Der #Knollenfenchel und die #RoteBete sind sehr schnell gewachsen und mussten weg aus dem #Anzuchtregal. Sonst hätten die #Tomaten keinen Platz. Das Wetter spielt mit und nun wachsen sie schon auf dem #Balkon. Wobei der #Fenchel etwas schlaff wirkt. 🤔
Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1208-buchempfehlung-balkongarten-fuer-einsteiger-leckeres-gemuese-und-frische-kraeuter-vom-balkon.html
#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen
Ein #Knollenfenchel steht immer noch tapfer im #Balkongarten und lässt sich vom Frost nicht beeindrucken. Der könnte jetzt mal so langsam in einen #Gemüseauflauf. Das wollte ich schon vor einem Monat machen, bin aber wieder abgekommen.
Mehr zu #Balkongärtnern: https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html
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Trotz später Pflanzung und wenig Licht ist der #Knollenfenchel doch noch ein Stück gewachsen. Als Zutat für einmal #Gemüseauflauf reicht das noch,
Das #Rezept gibt es unter dem Link:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/711-gemueseauflauf.html
#Balkongarten #Fenchel #Kräuter #UrbanGardening #Gemüse #balkongemüse #selberanbauen #Herbstanbau
Ein später #Knollenfenchel steht noch auf dem #Balkon. Der war ganz einsam aufgegangen und da habe ich ihn einfach stehen gelassen. Mal sehen, wie lange er durchhält. Darf ruhig noch bisschen wachsen.
Mehr zu #Balkongärtnern 2024 über den Link https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1256-das-balkongartenjahr-2024-neue-gemuesesorten-und-tipps-fuer-deinen-gemuesegarten.html
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Die Roten Bete bekommen jetzt mehr Licht, nachdem der #Knollenfenchel dazwischen geerntet wurde. Ich habe sie jetzt auch mehr ins Licht gestellt und mal den Kasten gedreht. Dauert noch bisschen bis zur Ernte.
Mehr zu #Balkongemüse über den Link
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Die 1. Generation #Knollenfenchel ist fast aufgebraucht. Ich habe nochmal nachgesät. Für die 2. Generation fehlt mir noch der Platz. Immer wieder das alte Problem. 😁
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Langsam ist der #Knollenfenchel abgeerntet und die Rote Bete bekommen jetzt mehr Licht.
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Der erste #Knollenfenchel diesen Jahres. Nicht so dick wie im Laden, aber lecker. Das Kraut habe ich geschnitten eingefroren für später.
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