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#Salmonellen – einer der größten Verursacher von #Lebensmittelinfektionen. Benannt nach dem US-Veterinär Daniel E. Salmon im 19. Jahrhundert, sorgt das #Bakterium noch heute für Millionen #Infektionen weltweit. Wie Salmonellen ihren Namen erhielten, berichtet @npr. https://www.npr.org/2025/06/11/g-s1-71615/salmonella-history-etymology-word-origin

#Salmonellen: "Salmonella Infantis-Ausbruch bei Säuglingen und Kleinkindern verursacht durch kontaminiertes Cashewmus Himbeere. 84 Erkrankungsfälle bei Kindern zwischen 0 und 4 Jahren." (RKI) #dmDrogeriemarkt #Anthroposophie #Cashew #Sepsis www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmit...

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:5xrrsxenr3kkcy42a4xrzhj4/post/3lrxkamlce22k

Screenshot von LebensMittelWarnung.de:

"dmBio Cashewmus Himbeere, 250 Gramm. Betroffen ist Ware mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 28.04.2026.
Weitere Kennzeichnung: GTIN 4067796070040
Hersteller / Inverkehrbringer: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG"

https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/05_Mai/250527_25_BW_Cashewmus/250527_25_BW_Cashewmus.html

Ich wusste gar nicht, dass #Cashewmus #Salmonellen enthalten kann.

Ein aktueller #Salmonellen-Ausbruch in #Deutschland und #Österreich wird nämlich mit einem Cashewmus in Verbindung gebracht.

Betroffen sind vor allem #Kleinkinder. 24 Kinder mussten ins #Krankenhaus. Das betroffene Produkt wurde europaweit verkauft und inzwischen zurückgerufen.

https://de.euronews.com/gesundheit/2025/06/09/salmonellenausbruch-dutzende-kinder-in-deutschland-und-osterreich-erkranken-durch-cashewmu

#Lebensmittelsicherheit #Gesundheitsrisiko #Lebensmittelwarnung #Infektionskrankheit #Verbraucherwarnung

Obacht! #Salmonellen

"dm-drogerie markt warnt vor dem Verzehr des Artikels 'dmBio Cashewmus Himbeere' (GTIN 4067796070040). Betroffen hiervon sind alle Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) bis einschließlich 28.04.2026."

https://www.ages.at/mensch/produktwarnungen-produktrueckrufe/produkt/dmbio-cashewmus-himbeere-2

Die dm-drogerie markt GmbH + Co. KG ruft bestimmte Gläser mit Cashewmus Himbeere zurück. Sie könnten möglicherweise Salmonellen enthalten. Betroffene Gläser könnt ihr auch ohne Kassenbon in jedem dm-Markt zurückgeben. Weitere Infos: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/05_Mai/250527_25_BW_Cashewmus/250527_25_BW_Cashewmus.html

#lebensmittel #rückruf #salmonellen #warnung

Und diese Poulets / Hähnchen sollen wir gemäss #Trump von den USA importieren müssen. Das US-#Landwirtschaftsministerium verpflichtet Geflügelunternehmen nicht mehr dazu, #Salmonellen in ihren Produkten zu begrenzen und damit Lebensmittelvergiftungen durch kontaminiertes Fleisch zu stoppen.

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:lyspo2bgxpznqtug5ir2q33g/post/3lnm3b5fx6k2s

Hunde können gefährliche Bakterien übertragen! 🦠🐕‍🦺 Eine Studie warnt vor antibiotikaresistenten Salmonellen, die von Hunden auf Menschen überspringen können. Hygiene ist wichtig! 🧼 Mehr dazu hier: https://www.n-tv.de/wissen/Hunde-koennen-gefaehrliche-Bakterien-uebertragen-article25484234.html #Hunde #Gesundheit #Bakterien #Salmonellen #Haustiere #oldnewz

Deswegen liebe ich Katzen :D

#Salmonellen sind, besonders in den warmen Sommermonaten, nach #Campylobacter-Keimen die häufigsten bakteriellen Auslöser von Darmkrankheiten in Deutschland.

Unsere FAQ: https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zum_schutz_vor_infektionen_mit_salmonellen-199146.html

Salmonellen. Bakterien der Gattung Salmonella sind in der Natur weit verbreitet und in vielen Ländern die wichtigsten bakteriellen Durchfallerreger bei Menschen. Meist werden sie von Tieren auf den Menschen übertragen, besonders über tierische Lebensmittel wie Fleisch oder Eier. Die hervorgerufene Erkrankung heißt Salmonellose.

