25. Nov: Ein #Parfait kann zum Beispiel eine Terrine oder würzige Pastete sein. Es ist Nationaler #ParfaitTag! https://www.kleiner-kalender.de/106763 #ParfaitTag
#Parfait
Et si tu simplifiais ta vie ? 😊
#editonssalvator #anselmgrun #vieplusfacile #course #bonheur #parfait #paixinterieure #saintbenoit #simplicite #ame #serenite #amour #liberte #ego #epanouissement #intuition #corps #stress #humour #rituel #prier #silence #relation #gratitude #heureux #confiance #dieu #vivre #transformation
Petit vidéo avant le 🦤
💤😴
#Parfait 👌🏼
RE: https://bsky.app/profile/did:plc:gkhi3mjna2a5egfkf3kt2rl2/post/3ltf57hk7c227
New Artist announced for Dour Festival 2025: 🔥 Parfait 🔥
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#Dour_Festival_2025 #Parfait #fyre_festivals #livemusic #youtube #spotify #music #musicfestivals #playlist #tickets #announcement
#Météo de ce vendredi 18 avril 2025 en Deux-Sèvres : éclaircies. Averses et orages en soirée. 🌬️ Rafales jusqu'à 75 km/h. 🌡️ 3°/21°. Bonne fête aux #Parfait.
⚠️🟡 Vigilance jaune orages
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Prévisions de "La Météo de Max" avec l’app Prévi+
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Das war gestern ein wunderbares Menü in Semi Hassines Restaurant Fachwerk in #hattingen
#menukarussel2025 mit #Lachsforelle #kräutersaitling #kalb und #parfait …wirklich sehr zu empfehlen!
#kochen #küche #lecker #restaurant #menü #kulinarik
Espressoparfait mit Baiser - Finish
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis
Das Parfait ist wundervoll geworden...
Gestern noch dachte ich: Was für ein mega Aufwand... kann man bestimmt vereinfachen...
Aber heute habe ich es probiert und es ist so fantastisch, dass ich es sicher mal wieder machen werde... und zwar genau so.
Espressoparfait mit Baiser 4/4
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis
Den 1. Baiserboden mit der Schokolade nach unten in eine Form legen. Das Parfait darauf verteilen + die zweite Platte mit der Schokolade nach oben auflegen, andrücken + für mindestens 12 Stunden in den Tiefkühler.
Jetzt heißt es geduldig sein. grrrrrr....
Dazu gibt es, wenn man will, eine #Karamellsauce.
Espressoparfait mit Baiser 3/4
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis
Parfait
#Sahne fast steif schlagen. Eigelbe hellgelb schlagen. Zucker + #Espresso aufkochen, solange kochen lassen, bis er eine Temperatur von 118 °C hat. Die Eigelbe weiter schlagen + den Sirup langsam einrühren. Weiterschlagen. Lösliches
#Kaffeepulver (Instant) einrühren. abkühlen. Sahne unterheben.
Espressoparfait mit Baiser 2/4
#Ottolenghi #Dessert #Parfait #Eis
#Baiser
#Eiweiß Zucker #Weinstein + Salz steif schlagen, #Puderzucker + #Kakao mischen, mit #Haselnüsse n den in das Eiweiß einrühren. Auf einem Backblech verstreichen + backen. Abkühlen. Zurechtschneiden.
Dunkle #Schokolade schmelzen, auf die etwas abgekühlten Baiser-Teile tröpfeln + sofort mit dem #Kaffeekrokant bestreuen. Abkühlen.
Heute probiere ich mal wieder ein etwas aufwändigeres #Dessert aus #SWEET von #Ottolenghi aus:
Espressoparfait mit #Baiser 1/4
#Parfait #Eis
#Kaffeekrokant
Zucker mit ganz wenig Wasser erhitzen, köcheln, bis er anfängt zu bräunen. Auf Backpapier gießen + mit gemahlenem #Kaffee bestreuen. Abkühlen.
Mit dem Messer hacken - es können ruhig noch Stückchen darin sein.
Gehackte #Haselnüsse im Ofen rösten. Abkühlen
25. Nov: Ein #Parfait kann zum Beispiel eine Terrine oder würzige Pastete sein. Es ist Nationaler #ParfaitTag! https://www.kleiner-kalender.de/105003 #ParfaitTag
"Quand à la table des négociations des prix on trouve les puissantes familles descendantes d'esclavagistes grands distributeurs exerçant un monopole sur le marché (non sanctionnés par les autorités pour cela) et que les agriculteurs eux sont absents...
#Hayot #Parfait #fabre "
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