La Piedra Seca en Viticultura: La Sabiduría del Paisaje Ahorrador: Los muros y bancales de piedra seca en los viñedos tienen múltiples funciones: previenen la erosión en pendientes, ayudan a retener el agua de lluvia y, al absorber y liberar calor, favorecen la maduración de la uva. Son un patrimonio cultural que demuestra una profunda comprensión del manejo del paisaje.
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