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#Sweets
https://www.wacoca.com/tour/605013/ 大阪茨木【鉢伏山】最高のチーズケーキを山頂で食す！ #JapaneseSweets #osaka #sweets #スイーツ #バイキング #大阪 #大阪グルメ #大阪ツアー #大阪府 #大阪府ツアー #大阪府観光 #大阪観光 #山のデザート #茨木市 #高石市
Gelateria dei Gracchi in Rome, Italy
Since 1999, this gelateria founded by a string instrument maker has been turning out some of Rome's best scoops.#sweets #gelato #icecream #section-Atlas #section-GastroPlace
Gelateria dei Gracchi
It may seem like a small thing, but sweets absolutely help lift a gloomy mood...
🌫️🌩️☁️😶🌫️🌥️🌤️🌞
Kameya Yoshinaga (亀屋良長) has done the impossible and perfectly captured the blue skies and cotton puff clouds of May in sweet form☺️
The wonderful 'hikōki-gumo' (ひこうき雲)✨
it's my dad's 91st Birthday week 🎂
#family #birthday #sweets #cake #pie #foodie #blackmastodon #blackfediverse #blackfedi
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'Konsum' #FotoVorschlag
#Konsum - die beste Ausprägung ist und bleibt die bunte Tüte. Sein Geld zum Laden an der Ecke tragen und mit einer wilden Mischung an Süßigkeiten zurückkommen...
Carrying your money to the corner shop and coming back with a wild mix of sweets... will always be my favourite form of #consumption
日本の菓子・海外進出 Кондитерська промисловість Японії та експансія за кордон
日本に来る多くの外国人はチョコレート等、
Багатьом іноземцям, які приїжджають до Японії,
https://note.com/poison_raika/n/nc05906a850dd
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Shaun the Sweets
#Alhamdulillah
#SubhanAllaah
#AllaahuAkber
The #Sweets came from #Khalamoni !
It's My #Birthday Also !
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嘉味軒 鮮奶太陽餅
先日のゴールデンウィークに台中に行った際、お土産に買ってきたものの一つが太陽餅です。台中銘菓とされるもので、前回台湾に行った時にも空港で老太陽堂という老舗のものを買ってきたのですが、粉っぽくボロボロと崩れて食べにくく、味もぼやけた感じがしたので私はあまり好きになれませんでした。しかし、妻は気に入ったようで、台中に行くなら買ってきて欲しいとリクエストがあったのでした。
せっかく本場に行くのだから、その中でも美味しいものを買おうと調べてみたところ、太陽餅はたくさんの店で売られているのですが、嘉味軒というお店がGoogle Mapsで4.6と非常に高評価なので、ここに行ってみることにしました。このお店は地元の銘菓店といった雰囲気で、太陽餅以外にも何種類かのお菓子を売っていましたが、台湾のお菓子屋独特のお菓子の箱がうず高く積まれた店内に、気のいいおじさんおばさんが店番をしていました。お二人とも日本語も英語も通じませんでしたが、なんとか片言の中国語と身振り手振りで鮮奶太陽餅(太陽餅)と鳳梨酥(パイナップルケーキ)を一箱ずつ買うことができました。おまけに太陽餅とパイナップルケーキを1つずつ付けてくれたのはちょっと嬉しい気遣いです。
帰国してから私も太陽餅を食べてみたのですが、その前に箱から取り出して手に持ってびっくりしたのが、一つ一つがずっしりと重いことでした。そして開封してみると生地の部分が以前食べたものとは大きく違っていて、この嘉味軒のものはパイに近く薄い生地が何枚も重なったようなものになっていて、食べてみてもパイのようにバター風味が効いていると感じました。中の餡はたっぷりと詰まっていますが、商品名の「鮮奶太陽餅」の「鮮奶」とはフレッシュミルクのことで、そのミルクの効いたクリーミーな洋風の味わいの餡となっていて、同じく洋風のパイのような生地とよく合ってとても美味しかったです。はっきり言って老太陽堂のものとはまったく別物でした。なお、餡のミルクか生地のバターのためか、賞味期限は常温では2週間と短めです。
パイナップルケーキの方もバターの効いた生地の中にパイナップルの果肉を感じることができる餡が入っていて、これまで数々食べてきたパイナップルケーキの中でも上位に入る美味しさでした。となると鮮奶蛋黃酥などの他のお菓子も気になってしまい、また買いに行きたくなりますが、さすがに台中にはそうそう行けません。いつかまた台中に行くことがあればぜひまた嘉味軒に立ち寄って、その時には多少中国語も喋れるようになっていてスムーズに購入したいものです。
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翼もなか
台湾一人旅に行く直前、実は母に呼ばれて東京の実家に帰省していました。といっても今回は私一人だけで、台湾に発つ前日までの2泊3日でした。普通に新幹線で行っても良かったのですが、高い上に普通すぎてつまらないので、往きは昼行の高速バスで8時間かけて安くのんびり、帰りは新幹線より5000円ほど安く取れた飛行機でという変則的なルートとしました。
この時仕事があって留守番していた妻にお土産にと頼まれたのが、この帰りの羽田空港で買える、羽田空港限定の翼もなかというものでした。これは横浜の三本珈琲と京都の仁々木のコラボレーションで生まれた商品とのことで、以下のような説明があります。
横浜で1957年に創業した「三本珈琲」と京都祇園に本店を構える和菓子店「仁々木」による羽田空港限定のコラボ商品。挽きたての珈琲豆をそのまま餅種に閉じ込めた新感覚の最中です。三本珈琲のブラジルブレンドコーヒー豆、酸味引き立つマンダリンコンサントレとホワイトチョコレートのガナッシュ、ふっくらと炊き上げた薫り高い北海道小粒小豆の最中粒餡。
空港内の複数の売店で売られているので、私も無事に見つけて購入することができました。日持ちの目安は5日となっていますが、最中が湿気て食感が最適の状態ではなくなるということが短い理由ではないかと思われ、それに少々目を瞑ることができればもう少し長く持たせても特に問題はないのではないかと思いますし、その最中自体もそう簡単に悪い感じにはならなそうです。とはいえもちろん早いうちに食べた方が美味しいのは間違い無いでしょう。
この最中を手に取るとびっくりするほどずっしりと重く、非常に食べ応えがあります。大きめの最中の中にぎっしりと餡が詰められているためですが、その餡の中にマンダリンのペーストとホワイトチョコレートが入っていて、柑橘の爽やかさとほろ苦さが甘い小豆餡といいバランスで組み合わさってとても複雑でいい味わいです。一方、コーヒーの香りはほとんどわからないのですが、隠し味的に効いているのかもしれません。
どうも2023年にあった翼もなかはコーヒーの香りがする餡の中に入っているのが餅だけだったようで、それと比べると今の翼もなかはだいぶ特徴的でいいものになっているのではないでしょうか。そして何よりとても美味しいので、羽田空港限定なのはいいですが、期間限定とはせずにしばらく売り続けてほしいものです。6個入りで1620円となかなかいいお値段ですが、それに見合う価値は十分にあると思うので、羽田空港を利用する人はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
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