🍚 Vuoi #cucinare come uno #chef? Inizia dal #riso giusto.
La maggior parte delle persone sceglie il riso “a caso”.
Gli chef no.
E la differenza… si sente nel piatto.
Ho pubblicato una #guida completa che ti mostra quale varietà usare per ogni ricetta: dal #Carnaroli che regge la mantecatura perfetta, al #Vialone Nano per i risotti all’onda, fino al #Basmati e al #Venere per piatti profumati e scenografici.
Se vuoi davvero fare un salto di qualità in #cucina, questa è la guida che ti mancava.
