Uccelli concentrici cotti per 24 ore nell’arrosto a matrioska della Francia Imperiale
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42577
#cibo #gastronomia #storia #leggende #personaggi #francia #era napoleonica #creatività #invenzioni #letteratura #strano #bizzarro #cibo #piatti #ricette #uccelli #cottura #preparazione #ripieno #eccesso #lusso #ristoranti #pasto #europa #parigi
Ho scoperto questo evento “ Col cavolo”, io pensavo di farci un salto e la segnalo per quelli della zona interessati. Sostanzialmente si tratta di cibo vegano e musica.
#vegan #cibo
In meno di 20 giorni, almeno 163 persone sono state uccise e 1.495 ferite, mentre aspettavano che venisse consegnato cibo nelle aree predisposte a #Gaza.
La distribuzione attuale degli aiuti è diventata di fatto una trappola mortale e si limita alla sola distribuzione di #cibo, ignora i bisogni urgenti di cure mediche, acqua pulita, materiali per rifugi, carburante.
Oxfam
#18giugno Giornata della #GastronomiaSostenibile
Qualità, territorialità, tradizione e bontà, sono tutti aggettivi che qualificano il #cibo.
La tutela del diritto all’accesso al cibo per l’umanità intera può entrare in conflitto con la tutela delle identità culturali, spesso utilizzate dalla #politica per alimentare le #diseguaglianze
Di questo parla l'articolo di Roberta Dameno su #SociologiaDelDiritto:
Ma quanto sono nuovi i #NovelFood? ⬇️ https://riviste.unimi.it/index.php/sociologiadeldiritto/article/view/27873/23588?mtm_campaign=mastodon
#insetti #insettiedibili
VIDEO | #Bimbi maltrattati in un #asilo: #cibo dalla #spazzatura ad una #piccola
https://www.larampa.news/2025/06/bimbi-maltrattati-asilo-cibo-spazzatura-piccola-asilo/
Carcere, diritto penale del nemico e conflitto: che fare nei nostri anni plumbei?
Giovedì 12 giugno, dalle 19:30 alle 23:55, presso Piano Terra, via Federico Confalonieri 3, Milano
Giovedì 12 giugno concludiamo il ciclo di incontro “Anni plumbei”, iniziato a marzo, con una tavola rotonda dal titolo “Carcere, diritto penale del nemico e conflitto: che fare nei nostri anni plumbei?” assieme a:
Eugenio Losco (avvocato penalista)
Veronica Verdolini (Antigone Lombardia)
Attraverso le iniziative precedenti (presentazioni di libri e proiezioni di film e documentari) abbiamo cercato di far riemergere storia di militanza rivoluzionaria e politica radicale, maturate all’interno di un lungo ciclo conflittuale, cui lo Stato ha risposto con leggi speciali, carcere, estrema violenza. Riannodiamo i fili di una storia che arriva fino a oggi, con un incontro conclusivo che parla del nostro presente: tra emergenza carceri, decreto sicurezza liberticida, zone rosse e profilazione razziale, ma anche rivolte tra i detenuti e nei CPR, proteste nelle strade e opposizione sociale alla svolta ultrasecuritaria del governo Meloni. Il decreto sicurezza infatti non nasce dal nulla, si inserisce in una lunga tradizione proprio dello Stato italiano, sommandosi a sua volta con una ipertrofia di dispositivi di controllo e un codice penale che ha visto in questi anni moltiplicarsi le figure dei “nemici” e dei soggetti sociali considerati pericolosi, che ha portato in breve ad aggravare una emergenza carceri iniziata proprio negli anni Settanta. Che fare, dunque, nei nostri “anni plumbei”?
Solita formula:
Ore 19:30: cena a prezzi popolari
Ore 20:30: inizio dibattito
#chiacchiere #sicurezza #incontro #DDL1660 #convivialità #annidipiombo #cibo
Le mani su Bologna: riflessioni sulla foodification https://www.radiocittafujiko.it/le-mani-su-bologna-riflessioni-sulla-foodification/ #ATTUALITA'EPOLITICA #Foodification #Featured #podcast #Latest #LOCALE #Cibo
La città come monocoltura ristorativa e il cibo come merce: il libro di Wolf Bukowski https://www.radiocittafujiko.it/la-citta-come-monocoltura-ristorativa-e-il-cibo-come-merce-il-libro-di-wolf-bukowski/ #ATTUALITA'EPOLITICA #WolfBukowski #Monocoltura #Featured #CULTURA #Latest #LOCALE #Libro #NEWS #Cibo
Milano Sud Festival
Sabato 21 giugno, dalle 15:00 alle 00:00, presso Parco Alessandrina Ravizza, Viale Giovanni Brahms
Troverai musica dal vivo tutto il giorno all'aperto, espoizioni artistiche, laboratori, sport. Il tutto all'aperto al parco con da mangiare, da bere e tanta bella gente. Un potente dj set in chiusura con il collettivo Paradise Tecqnique e tante altre cose interessanti da scoprire.
