Ăn rau sống đúng cách giúp giữ nguyên dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, nhưng cần tuân thủ 3 nguyên tắc quan trọng: (1) Rửa kỹ rau dưới nước sạch, có thể ngâm nước muối hoặc dung dịch an toàn để loại bỏ ký sinh trùng, vi khuẩn; (2) Chỉ ăn rau sống khi nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh; (3) Hạn chế ăn rau sống nếu hệ tiêu hóa yếu, đang bị bệnh đường ruột hoặc phụ nữ mang thai.
#RauSống #ĂnUốngAnToàn #HealthyEating #FoodSafety #SứcKhỏe #DinhDưỡng #Vegetables #AnToànThucPham
https://vietnamnet.v