カムパヌ: en el mercado de pescado de #Tokio se bate el récord pagado por un #atún🐟 —2,7 millones de euros por un atún de 243 kilos (eso son más de 11.000 euros por kilo). El comprador es una cadena de #restaurantes🍣 de sushi, por la publicidad.
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El atún rojo se vende por un precio récord de 2,78 millones de euros en el mercado de pescado de Tokio #atún #euros #Japón #mercado #mercados #millones #pescado #por #precio #récord #rojo #subasta #Tokio #vende #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
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💪 ■ Soy técnica en nutrición y ésta es la cantidad de latas de atún que como a la semana ■ Esta experta resalta que el punto clave es el mercurio que tienen algunos pescados grandes y que acumulan a lo largo de su vida.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/soy-tecnica-nutricion-esta-cantidad-latas-atun-semana-f202512.html?int=MASTODON_WORLD
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Problema del sello MSC en el atún, nueva investigación denuncia sobrepesca y un grave impacto ambiental: El problema del sello MSC en el atún ha sido puesto en tela de juicio por una nueva investigación que denuncia sobrepesca y un grave impacto ambiental por parte de flotas pesqueras certificadas. El informe de Foodwatch muestra que el sello azul, no está evitando el uso de métodos de captura destructivos, como los… https://www.gastronomiaycia.com/problema-del-sello-msc-en-el-atun-nueva-investigacion-denuncia-sobrepesca-y-un-grave-impacto-ambiental/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #atún #etiquetas #medioambiente
Alimentos básicos mantienen precios accesibles en Costa Rica
Alimentos básicos mantienen precios accesibles en Costa Rica
San José, 04 nov (elmundo.cr) – Los consumidores costarricenses pueden celebrar, ya que los precios de varios alimentos básicos han disminuido significativamente en lo que va de 2025. Así lo rev [...]
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https://elmundo.cr/economia-y-negocios/alimentos-basicos-mantienen-precios-accesibles-en-costa-rica/
#FotoVorschlag 'Gemeinschaft'
alle packen an...
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💳 ■ Un experto señala cuántas latas de atún a la semana tendría que comer un adulto para sobrepasar la cantidad de mercurio considerada segura ■ Las recomendaciones alimentarias que hay que tener en cuenta.
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🛒 ■ Prohíben el atún en los comedores escolares de París, Lyon y otras ciudades francesas ■ "Hemos decidido aplicar el principio de precaución".
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/prohiben-atun-comedores-escolares-paris-lyon-ciudades-francesas.html?int=MASTODON_WORLD
MAG asignó toda la cuota para pesca de atún en el Pacífico, al subastar el 60% que restaba desde 2023
Ministro de Agricultura Víctor Carvajal anuncia ingresos adicionales por $2.290.931 millones para Incopesca, y compromiso de una de las empresas de abrir una nueva planta en Puntarenas, con una inversión de más de $20 millones
La entrada MAG asignó toda la cuota para pesca de atún en el Pacífico, al [...]
#ATUN #Incopesca #País #PescaDeAtún #VíctorCarvajal #ÚltimaHora
💪 ■ Un nutricionista estalla al ver la comparativa entre estas dos latas de atún: "Me parece demencial" ■ Algunas marcas han lanzado líneas especiales con proteínas, incluso en aquellos productos que ya son ricos en este nutriente.
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🌱 ■ Un nutricionista revela que tirar el aceite del atún enlatado es un error: esconde la clave para dormir como un lirón ■ Y destaca las bondades de mezclarlo con pasta.
https://www.huffingtonpost.es/life/un-nutricionista-revela-tirar-aceite-atun-enlatado-error-esconde-clave-dormir-liron.html?int=MASTODON_WORLD
💪 ■ Investigadores idean un nuevo método de seguridad alimentaria en un pescado muy consumido en España ■ Descrubren un sistema rápido para detectar y cuantificar la histamina, presente, por ejemplo, en el atún.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/investigadores-idean-nuevo-metodo-seguridad-alimentaria-pescado-consumido-espana.html?int=MASTODON_WORLD
#seguridadalimentaria #descubrimientos #atun #salud #consumo #equipodeinvestigacion
💪 ■ Una doctora pide eliminar de inmediato el aceite de estas latas de conserva: "Tienen 10 veces más mercurio" ■ El consumo máximo de mercurio que podemos hacer a la semana es de 1,3 microgramos.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-doctora-pide-eliminar-inmediato-aceite-latas-conserva-tienen-10-veces-mas-mercurio.html?int=MASTODON_WORLD
Alimentos Prosalud invierte $10 millones en nueva planta de producción de alimento para mascotas
Alimentos Prosalud invierte $10 millones en nueva planta de producción de alimento para mascotas
San José, 16 mar (elmundo.cr) – Alimentos Prosalud (APS) -empresa 100% nacional y líder en América Latina en el proceso y distribución de productos del mar- inauguró su nueva planta en El Roble, Puntarenas, la cual [...]
🛒 ■ Una nutricionista enseña el detalle en el que te debes fijar cuando compras atún para evitar el mercurio ■ Es muy común que lo ponga.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/una-nutricionista-ensena-detalle-te-debes-fijar-compras-atun-evitar-mercurio.html?int=MASTODON_WORLD
Chef Balfegó 2025: Convocatoria del concurso de gastronomía con atún rojo: El concurso de recetas con atún rojo Balfegó celebra su séptima edición, y ya ha abierto la convocatoria de este certamen internacional en el que pueden participar cocineros de España, Alemania, Italia, Portugal y Benelux. Aquí tenéis acceso a las bases de Chef Balfegó 2025 y a la ficha de inscripción, puede ser una gran oportunidad, ¿te apuntas? …… https://www.gastronomiaycia.com/chef-balfego-2025-convocatoria-del-concurso-de-gastronomia-con-atun-rojo/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #atún #concursococineros
🩺 ■ Café, atún o leche: el nutricionista Luis Zamora prohíbe tajantemente uno de los tres alimentos si estás de resaca ■ Asegura que "agrava el estado de deshidratación".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/cafe-atun-leche-nutricionista-luis-zamora-prohibe-tajantemente-tres-alimentos-estas-resaca.html?int=MASTODON_WORLD
💳 ■ Una nueva alerta alimentaria grave pone de nuevo en el punto de mira al atún producido en España ■ Se trata de la segunda en siete meses.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/una-nueva-alerta-alimentaria-grave-pone-nuevo-punto-mira-atun-producido-espana.html?int=MASTODON_WORLD
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🛒 ■ Un auténtico escándalo de salud pública: el 100% de estas latas de atún que se venden en España están contaminadas ■ Dos ONG han analizado 148 latas de atún compradas en Francia, Alemania, España, Inglaterra e Italia.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/escandalo-salud-publica-latas-atun-venden-espana-estan-contaminadas-rp.html?int=MASTODON_WORLD
Más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE: Un informe de BLOOM revela que más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE. El informe titulado Toxic Tuna: Chronicle of a Health Scandal, alerta sobre la crisis de salud pública derivada de los altos niveles de mercurio en el atún enlatado, advirtiendo que los estándares actuales de seguridad… https://www.gastronomiaycia.com/mas-del-50-de-las-latas-de-atun-superan-el-limite-de-mercurio-establecido-por-la-ue/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #atún #seguridadalimentaria
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