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Un #sondage récent montre : Les consommateur·rice·s suisses ne veulent pas de génie #génétique sans règles strictes et contraignantes<br/> — Protégeons nos #aliments ! https://www.protection-des-aliments.ch/blog-sondage-sotomo

#Suisse #Schweiz #OGM #Gentechnik #NTG #Natur #nature #diversité

Envie de savoir comment et pourquoi les #aliments #ultratransformés sont une menace pour votre #santé ?

Voici un #podcast explicatif sur #FranceCulture :

Aliments ultratransformés et santé : les pieds dans le plat

https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/la-science-cqfd/aliments-ultra-transformes-et-sante-les-pieds-dans-le-plat-3468280

Le cholestérol est crucial pour la santé, mais un excès de LDL augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Surveillez votre #alimentation. A lire ici --> https://wp.me/pbyKZP-1aEJ #cardiaque #aliments #sport #temoignanes #conseils #santé #coeur #cholesterol #hommes #hormones

📣💥 Vine a la taula rodona on parlarem sobre sobirania alimentària: “Globalització i sobirania alimentària” a la VI Fira de Consum Concient.

Parlarem de la situació de la #pagesia catalana, dels reptes de produir #aliments en un món globalitzat i de com podem fer un sistema #agroalimentari més just, #sostenible i arrelat al #territori 🌍💚

📆 Dijous 8 de maig
⏰ Hora: 19 h
📍 Lloc: Sala Josep Brossa de La Patronal. Av. Pau Casals, 86 (Sant Quirze del Vallès)

Activitat gratuïta

Greenpeace
La face cachée de nos aliments importés
À travers une étude réalisée par le BASIC pour Max Havelaar France, l’Institut Veblen et Greenpeace France
https://mcinformactions.net/la-face-cachee-de-nos-aliments-importes
#aliments #importation

[Reporterre] - Alternative au quinoa, la cañahua gagne du terrain en Bolivie

En #Bolivie, l’agronome Trijidia Jimenez milite depuis 25 ans pour réhabiliter la #cañahua, un grain andin plus nutritif et résistant au #ChangementClimatique que son cousin le quinoa et dont la culture avait quasiment disparu.

https://reporterre.net/Alternative-au-quinoa-la-canahua-gagne-du-terrain-en-Bolivie

#quinoa #Aliments #Alimentation #RevueDePresse #Press

Alimentation
🔸 L’est de Montréal se positionne comme un acteur clé du secteur bioalimentaire au Québec
Par Emmanuel Delacour
https://estmediamontreal.com/bioalimentaire-est-un-domaine-qui-se-distingue/
#alimentation #commerce #Montréal #CdeM #industrie #transformation #aliments #exports #Québec #Canada #USA

☀️ Le printemps, c’est la saison du jardinage ! 🍅 Vous pouvez commander des semences de tomates bio gratuites !
https://www.protection-des-aliments.ch/commander-des-semences-de-tomates

#tomates #bio #gratuit #ogm #aliments

Tous accros : le piège des #aliments #ultratransformés - @Arte: https://www.arte.tv/fr/videos/117798-000-A/tous-accros-le-piege-des-aliments-ultratransformes/

L’environnement alimentaire du Canada est pitoyable
🔸 « Les environnements sont façonnés par l’industrie alimentaire et par la réglementation. Ce n’est pas seulement la responsabilité de l’individu, parce que je peux seulement faire mes choix dans l’environnement qui est autour de moi, et j’ai un contrôle limité sur cet environnement. »
https://www.lapresse.ca/societe/sante/2025-02-13/analyse-de-15-chercheurs/l-environnement-alimentaire-du-canada-est-pitoyable.php
#alimentation #aliments #santé #publicité #Canada #Québec #enfants #adolescents #hôpitaux #école

Alimentation
👍 Étiquettes alimentaires sur le devant des emballages : vers des choix alimentaires plus sains
Par Zahra Saghafi
https://theconversation.com/etiquettes-alimentaires-sur-le-devant-des-emballages-vers-des-choix-alimentaires-plus-sains-248977
#alimentation #étiquette #emballage #information #nutrition #Canada #sucre #gras #sel #sodium #aliments #santé

Une entrevue avec quelqu'un du Open Food Network, ceux qui organisaient le game jam qu'on a participé.
https://overcast.fm/+WYWg-RKcY

Je savais pas mais leur organisation va beaucoup plus loin que juste une base de données d'aliments et valeur alimentaire. C'est tout un réseau qui aide à connecter les petits agriculteurs et les distributeurs pour encourager l'économie locale et réduire les inégalités.

#openFoodNetwork #food #nourriture #aliments

Ce que mangeaient les agriculteurs d'il y a 5 000 ans
https://decouvertes-archeologiques.blogspot.com/2025/01/ce-que-mangeaient-les-agriculteurs-dil.html
#archéologie #agriculture #aliments #céréales #artefacts #fouilles #Europe #Scandinavie #Allemagne #science #nature #préhistoire

les lignes bougent
Hexane - Pourquoi mangeons-nous encore des aliments contaminés par un dérivé du pétrole ? Pétition
L’hexane est dangereux pour la santé humaine, reconnu comme toxique pour le système nerveux et suspecté d’être cancérogène. (Source : FranceInfo) Les résidus d’hexane peuvent se retrouver dans les aliments transformés, consommés quotidiennement par des millions de Français.
https://mcinformactions.net/hexane-pourquoi-mangeons-nous-encore-des-aliments-contamines-par-un-derive-du
#sante #aliments #hexane

humanite.fr/societe/alimentati…

"Au moins 3 601 substances chimiques retrouvées dans le corps humain proviennent de matériaux entrant en contact avec les #aliments tels que les #emballages ou les #ustensiles de cuisine"

#pollution #polluants