Frisch geblogt:

Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise

Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischverwursters, wo der Name ein Widerspruch in sich ist. Alle […]

https://herdnerd.de/2025/11/17/hack-mett-knoblauchjoghurt-und-eine-kleine-coole-reise/

#hackepeter #kartoffelspalten #liepgarten #lindenhof #rosmarin #rotkrautsalat #tzatziki #zwiebelmett #herdnerd

Frisch geblogt:

Kram, Reste, Hack, Enttäuschung, Glück und andere Fragmente

Manchmal sollte man doch bei den Prinzipien bleiben, wenn man schon mal welche hat. Durchbricht man sie, kann es zwar positive  Überraschungen geben, aber eben auch Pleiten, die mit ursprünglichen Prinzip-Schaffung nix zu tun haben, sie dann aber künftig verstärkt. So kaufe ich aus Gründen keine Produkte der Marke m*****, aber unlängst winkte dann doch mal ein Becher Grießpudding mit […]

https://herdnerd.de/2025/10/13/kram-reste-hack-enttaeuschung-glueck-u-v-a-m/

#Boulette #Brötchen #Butter #Ei #Erbsen #Grießpudding #Hackepeter #Knoblauch #Milch #Müller #Parmesan #Shrimps #Spaghetti #Stampfkartoffeln #Stollen #Tirzepatid #Tomate #herdnerd

Im Laden hab ich heute fürchtersam gesündigt - in mehrfacher Sicht
Neben kleinen handlichen Weißmehlprodukten (wir nennen die Dinger Schrippen) und bissel Haushaltskambimsel, zuckerigen Milchbeimengungspulvern (für Muttern) & Schale Erdbeeren hab ich die Frischfleischtheke besucht
Zur Strafe muss ich jetzt Zwiebeln schälen, um die daraus zzgl. bissel Gewürzen entstehende Masse auf die Schrippen spachteln zu können.
Reste werden mit Ei und azfgeweichten Trockenschrippen verbrutzelt

#Hackepeter

Hey ihr #Fleischfresser, wenn ihr #Hackepeter / #Hackepetra kennt, kennt ihr dann auch Grüne Bratwurst?

Neu im Blog: Hurra! Ich bin 12 – und nicht sauer https://herdnerd.de/2024/09/30/hurra-ich-bin-12-und-nicht-sauer/
#Bockwurst #Gewürzgurke #Hackepeter #Ketchup #Nudeln #Spreewaldhof #Torney #Herdnerd

Ich hatte heute #vegan Minischnitzel von Lidl. 5 Stück für 1,69€ Geschmeckt haben die auch (bin kein veganer, also denke das heißt schon was)
Vor allem finde ich den Preis ok und ist nicht gefühlt 20 mal teurer als echtes Fleisch wo noch ein Tier gefüttert etc muss.
War in dem Fall sogar günstiger, was für mich auch logisch ist.

Habe hier und da schon manches getestet, aber für mich Arsch teuer für immer.
Die Wurst von der roten Mühle finde ich auch echt gut, aber ist auch echt teuer...

Wenn es noch Hackepeter vegan gibt und auch schmeckt, habe ich zumindest auch keine Sorge mehr wenn es keinen echten mehr gäbe.

Ohne #Hackepeter #Mett ist alles doof :)