Mikrobe des Jahres 2023: Bacillus subtilis – für Gesundheit und Technik
Die #Mikrobe des Jahres 2023 kann man sogar in der Apotheke kaufen. Bacillus subtilis gilt als gesundheitsfördernd und ist daher als #Probiotikum im Handel. Als #Nahrungsbestandteil ist die Mikrobe in #Asien schon lange bekannt. In der #Tierhaltung wird dieses #Bakterium als #Antibiotika - #Alternative eingesetzt. Zudem produziert #BacillusSubtilis #Vitamine und #Enzyme im industriellen Maßstab, etwa für #Waschmittel. Und er heilt sogar Risse im #Beton. Dieses mikrobielle Multitalent wählte die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie #VAAM zur zehnten Mikrobe des Jahres. (...)
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#Biologie #Wissenschaft #Amylasen #Proteasen #Lipasen