Woher kommen Salmonellen? Tiere können infiziert sein, ohne selbst zu erkranken. Beim Schlachtprozess können Salmonellen auf die Schlachtkörper und damit auf Lebensmittel übertragen werden. Infizierte Menschen können Lebensmittel durch Hygienemängel im Herstellungsprozess mit Salmonellen verunreinigen. Pflanzliche Lebensmittel auf dem Feld können durch tierischen Dünger (Mist, Gülle) mit Salmonellen in Kontakt kommen. Verzehrfertige, Salmonellen-freie Lebensmittel können durch Salmonellen-haltige verunreinigt werden („Kreuzkontamination“).

Obacht! #Tierfutter #Fressnapf #Salmonellen

https://www.produktwarnung.eu/2025/01/07/rueckruf-salmonellen-fressnapf-ruft-viele-katzen-und-hundefutter-zurueck/33191

#Rückruf: Salmonellen – Fressnapf ruft viele Katzen- und Hunde Trockenfutter zurück
Die Fressnapf Tiernahrungs GmbH informiert über den Rückruf von vielen Katzen- und Hundefutter Artikeln der Marken MultiFit und Premiere.

Wie das Unternehmen mitteilt, wurden #Salmonellen nachgewiesen

Von der weiteren Verfütterung wird dringend abgeraten!
#Katze #Hund #CatsOfMastodon #DogsOfMastodon

https://www.produktwarnung.eu/2025/01/07/rueckruf-salmonellen-fressnapf-ruft-viele-katzen-und-hundefutter-zurueck/33191

Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2023 zeigen: Schweinehackfleisch zum Rohverzehr in Mett oder "Hackepeter" kann potenziell krankmachende Keime wie #STEC oder #Salmonellen enthalten. Empfindliche Verbrauchergruppen sollten daher kein rohes Hack essen.
➡️ https://sohub.io/eex1

Im letzten Jahr kam es zu 335 Erkrankungen und einem #Todesfall (in AT) in Zusammenhang mit #Salmonellen in Hühnerfleisch. Betroffen waren 7 Produzenten in PL sowie einer in AT. Das #Hühnerfleisch war zu Dönerspießen verarbeitet und exportiert worden. 😱 ➡️ www.tumblr.com/vegansforfut...

Text:
"Nach 335 Erkrankten und einem Toten: Was lernen wir aus dem Hühnerfleischskandal?"

Auf dem Bild sieht man einen Hähnchen-Dönerspieß.

#Rückruf: #Salmonellen in veganem Hack o.O

Wie geht das denn? 🤔

Quelle: https://www.rossmann.de/dam//einkaufsportal/lebensmittel/Kundenaushang_veganes_muehlen_Hack_20240927.pdf

#vegan

‼️Achtung! #Salmonellen in #Rügenwalder
"Veganes Mühlenhack Mix und Fertig"! Es besteht starke Gesundheitsgefahr! Nicht essen und zurückgeben!⚠️
https://www.produktwarnung.eu/2024/03/01/rueckruf-salmonellenverdacht-koro-und-ruegenwalder-muehle-rufen-veganes-muehlen-hack-mix-und-fertig-zurueck/30850?cookie-state-change=1727635413655

Am 26.09.2024 hat das Robert Koch-Institut über einen lebensmittelbedingten #Salmonellose-Ausbruch informiert, von dem Deutschland, Österreich und Dänemark betroffen sind.

Infos vom BfR zu #Salmonellen & Empfehlungen für hygienischen Umgang mit Lebensmitteln: https://www.bfr.bund.de/cm/343/salmonellen-und-rucola-wie-kommen-infektionen-zustande-und-wie-koennen-sie-verhindert-werden.pdf

Salmonellen und Rucola – Wie kommen Infektionen zustande, und wie können sie verhindert werden?

Verdachtsfall Rucola-Salat: Das RKI hat einen ungewöhnlich großen Ausbruch einer Salmonellen-Art in Deutschland gemeldet. #Rucola #Salmonellen #Infektion #Infektionsschutz #Erreger #Krankheit #Durchfall #Bakterium #RKI #Gastroenteritis #Kontamination
Salmonellen-Ausbruch in Deutschland: Wie man sich schützen kann

Salmonellen-Erreger im Rucola? RKI meldet ungewöhnlichen Ausbruch

Das Robert-Koch-Institut hat einen ungewöhnlich großen Ausbruch einer Salmonellen-Art in Deutschland gemeldet. Auf der Suche nach der Quelle führen die Hinweise zum Rucola-Salat.

➡️ https://www.tagesschau.de/inland/rki-salmonellen-rucola-100.html?at_medium=mastodon&at_campaign=tagesschau.de

#RobertKochInstitut #Salmonellen #Krankheiten