Trübe Aussichten für Regenbogenforellen: Forschende zeigen molekulare Folgen des Browning. Fulvosäuren belasten Fische – ein Risiko für Umwelt und Aquakultur.
#Regenbogenforelle #Browning #FBN #Speisefisch #Forschungsergebnisse
https://nachrichten.idw-online.de/2025/05/20/truebe-aussichten-fuer-regenbogenforellen-forschende-decken-verborgene-gefahren-durch-browning-in-gewaessern-auf

Der #Dorsch (auch #Kabeljau) ist eine wichtige Zielart der deutschen #Fischerei und ein beliebter #Speisefisch.

Eine neue Broschüre versorgt Sie mit aktuellen Infos zum #Fisch:
🎣 Geschichte der Nutzung der Fischart
🐟 Systematik, Anatomie und Lebensweise
📈 wirtschaftliche Bedeutung
🔎 Zustand der verschiedenen Bestände
⭐ Besonderheiten und Bedeutung des Ostseedorschs
👉 und vieles mehr

Zum Download: https://www.dafv.de/projekte/fisch-des-jahres

#Fischerei #Ostsee

2023 erzeugten die 15 #Aquakulturbetriebe in #SachsenAnhalt 349,8 t #Speisefisch im #Süßwasser. Im Vorjahr waren es ebenfalls 15 Betriebe und die #Fisch|erzeugung lag bei 316,2 t. Somit stieg die Erzeugung um 33,6 t bzw. 10,6 %
🐟https://lsaurl.de/JYnBp4
#TagderFische

Weihnachtszeit - #Karpfen|zeit. Der bekannte #Speisefisch wird in Deutschland vielfach in kleinen familiären #Aquakultur-Betrieben erzeugt. Die Menge der Fische geht jedoch seit 2015 zurück. Zu den Gründen zählen unter anderem hohe Verluste durch Reiher und Co.
🐟 https://www.thuenen.de/media/ti-themenfelder/Nutztierhaltung_und_Aquakultur/Aquakultur/Steckbrief_Aquakultur_in_Deutschland_2023.pdf
#Nutztierhaltung

#TagderFische
2022 erzeugten die 15 #Aquakultur|betriebe in #SachsenAnhalt 316,2 t #Speisefisch im Süßwasser, 5,3 % weniger als 2021.
Anteile an der Gesamtproduktion:
Top 1 ➡️Regenbogenforelle (68,7 %)
Top 2 ➡️Karpfen (15,2 %)
Top 3 ➡️Lachsforelle (9,3 %)
https://lsaurl.de/NG0SGj