hab mal wieder ein sehr einfaches leckeres #Bohnengericht erfunden:
- weiße Bohne vorkochen (ja das dauert ewig und/oder man hat lange Einweichzeit, notfalls gehts bestimmt auch mit #Bohnen aus der Dose).
- vorgekochte, noch bissfeste Bohnen zusammen mit etwas Knoblauch auf niedriger Stufe anrösten,
- sie mit #Kalamataoliven, weiterem (guten) Olivenöl, etwas Senf und Essig als #Bohnensalat anrichten.
- nur mit Salz und #Sumach würzen.
mir schmeckts sehr.
@fedifoodie