Wie ihr vielleicht schon in der Region gesehen habt, ist die Getreideernte bei uns schon weitgehend abgeschlossen. Was man hier sieht, sind 3,5 Tonnen Weizen, die wir im kommenden Jahr für euch verbacken wollen. Der Weizen kommt aus Tunsel von der GartenCoop und es ist die Sorte Goldritter. Der Weizen ist bereits bei der Adler-Mühle in Bahlingen und wird dort gereinigt und zum Teil zu Mehl verarbeitet.
Wir suchen auch immer noch Mitglieder um mit uns gemeinsam den ganzen Weizen, aber auch Roggen, Einkorn, Emmer, Dinkel und auch Buchweizen aufessen zu können. Meldet euch gern bei uns, falls ihr ein Probebrot bestellen wollt oder steigt direkt mit der Probemitgliedschaft ein. Mehr Infos findet ihr unter https://www.backhausdervielfalt.de/ #GartenCoop #CSX #GemeinschaftsgetrageneBäckerei