zengin mutfağı ile dikkat çekiyor. Geleneksel Türk mutfağının en lezzetli örneklerine sahip olan Antalya'nın az bilinen tarihi lezzeti: Babata! Babata, mısır unu ve tahin ile yapılan bir tatlı çeşidi.

Halk arasında babata keki olarak da anılan… eshahaber.com.tr/haber/antalya EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-02-08

News Haber EshaHaber AB'nin Türk dönerini bu yıl tescil etmesi bekleniyor: Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Genel Başkanı Muhammet Nezif Emek, yaptığı yazılı açıklamada, Anadolu coğrafyasının insanlık tarihine sunduğu ve bugün dünyaca bilinen bir lezzet haline gelen dönerin AB'de tesciline ilişkin yaptıkları başvuru hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Dönerin AB'den "… eshahaber.com.tr/haber/ab-nin- EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-01-28

News Haber EshaHaber Aksaray şerbetli pidesi tarifi: 3 farklı peynir ve şerbetle yapılan tescilli lezzet: Geleneksel Türk mutfağı birbirinden özel malzemelerle hazırlanan lezzetleriyle dikkat çekiyor. O yöreye has malzemeler, Anadolu mutfağına da özel bir anlam ve zenginlik kazandırıyor. Aksaray yöresine ait tescilli bir tarif olan şerbetli pide de bunlardan biri. Aksaray'ın… eshahaber.com.tr/haber/aksaray EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-01-09

News Haber EshaHaber Kastamonu yöresinin geleneksel lezzeti: Simit tiridi tarifi: Karadeniz'in geniş mutfağında birbirinden lezzetli tariflerden biri de Kastamonu yöresine ait simit tiridi. Kastamonu'ya has simitle (kel simit) hazırlanan bu lezzet, kıyma, kemik suyu ve sarımsağı buluşturan adeta bir vitamin deposu! Kastamonu simit tiridi, geleneksel Türk mutfağında yer… eshahaber.com.tr/haber/kastamo EshaHaber.com.tr

EshaHaberEshahaber
2025-01-08

News Haber EshaHaber Ankara yöresinin vazgeçilmez lezzeti: Öllüğün körü tarifi: İç Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında öllüğün körü yemeği yer alıyor. Ankara yöresinde oldukça sık hazırlanan bu yemek, Tükiye'nin geleneksel lezzetlerinden. Ülkemiz, zengin mutfağıyla her yöresinde kendine has lezzetlerle dikkat çekiyor. Bunlardan biri olan Ankara bölgesine ait… eshahaber.com.tr/haber/ankara- EshaHaber.com.tr

Son Dakika Haberlerisondakikam
2024-12-30

Kesme Çorbası Nasıl Yapılır? Geleneksel Lezzetlerin Sofralara Yolculuğu sondakikam.com.tr/5n1k-icerikl

Son Dakika Haberlerisondakikam
2024-12-14

İşkembe Çorbasının Faydaları Neler? Sağlığınız İçin Bir Mucize sondakikam.com.tr/5n1k-icerikl

Hüseyin ÖZBEKARhuseyinozbekar
2024-04-17

Kadınların Yemek Kültürü ve Mutfağı









huseyinozbekar.com/kadinlarin-

EmircDigiemircdigi
2023-09-21

A101'de Lezzet Şöleni Başlıyor: Kokoreç Fırsatları Sizi Bekliyor! 🍢

fiyatinedir.net/a101-kokorec-f

Client Info

Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst