Usine à tomates : leader européen de la #tomate le groupe hollandais Agrocare https://www.agrocare.nl/en possède 2 sites de production dans la #Manche où travaillent des ouvriers agricoles d’Amérique latine et d’ #Europe de l’Est, dans des conditions très difficiles. https://basta.media/derriere-tomates-du-mont-saint-michel-systeme-multinationale-hollandaise-Agrocare
La Confédération paysanne critique les serres à tomates géantes d' #AgroCare https://actu.fr/normandie/isigny-le-buat_50256/la-confederation-paysanne-critique-les-serres-a-tomates-geantes-dagro-care_62604152.html
Entender cómo se originó la papa, uno de los cultivos más importantes del mundo, ha sido un misterio durante mucho tiempo. Ahora, una nueva investigación internacional ha revelado que este tubérculo surgió a partir de un antepasado del tomate.
👉🏻 https://archivoterrano.blog/2025/08/16/revelado-el-ancestro-comun-de-la-papa-y-el-tomate/ #papa #tomate
Farbe.
Die letzten grün geernteten Freilandtomaten stehen zum Verzehr bereit. Natürlich ist das Aroma nicht wie bei reif geernteten, aber man weiß, wo sie herkommen. 😋
RE: https://fnordon.de/@Gemueseturnir/115614158767761687
Heute beim #Gemüseturnier
#Tomate gegen #Knoblauch
Das eine ist wichtiger, das andere geiler.
Macht was draus. 😁
Ich kann noch nicht fassen, dass schon Aubergine, Zucchini und sogar grüner Spargel ausgeschieden sind! 😵 Aber ich fieber weiter mit und drücke der Tomate ausdrücklich die Daumen! You go girl! ❤️
Das laufende #Viertelfinale im #Gemüseturnier wird eine harte Nummer.
Aktuell tritt n die Gemüsezwiebel gegen Gemüsepaprika.
Es folgen in den nächsten Tagen:
#Tomate- #Knoblauch
#Karotte - #Brokkoli
#Kartoffel - #Rosenkohl
Das wird spannend.
Als stärkste Kandidatin hat sich bisher die #Kartoffel im #Gemüseturnier gezeigt - mit spektakulären 61 Prozentpunkten Vorsprung in ihrer Gruppe.
Danach kommen #Knoblauch (41%), #Tomate (37%) und #Broccoli (34%).
Vor diesen Gemüsen sollten die anderen sich in Acht nehmen!
Pues resulta que hacer #salsa #satay es facilísmo. La hago basándome en una "sugerencia de presentación" que en un paquete de tempeh. A partir de ahí, experimentando. Las cantidades de mi #receta van a ojo, el proceso es el siguiente: hacemos un #sofrito de #ajo, #jengibre, #cebolla, #pimiento y #tomate en poco aceite. Le echo además #pimientaNegra, #SemillasDeMostaza, pero todo en la receta es opcional. Cuando el sofrito está listo, mezclamos aparte #MantequillaDeCacahuete (cacahuete molido), #LecheDeCoco y #SalsaDeSoja y para darle un punto dulce #pasas o #miel y lo juntamos todo en donde estemos haciendo el sofrito. Lo dejamos cocer y que espese un poco. Rectificamos de sal si es necesario. Si queréis podéis triturarlo todo y os queda una salsa fina y emulsionada para echarle por encima a lo que queráis. Yo hoy se la he echado a un tofu ahumado salteado con bol de arroz blanco cocido. En 30 minutos lo tienes todo porque mientras se hace la salsa puedes ir cociendo el arroz.
Fácil, rápido y seductor como el lado oscuro de la fuerza.
Geschmortes Lauchherz in Lauch-Curry-Schaumsauce
#vegan #vegetarisch #Suppe #Poletto #Küchenschlacht
Das Weiße vom #Porree wird im Ofen geschmort + in Butter gebraten, Porree mit #Champignons Zwiebel #Knoblauch braten + mit #Weißwein #Brühe #Sahne kochen + pürieren.
Das Grüne vom Lauch in feine Ringe schneiden, mit #Tomate braten.
Man kann auch die ganzen Einlagen weglassen + nur die Suppe machen, die ist auch schon mega lecker.
Das ganze Rezept z. B. hier:
👇
https://www.happy-mahlzeit.com/2025/07/01/die-k%C3%BCchenschlacht-rezepte-vom-01-07-2025/#gsc.tab=0
Wärmende #Gemüsesuppe
#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian
#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)
serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz
Suite - 200 av. J.-C. https://mastodon.social/@cobrate/115131319928691503
(2/2) ... métaux lourds mercure = potable toute l'année (cf 10e siècle + 1756).
-> organisation par regroupements de hameaux décentralisés avec terres cultivées dans jardins boisés céréales #maïs #manioc #haricot #tomate #avocats #agroforesterie aux multiples usages, où vivaient aussi les animaux d’élevage et intégrés dans la ville.
-> brûlis et cultures en terrasse.
=> vivre AVEC la forêt.
Je me demande aussi si on ne pourrait pas remplacer la #tomate par de la #courgette rapée ?
Die ersten und letzten #Balkon Sunvivas werden reif.
Die #BlackHart #Chilis sind nur bei der Nachbarin voll #Früchte. Zum #Glück habe ich noch #Saatgut vom letzten Jahr.
Mehr #Info auf:
@opensourceseeds
#Sunviva #Tomate #opensourceseeds
#freiesSaatgut #freieSoftware #fsfe #bitsundbaeume
#Gemüse #Garten
Erntezeit.
Da hat sich doch eine der letzten Tomaten in die Apfelkiste geschlichen. Beim Apfel handelt es sich um die Pillnitzer Sorte ‚Rewena‘, eine prima späte, resistente Sorte, deren Äpfel wunderbar fest am Baum hängen.
Bei der Tomate handelt es sich um die Sorte ‚Skykomish‘. Diese US-amerikanische Sorte wurde nach einem im Bundesstaat Washington lebenden indianischen Stamm benannt. 😋
El factor de transcripción SlWRKY75 mejora la resistencia del tomate al marchitamiento bacteriano
imponer estas modificaciones sin debate es como jugar a ser dioses con la agricultura. Este SlWRKY75 puede ser un avance brutal para la resistencia del tomate, pero si no discutimos el impacto social y ecológico, la agricultura ecológica real corre serio riesgo de quedar en segundo plano frente al i...
El factor de transcripción SlWRKY75 mejora la resistencia del tomate al marchitamiento bacteriano
Interesante avance, pero imponer genética modificada sin debate social pone en jaque la agricultura ecológica real.