🩺 ■ Una chef con estrella Michelin habla claro sobre las 5 señales de alerta al entrar en una panadería: "Si ves el pan envuelto en plástico, huye" ■ Otro de los consejos que da es pedir por encargo aquellos pasteles y dulces que lo requieran. T[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/una-chef-estrella-michelin-habla-claro-sobre-5nales-alerta-entrar-panaderia-si-ves-pan-envuelto-plastico-huye-f202601.html?int=MASTODON_WORLD
#panader%C3%ADa
💳 ■ Mario Ortiz, panadero y repostero, regenta un negocio millonario en un pueblo pequeño de Andorra: "Son horas, tiempo, fallos, error" ■ Atrae a clientes que vienen exclusivamente para comprar sus productos.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/mario-ortiz-panadero-repostero-regenta-negocio-millonario-pueblo-pequeno-andorra-son-horas-fallos-error-f202512.html?int=MASTODON_WORLD
💳 ■ María Ángeles, española que deja Valencia para ser panadera en un pueblo de Cuenca: "Para vivir... De categoría" ■ Panes redondos, de aceite y orégano, roscas, magdalenas… y mucho más.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/maria-angeles-espanola-deja-valencia-panadera-pueblo-cuenca-para-vivir-categoria.html?int=MASTODON_WORLD
🌱 ■ Adiós a la baguette: revolución en las panaderías francesas por el abandono de su pan más icónico ■ "Una de las amenazas es que los jóvenes están perdiendo el hábito de comprar una baguette a diario".
https://www.huffingtonpost.es/life/adios-baguette-revolucion-panaderias-francesas-abandono-pan-mas-iconico.html?int=MASTODON_WORLD
💳 ■ Ángel Riera, catalán que elabora miles de panes ecológicos en un pueblo de Navarra de 15 habitantes: "La constancia, la paciencia y el amor son la clave de todo éxito" ■ Se trata de la primera panadería totalmente ecológica de la región.
https://www.huffingtonpost.es/life/consumo/angel-riera-catalan-elabora-miles-panes-ecologicos-pueblo-navarra-15-habitantes-la-constancia-paciencia-amor-son-clave-exito.html?int=MASTODON_WORLD
Emprendimiento venezolano en Texas cierra por falta de clientes y trabajadores tras el fin del TPS
El dueño de una panadería en Charlotte explicó por qué decidió cerrarla tras ofensiva migratoria
Simposio del pan y la harina en Zamora, la única provincia española con una Denominación de Origen de harina de calidad: La próxima semana Zamora acogerá una nueva cita en la que se presentará oficialmente PanFest, un proyecto que se desarrollará en varias etapas hasta culminar en un Campeonato Internacional de Panes. Pero antes de conocer a fondo este evento, hablemos del acto del próximo lunes 17 de noviembre,… https://www.gastronomiaycia.com/simposio-del-pan-y-la-harina-en-zamora-la-unica-provincia-espanola-con-una-denominacion-de-origen-de-harina-de-calidad/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #EventosGastronómicos #CastillayLeón #Congreso #panadería
Ocho panaderías de Ciudad Real ya cuentan con la IGP Pan de Cruz tras el impulso de jornadas informativas https://www.vinetur.com/2025111493292/ocho-panaderias-de-ciudad-real-ya-cuentan-con-la-igp-pan-de-cruz-tras-el-impulso-de-jornadas-informativas.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #PanDeCruz #CiudadReal #IGP #TradiciónLocal #Panadería
Hallan en Ciudad Real una panadería romana que abastecía a la ciudad minera de Sisapo
Un equipo de arqueólogos ha descubierto en el yacimiento de La Bienvenida (Ciudad Real) los restos de una panadería romana de gran escala, conocida como pistrinum, que abastecía a la ciudad minera de Sisapo durante el Alto Imperio. El hallazgo permite reconstruir con detalle todo el proceso de produ... [Ver más]
Hallan en Ciudad Real una panadería romana que abastecía a la ciudad minera de Sisapo
leches,, romanos con panadería industrial y esclavos. Capitalismo desde el imperio, qué sorpresa.
Panadería en Alcorcón, panes y dulces artesanos elaborados con Masa Madre. Productos frescos y de calidad
Panadería artesanal en Alcorcón especializada en panes y dulces elaborados con masa madre. Ofrecemos productos frescos, de calidad y con el auténtico sabor tradicional, horneados cada día para disfrutar del mejor pan y repostería artesanal. #Hostelería #Panaderia #PasteleríaSaludable #Tiendadeartículosdehostelería
#Alimentacion 🍞 Pan de masa madre como parte de una dieta equilibrada 🫓 Más detalles 👉 https://siemprealimenta2.blogspot.com/2025/10/pan-masa-madre-dieta-equilibrada.html #Pan #MasaMadre #Panaderia #Dieta
Para xalapacode andamos viendo hace unos pambazos y estos son la prueba para ver que tamaño de pambazo. #comidonte #panaderia #bakery
Resultado final, diecinueve piezas de pan integral. En un rato os enseño la miga 😋😋
Día Mundial del Pan 2025: oficio, cultura y una invitación a volver a amasar: Celebramos el Día Mundial del Pan con una mirada que une oficio, cultura y placer cotidiano. El 16 de octubre coincide con el Día Mundial de la Alimentación de la FAO, una fecha que nos recuerda que elegir buen pan también es una decisión de salud, sostenibilidad y conciencia. En Gastronomía y Cía te proponemos volver a lo esencial: harina… https://www.gastronomiaycia.com/dia-mundial-del-pan-2025-oficio-cultura-y-una-invitacion-a-volver-a-amasar/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #pan #panadería #recetasdepan
🎯 ■ Amenaza con dejar de seguir a una panadería por no hablar siempre en castellano y las trabajadoras arrasan con su réplica ■ Algunas críticas y muchos aplausos.
https://www.huffingtonpost.es/virales/amenaza-dejar-seguir-panaderia-hablar-siempre-castellano-trabajadoras-arrasan-replica.html?int=MASTODON_WORLD
Ustedes con que nombre conocen este tipo de pan? es un pan que no tiene nada de dulce, diriamos que no tiene mucho chiste, pero sirve para acompañar el café o una bebida con más sabor. por aca creo que le dicen pan de agua, #comidonte #panaderia #bakery
🔥 ■ Un experto explica la "prueba del algodón" para saber a simple vista si un pan es bueno o no ■ Puede ser muy útil.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-experto-explica-prueba-algodon-simple-vista-pan-bueno.html?int=MASTODON_WORLD
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