Visite à la distillerie Dunphail, jeune pépite du Speyside. J’y ai craqué pour Aultmore The Dava Way : puissant, fruité, rond, avec l’empreinte marquée du fût d’Oloroso (fruits secs, cacao, épices). Finale longue et chaleureuse. Une belle découverte achetée à la source. 🥃
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