L’innesto è un metodo di propagazione asessuata, cioè un metodo di moltiplicazione che avviene senza alcuno scambio di materiale genetico.
L’innesto si realizza mediante l’unione di elementi vegetali appartenenti a due specie diverse di piante. Gli elementi vegetali che vengono utilizzati sono noti come bionti. Più nello specifico vediamo che:
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