Lomo Saltado is one of Peru’s most beloved dishes—a flavorful stir-fry that blends marinated beef, onions, tomatoes, and Peruvian spices, served with rice and crispy fries. A delicious mix of Chinese and Andean culinary traditions!
Source:https://kenkoadventures.com/
#LomoSaltado #PeruvianFood #Gastronomy #FusionCuisine #CuscoEats #TravelPeru #MastodonTravel #FoodLovers

Peruvian Lomo Saltado Recipe
Indulge in the exotic flavors of Peru with this traditional Lomo Saltado recipe. Tender strips of beef, perfectly seasoned with soy sauce, onions, tomatoes, and a kick of heat from aji amarillo peppers, all stir-fried to perfection. Experience the vibrant tastes of Peru in your own kitchen tonight! ???????????? #LomoSaltado #PeruvianCuisine
https://allrecipe.org/peruvian-lomo-saltado-recipe/?feed_id=2460&_unique_id=6761eed9e4a66

Vandaag maar eens een biefstuk in reepjes gesneden en spul bij gedaan.
Ligt nu in de koelkast.
Morgen eet ik zelfgemaakte lomo saltado. (Eerste keer dat ik dat zelf maak).

#koken #voorbereiden #eten #LomoSaltado #Peruaans #biefstuk #marineren #easycooking