#sf2024 #ControlledEnvironmentAgriculture - unabhängig von Standort u Klima, gleichbleibende Qualität; sinnvoll für bereits versiegelte Flächen, Produkte mit hoher #Wertschöpfung, regenerative Energie, hohe Standardisierung der Kulturarten. Viele Patente von Unternehmen – öffentliche Forschung kann zu stärkerer Methodenverbreitung beitragen. Bisher vor allem für Gemüse u Salat – Forschung für #Kohlenhydrat-Kulturen (Getreide, Kartoffeln, Wasserlinsen, Süßkartoffeln) wichtig. #Abwärme nachnutzen.

#Carbster: Der #Kohlenhydrat-Rechner für #Diabetiker:innen, Risikogruppen und Gesundheitsbewusste. "Die mobile Applikation ermöglicht die einfache und schnelle Erfassung des Gewichtes von unterschiedlichen #Lebensmitteln, wodurch die jeweiligen aufgenommenen #Kohlenhydrate berechnet werden.“ https://www.diabsite.de/index.html#carbster-diabetes
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