Bon ben non. Noémie est passée. Et part faire les brigades cachées. Oui, "les". Parce qu'il y en a deux en fait, maintenant. J'aimais déjà pas le concept avec une seule brigade cachée, mais là, c'est pire. Ça fait chier de veiller tard pour ça.

(Et ouais, c'est ça, le temps de cerveau disponible qui coûte si cher)

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(et ma meilleure moitié s'est endormie depuis longtemps sur le canapé)

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Moi j'dis, c'est Steven qui dégage.

Et pourtant, j'ai pas goûté, t'as vu.

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Oah punaise, c'est François-Régis Gaudry qui juge... La proposition de Noémie n'est pas super appétissante, mais bon…

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Et donc, vainqueur de l'épreuve, l'aubergine au chocolat de Quentin. Deuxième, inattendu, Sean avec son chocolat-caramel-sauce soja-graines de fenouil torréfiées. Ils feront l'épreuve avec les inspecteurs Michelin, la nouveauté pourrave de l'année. Esteban est qualifié pour la semaine prochaine. Et Steven avec son chou-fleur part en ballottage contre la candidate sans brigade.

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Dégustation un peu bof pour Esteban, supposément spécialiste du cacao puisque colombien.

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Le plat de Quentin, chocolat-aubergine, rappelez-vous, a l'air de plaire au chef qui juge.

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Trop de chou-fleur et pas assez de chocolat chez Steven.

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Pour vous dire à quel point Sean est hors-jeu.

"Nan franchement, chocolat-aubergine, c'est péché. Mais honnêtement, entre le caramel sauce soja et l'aubergine, je prends l'aubergine."

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Hé mais en fait, le foin fait un de ces come-backs cette année, un truc de ouf.

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Esteban, le sympathique candidat colombien, qui dit "Lé Tchèfe Paul" quand il parle de Pairet, pourrait passer favori parce qu'il a l'air de bien s'y connaître en cacao et en chocolat.

Mais.

- Moi : "C'est pas un peu grainé?
- Ma pâtissière : Mais, merci! MERCI, quoi!"

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Bon, je vous l'annonce tout de suite, notre favori jusqu'ici, Quentin, est mal barré aussi.

Commentaire de ma pâtissière sur son idée: "Aubergine-chocolat. Il a a dit «Ça va matcher»???"

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"Ahlala il est même pas brillant son chocolat, il a tempéré queue dalle en fait."

Même moi j'ai vu. Franchement, Sean, là, ça va pas du tout.

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"Et ça, c'est ridicule ce qu'il est en train de faire, un vrai pâtissier il le sait. Les pistoles sont justement faites pour que t'aies pas à hacher! Ça sert à rien ce qu'il fait."

Moment vérité: je découvre cette information.

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Ma pâtissière en découvrant l'idée de Sean, qui va associer chocolat, caramel à la sauce soja et fenouil torréfié: "Mais comment tu peux faire ça à du chocolat? Nan mais sérieux…".

Hihi.

J'ai bien fait de regarder, finalement.

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Bon. Ilane, le sorti du chapeau, gagne, et reste.

Et Top Chef fait mentir le dicton, Kilian reste.

Et Rémi re-perd. Année de merde pour lui, un peu.

On verra si je regarde encore la semaine prochaine.

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N'empêche, vivement la semaine prochaine, qu'on ait un tout petit peu de diversité. J'ai l'impression de regarder la version biélorusse de Top Chef cette semaine.

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Bon ben voilà, on y est. Je me fous de ce qui se passe à la télé.

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Ahlalalalaaaaaa mais c'est loooooooooooooooooong... Et d'après le programme télé il reste encore 20 minutes!

Tout ça pour les éternelles ravioles.

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Punaise, et là ils nous font une séquence behind the scenes/making-of juste histoire de gagner un peu de temps de cerveau disponible pour nous fourguer plus de pub.

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