Lentilles au lard: https://www.aurianneor.org/lentilles-au-lard/

#ail, #artsculinaires, #aurianneor, #cocotteenfonte, #cuisine, #cuisinefacile, #cuisinesaine, #facile #faitmaison, #huile d’olive, #lard, #lardons, #lentilles, #Lentillesaulard, #MarcoPierreWhite, #pascher, #realfood, #recette, #recettedecuisine, #sain, #tomate

En juin 2025, #Limagrain , multinationale semencière française, scellait un accord de partenariat avec ADQ, un fond souverain émirati. Selon cet accord signé avec Vilmorin & Cie, filiale de Limagrain, ADQ entre au capital de l’activité Semences Potagères du semencier à hauteur de 35 %. Début octobre, ce partenariat s’est concrétisé par la création d’une joint-venture entre Limagrain Vegetable Seeds et Silal, comprenant notamment une unité de recherche sur « l’édition génétique ».

https://infogm.org/limagrain-sest-implante-aux-emirats-arabes-unis/

@GRAIN @LaurieDebove #OGM #NTG #ADN #semences #tomate #concombre #agriculture #agritech

Manger des #tomates en #France (en hiver) ?
https://www.informassue.tuxfamily.org/pages/industries_agro_alim.php#manger_tomates_en_hiver
→ Dépendance au #pétrole dans notre #alimentation et conséquences sur notre #santé et sur l'#environnement...

Bilan énergétique pour une telle #tomate : C’est plus de 30 #calories #fossiles, pour obtenir 1 #calorie, sous forme de tomate.

+ article sur les #pommes "empoisonnées"...

#Nutrition #Graines #Semences #Pollution #Pesticides #Pétrochimie #Justice #Greenpeace #Poison

@R1Rail @MeowRail : J'ai pas encore testé la #baguette #Picard, mais le #croissant au #beurre de chez eux, c'est vraiment bien. Surtout fourré à la #tomate avec un peu de #romarin... hashtag #gourmandise.

Sonniger Sonntag mediterran

Ist es nicht schön, dass es für einfache mediterrane Essen in den Supermärkten Bausätze zum Selbstkochen gibt, die damit frei skalierbare Portionen – sowohl in Größe als auch Anzahl – ermöglichen? Natürlich ist zur Zeit nicht die Saison dafür, aber nach der gutbürgerlichen Küche der Feiertage ist die Abwechslung auch mal ganz schön.

Apropos Zeit. Aktuell ist es wirklich irgendwie […]

サバ缶で激ウマ！簡単トマトパスタ作ってみた🍝 #1分動画 #料理 #今日の一品 #料理記録 #Pasta #tomate #cooking https://www.yrecipes.com/312847/ #ZucchiniPastaRecipes #ズッキーニのパスタ #ズッキーニのパスタレシピ #ズッキーニレシピ #パスタレシピ #旨味たっぷり簡単鯖缶トマトパスタ

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0269749123000830?via%3Dihub

#plastic #climate #climatechange #climatecrisis #anthropocene #health #economy #politics #environment #nature #agriculture #salade #tomate

Usine à tomates : leader européen de la #tomate le groupe hollandais Agrocare https://www.agrocare.nl/en possède 2 sites de production dans la #Manche où travaillent des ouvriers agricoles d’Amérique latine et d’ #Europe de l’Est, dans des conditions très difficiles. https://basta.media/derriere-tomates-du-mont-saint-michel-systeme-multinationale-hollandaise-Agrocare

La Confédération paysanne critique les serres à tomates géantes d' #AgroCare https://actu.fr/normandie/isigny-le-buat_50256/la-confederation-paysanne-critique-les-serres-a-tomates-geantes-dagro-care_62604152.html

#agriculture

Farbe.

Die letzten grün geernteten Freilandtomaten stehen zum Verzehr bereit. Natürlich ist das Aroma nicht wie bei reif geernteten, aber man weiß, wo sie herkommen. 😋

#tomate

RE: https://fnordon.de/@Gemueseturnir/115614158767761687

Heute beim #Gemüseturnier
#Tomate gegen #Knoblauch
Das eine ist wichtiger, das andere geiler.
Macht was draus. 😁

Ich kann noch nicht fassen, dass schon Aubergine, Zucchini und sogar grüner Spargel ausgeschieden sind! 😵 Aber ich fieber weiter mit und drücke der Tomate ausdrücklich die Daumen! You go girl! ❤️

@Gemueseturnir

#gemüseturnier #hooked #fedifun #tomate #gemüseliebe

Das laufende #Viertelfinale im #Gemüseturnier wird eine harte Nummer.
Aktuell tritt n die Gemüsezwiebel gegen Gemüsepaprika.
Es folgen in den nächsten Tagen:
#Tomate- #Knoblauch
#Karotte - #Brokkoli
#Kartoffel - #Rosenkohl

Das wird spannend.

#Flummikuzius der #Gourmet

Ein #Nackensteak #Burger mit #Salat, #Gurke, #Tomate und #Soßen 😋😋
Mahlzeit 😋

Als stärkste Kandidatin hat sich bisher die #Kartoffel im #Gemüseturnier gezeigt - mit spektakulären 61 Prozentpunkten Vorsprung in ihrer Gruppe.

Danach kommen #Knoblauch (41%), #Tomate (37%) und #Broccoli (34%).

Vor diesen Gemüsen sollten die anderen sich in Acht nehmen!

Geschmortes Lauchherz in Lauch-Curry-Schaumsauce
#vegan #vegetarisch #Suppe #Poletto #Küchenschlacht

Das Weiße vom #Porree wird im Ofen geschmort + in Butter gebraten, Porree mit #Champignons Zwiebel #Knoblauch braten + mit #Weißwein #Brühe #Sahne kochen + pürieren.
Das Grüne vom Lauch in feine Ringe schneiden, mit #Tomate braten.
Man kann auch die ganzen Einlagen weglassen + nur die Suppe machen, die ist auch schon mega lecker.

Das ganze Rezept z. B. hier:
👇
https://www.happy-mahlzeit.com/2025/07/01/die-k%C3%BCchenschlacht-rezepte-vom-01-07-2025/#gsc.tab=0

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Suite - 200 av. J.-C. https://mastodon.social/@cobrate/115131319928691503

(2/2) ... métaux lourds mercure = potable toute l'année (cf 10e siècle + 1756).

-> organisation par regroupements de hameaux décentralisés avec terres cultivées dans jardins boisés céréales #maïs #manioc #haricot #tomate #avocats #agroforesterie aux multiples usages, où vivaient aussi les animaux d’élevage et intégrés dans la ville.

-> brûlis et cultures en terrasse.

=> vivre AVEC la forêt.

#year200m #Maya #climat #histoire #nature