Suplementos vitamínicos: riscos do uso sem orientação

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Suplementos vitamínicos: riscos do uso sem orientação

Por não serem considerados medicamentos, as vendas de suplementos vitamínicos não exigem prescrição médica nas farmácias. Ainda assim, o cuidado deve ser o mesmo. O consumo sem orientação profissional pode levar a equívocos e exageros. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) registrou 240 notificações de problemas relacionados a suplementos vitamínicos desde o ano passado, sendo 28% deles de efeitos graves. Além disso, muitos anúncios são irregulares: mais de 62 mil deles já foram retirados da internet.

A nutricionista e professora do curso de Nutrição da UniFacimp Wyden, Bárbara Soares, ressalta: “Apesar de as vitaminas serem essenciais para o bom funcionamento do organismo, o excesso pode ser prejudicial. Esse exagero se chama hipervitaminose. O risco é maior quando há uso indiscriminado de suplementos, já que dificilmente a alimentação sozinha causa excesso”, explica a especialista.

Sinais e cuidados

O maior risco de hipervitaminose está nas vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Em vez de serem eliminadas facilmente pela urina, elas se acumulam no fígado e no tecido adiposo. Bárbara explica que os sinais do excesso de vitaminas variam conforme a substância envolvida, mas existem alguns alertas gerais e específicos, como náuseas, vômitos, diarreia, dor de cabeça, fadiga excessiva, tontura, alterações na pele (ressecamento, coceira, descamação), dores musculares ou articulares e mudanças no apetite e no peso.

Ainda segundo a professora da UniFacimp Wyden, o uso de suplementos vitamínicos deve ser tratado como um cuidado de saúde, de forma similar à que se faz com um remédio, por exemplo. A especialista alerta que o autoconsumo de vitaminas é bastante comum, mas pode trazer riscos sérios sem acompanhamento adequado.

“O acompanhamento seguro deve ser feito mediante consulta com um profissional capacitado, como médico ou nutricionista. Eles realizam uma avaliação inicial, investigando sintomas, histórico de saúde, doenças associadas e até medicamentos em uso, já que muitos interagem com vitaminas. Também analisam exames laboratoriais, verificam níveis sanguíneos das principais vitaminas e minerais e, somente depois disso, ajustam a dose conforme a necessidade real”, completa a docente.

Embora os suplementos possam ser úteis em alguns casos para repor carências nutricionais, a prioridade deve ser sempre corrigir deficiências com uma alimentação balanceada. “Os suplementos devem entrar como complemento, não como substituto”, finaliza a nutricionista, reforçando a importância de priorizar alimentos como frutas, vegetais, leguminosas (como feijão e ervilha), cereais integrais, carnes e ovos, que são fontes ricas de vitaminas.

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🔥 ■ El nutricionista Pablo Ojeda señala cuál es "el peor alimento que puedes tomar": está en casi todas las casas ■ Avisa de que muchas veces lo insano se oculta.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y así como chocolate para que no me den picos de azúcar ■ La experta en nutrición y dietética Ana Luzón explica toda las claves a tener en cuenta para evitarlos.
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💪 ■ Soy técnica en nutrición y te revelo los cinco alimentos que siempre meto en mi cesta de Lidl ■ Los productos más saludables y más versátiles para nuestro día a día son los que nunca podemos olvidar.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y a todos mis platos les añado al menos una especia de la longevidad ■ Existen cinco que destacan por su efecto antioxidante o porque ayudan a la prevención de determinadas enfermedades.
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💪 ■ Ni Danacol ni té verde: el suplemento natural para bajar el colesterol malo que casi nadie consume ■ La experta Ana Luzón explica alternativas naturales de herbolario con respaldo científico que ayudan a regularlo.
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🎯 ■ Un nutricionista saca un claro veredicto de la carne de kebab de Mercadona ■ Es muy consumido.
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💪 ■ Soy técnica en Nutrición y veo que muchos en España cometen este error al temer comer arroz ■ Se debe optimizar su consumo, pero no hay que generar miedo a la hora de incluirlo en una dieta saludable.
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💪 ■ ¿Cuál es la diferencia entre porción y ración? Elige lo correcto desde la alimentación intuitiva ■ La nutricionista Ana Luzón da las claves para elegir la cantidad de comida justa y necesaria según nuestras necesidades particulares.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y te cuento si es sano el 'snack' de moda similar a las palomitas de maíz ■ Su impacto en nuestra salud global dependerá del contexto en el que consumamos este tipo de productos.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y pido fijarse en este detalle del tomate frito para escoger uno saludable ■ Conviene seguir una serie de pautas a la hora de elegirlo y siempre leer la lista de ingredientes.
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💪 ■ Soy técnica en nutrición y aconsejo desmontar mitos: no hay alimentos "asesinos", sí malos hábitos ■ No es cierto que haya un producto que, por sí solo, pueda "matar" nuestra salud intestinal, la culpa es de una dieta o estilo de vida poco saludable.
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🎯 ■ Un nutricionista da la clave para identificar si las pechugas de pollo de supermercado son ecológicas ■ "Parece obvio, pero no lo es tanto".
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y esto es lo que debes saber sobre el azúcar en sangre y los dulces ■ En este proceso influyen desde el tipo de alimento y la cantidad que consumamos hasta nuestro estilo de vida general.
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🩺 ■ Tres trucos de una técnica en nutrición para reducir los ultraprocesados pese al estrés diario ■ Estas claves ayudan a reducir su consumo sin sentir que estamos haciendo un esfuerzo titánico.
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🎯 ■ Un nutricionista lanza este mensaje a quienes suelen tomar leche desnatada ■ Lo deja bien claro.
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💪 ■ Soy técnica nutricionista y este es el caldo que me preparo para lucir la piel y el pelo perfectos ■ Es sencillo de hacer y la clave está en la constancia, en tomarlo a menudo, y en combinarlo con una dieta variada y equilibrada.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y si tienes 'burnout nutricional' sigue esta guía antes de que sea tarde ■ Se trata del agotamiento físico, mental y emocional que surge tras años de intentar cumplir con estándares alimenticios.
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🩺 ■ Soy técnica en nutrición y éstos son los motivos por los que no compro alimentos 0% en grasa ■ La idea de que las grasas son inherentemente malas está desactualizada por muy diversas razones.
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