#bechamel

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚MagdalenaBerlin@troet.cafe
2025-05-04

Gebackene Polenta mit Feta + Za’atar-Tomaten
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Tomaten grillen, mit #Zaatar #Oregano #Petersilie #Balsamico SalzPfeffer mischen.

Aus Milch Butter Mehl eine Béchamel kochen, #Knoblauch SalzPfeffer zugeben.

Milch erhitzen, #Polenta zugeben, köcheln. Butter #Käse SalzPfeffer unterrühren.

Polenta auf ein Blech streichen, die #Béchamel darauf verteilen, mit #Feta + Oregano bestreuen. Backen. Mit den Tomaten belegen.

Mit pflanzlichen Alternativen ist es #vegan.

Das fertige Gericht auf dem Backblech. Es sieht ein bisschen aus wie eine Pizza, die Ränder der Polenta sind etwas gebräunt.Die Polente auf dem Blech, bestrichen mit Béchamel und mit Feta + Oregano bestreut vor dem BackenAuf dem Blech die ausgestrichene Polenta
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚MagdalenaBerlin@troet.cafe
2025-04-25

Spargel-Canneloni
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Lasagne-Platten einige Minuten kochen.

auf jede Platte 3 Stangen grünen #Spargel legen + aufrollen.

Aus #Joghurt #Milch #Eigelb #Knoblauch #Speisestärke veganem #Parmesan #Mozzarella + SalzPfeffer eine Art #Béchamel rühren. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, die Spargel-Rollen darauflegen, den Rest der Béchamel über die Pasta geben + backen.

Mit dem eben kreierten #PestoGrandioso servieren.
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troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

Auf einem Teller zwei mit grünem Spargel gefüllte Pasta-Rollen (Canneloni) mit grünem Pesto + 2 Zitronenspalten und etwas von der BéchamelNach dem Backen leicht gebräunt in einer Auflaufform 5 Pasta-Rollen (Canneloni) je mit 3 Stangen grünem Spargel gefüllt.in einer Auflaufform ein Teil der Sauce, darauf liegen 5 jeweils mit 3 Stangen grünem Spargel gefüllte Pasta-Rollen (Canneloni)Auf einem Backblech liegen 5 Lasagneplatten. Auf einer liegen 3 Stangen grüner Spargel, die oben und unten über die Platte herausragen.
GastronomíayCiagastronomiaycia
2025-03-06

Receta de lasaña de carne con bechamel de queso curado, te arrepentirás de no haberla hecho antes: Hoy cocinamos una lasaña que lo tiene todo: capas de pasta, un relleno sabroso y una bechamel de queso curado que la hace aún más irresistible. No es difícil de preparar, pero el resultado es tan espectacular que valdrá la pena cada minuto en la cocina. …
The post Receta de lasaña de carne con bechamel de queso curado, te… gastronomiaycia.com/receta-de-

LE CHAP'lechap
2025-02-23

Deuxième spectacle présent le Vendredi soir 17 mai au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 avec Asso Béchamel et LE CHAP' ,

BILLETTERIE:
helloasso.com/.../evenements/b

Cie BASTIEN MINE DE RIEN:
Spectacle de feu " Catastrophe incendiaire"

ciebastienminederien.fr/


LE CHAP'lechap
2025-02-23

Nous commençons les présentations avec la Cie Fartfeulu présente au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 le samedi 17 mai avec l' Asso Béchamel et LE CHAP' à Bessenay

BILLETTERIE
helloasso.com/.../evenements/b

LA COMPAGNIE FARTFEULU:
Spectacle de feu.

lechap.fr


2025-02-16
Oh my god. It’s full of butter #bechamel
A saucepan with a really big pat of butter melting
LE CHAP'lechap
2025-02-10
LE CHAP'lechap
2025-02-08

ASHKABAD rejoint les artistes déjà présents au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 le samedi 17 mai à BESSENAY
avec Asso Béchamel et LE CHAP'

lechap.fr



LE CHAP'lechap
2025-02-08

On continue avec Cafard Palace en première partie le vendredi 16 mai au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 à BESSENAY avec Asso Béchamel et LE CHAP'

BILLETTERIE:
helloasso.com/.../evenements/b

lechap.fr


#cafardpalace

Cafard Palace
LE CHAP'lechap
2025-02-08
LE CHAP'lechap
2025-02-01

Krav Boca sera des notre le vendredi 16 mai au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 avec l' Asso Béchamel et LE CHAP'

BILLETTERIE:
helloasso.com/.../evenements/b

KRAV BOCA - Punk Rap Mandolin


LE CHAP'lechap
2025-02-01

Le prochain artiste à venir sous la toile de notre grand chapiteau se nomme

JOhnny Montreuil.

Il sera présent le samedi 17 mai au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪 avec l' Asso Béchamel et LE CHAP'

JOHNNY MONTREUIL:
Rock chanson narvalo

www.johnnymontreuil.com

#rock#chapiteau#Concert#festival#bessenay#montsdulyonnais#montsdulyonnaistourisme

LE CHAP'lechap
2025-01-25

Et voici l'annonce pour notre tête d'affiche du vendredi 16 mai.
LOS TRES PUNTOS seront présents au 🎪 Béchap'mel - 16/17 mai 2025 🎪avec l' Asso Béchamel et LE CHAP' à BESSENAY

Billetterie en ligne:
helloasso.com/.../evenements/b
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lechap.fr


LE CHAP'lechap
2025-01-24

Festival BECHAP'MEL les 16 et 17 mai 2025 sous chapiteaux !

Deux jours de musique, de fête et pleins d'autres surprises vous attendent ! Ne manquez pas ça, ça va être TOP !

lechap.fr

facebook.com/events/1640688783


GastronomíayCiagastronomiaycia
2025-01-04

Receta de salsa bechamel con cebolla al estilo de la salsa soubise: La salsa bechamel con cebolla al estilo soubise es una versión exquisita y aromática de la clásica bechamel, ideal para elevar tus platos favoritos como canelones, lasañas o gratinados. En esta receta, la cebolla dulce pochada se mezcla con la mantequilla y la harina tostada para crear una base cremosa y llena de sabor, que se realza con especias… gastronomiaycia.com/receta-de-

GastronomíayCiagastronomiaycia
2024-12-31

Salsa soubise: Mucho más que una simple bechamel: ¿Conoces la salsa soubise? Es una de esas recetas que tienen el poder de mejorar cualquier plato, gracias a su textura cremosa y ese toque dulce que la cebolla aporta. Aunque parte de la base de una bechamel, la salsa soubise es mucho más que una simple bechamel. Además de versátil, es elegante y sorprendentemente fácil de incorporar en la cocina diaria. …
The… gastronomiaycia.com/salsa-soub

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚MagdalenaBerlin@troet.cafe
2024-12-24

#Weihnachtsmenü #vegetarisch
Vorspeise - Ziegenkäse-Sufflés mit Vanille-Pfirsichen

#Pfirsich.spalten mit Zucker Wasser Pfefferkörner #Vanille aufkochen, abkühlen.
Milch mit #Lorbeer #Zwiebel + #Nelken aufkochen.
#Bechamel kochen (Butter Mehl + die aromatisierte Milch), klein geschnittene Stückchen von #Ziegenkäse Eigelb + Salz einrühren. Eiweiß steif schlagen + unterheben. In Förmchen füllen + in eine Form mit heißem Wasser stellen + backen.
Mit den Pfirsichen + etwas von dem Sirup servieren.

ein kleines Soufflé auf dem Teller mit 3 Pfirsichspalten und etwas Sirup

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