Sport popolare: riprendiamoci la citta!
Sabato 14 giugno, dalle 15:00 alle 21:30, presso Parco pace, Via Guardi, Cinisello Balsamo
Giornata di sport popolare a Cinisello Balsamo!
Dalle 15 tornei di basket, pallavolo e bocce
Dalle 16 freestyle, dj set e allenamenti liberi di boxe, giocoleria e tanto altro
Merenda e aperitivo a prezzi pop
Carcere, diritto penale del nemico e conflitto: che fare nei nostri anni plumbei?
Giovedì 12 giugno, dalle 19:30 alle 23:55, presso Piano Terra, via Federico Confalonieri 3, Milano
Giovedì 12 giugno concludiamo il ciclo di incontro “Anni plumbei”, iniziato a marzo, con una tavola rotonda dal titolo “Carcere, diritto penale del nemico e conflitto: che fare nei nostri anni plumbei?” assieme a:
Eugenio Losco (avvocato penalista)
Veronica Verdolini (Antigone Lombardia)
Attraverso le iniziative precedenti (presentazioni di libri e proiezioni di film e documentari) abbiamo cercato di far riemergere storia di militanza rivoluzionaria e politica radicale, maturate all’interno di un lungo ciclo conflittuale, cui lo Stato ha risposto con leggi speciali, carcere, estrema violenza. Riannodiamo i fili di una storia che arriva fino a oggi, con un incontro conclusivo che parla del nostro presente: tra emergenza carceri, decreto sicurezza liberticida, zone rosse e profilazione razziale, ma anche rivolte tra i detenuti e nei CPR, proteste nelle strade e opposizione sociale alla svolta ultrasecuritaria del governo Meloni. Il decreto sicurezza infatti non nasce dal nulla, si inserisce in una lunga tradizione proprio dello Stato italiano, sommandosi a sua volta con una ipertrofia di dispositivi di controllo e un codice penale che ha visto in questi anni moltiplicarsi le figure dei “nemici” e dei soggetti sociali considerati pericolosi, che ha portato in breve ad aggravare una emergenza carceri iniziata proprio negli anni Settanta. Che fare, dunque, nei nostri “anni plumbei”?
Solita formula:
Ore 19:30: cena a prezzi popolari
Ore 20:30: inizio dibattito
#convivialità #chiacchiere #cibo #annidipiombo #sicurezza #incontro #DDL1660
#sicilia #sicily #happyisland #isolafelice #italy
#Camilleri #Montalbano #CucinaSiciliana #Festival #LeCucineDiCamilleri #RagusaIbla #Cibo #Festa #Eventi2025 #SicilianCuisine #CulturaSiciliana #Gastronomia #CiboSostenibile #ItalianFestivals #SicilianCuisine #Food #Events2025 #SicilianCulture #Gastronomy #SustainableFood
https://www.palermotoday.it/cibo/storie/le-cucine-di-camilleri-ragusa-ibla-sicilia.html
vi consiglio una ricetta [Giugno 2025] 🍰
UE-Mercosur, Greenpeace: «L’accordo va respinto. A rischio foreste, clima e agricoltura sostenibile» https://www.greenpeace.org/italy/comunicato-stampa/27353/ue-mercosur-greenpeace-laccordo-va-respinto-a-rischio-foreste-clima-e-agricoltura-sostenibile/ #Denuncia #Foreste #Cibo
Abbiamo fatto 30, facciamo 31!
Sabato 14 giugno, dalle 18:00 alle 00:00, presso Ambulatorio Medico Popolare, via dei Transiti, 28; e anche online, su https://www.facebook.com/ambulatoriopopolare/
Festa di compleanno e autofinanziamento dell'Ambulatorio Medico Popolare
apericena, musica dal vivo, dj set, giochi e riffa
Cena popolare @ via dei Transiti 28
Venerdì 30 maggio, dalle 20:30 alle 00:00, presso COA T28, Via dei Transiti 28, Milano
#Cena #benefit #MusicaDiffusa #cibo #convivialità #chiacchiere
La complessa verità spagnola del grande spazio bianco che nutre l’Europa
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=42396
#coltivazione #verdura #processi #produzione #spagna #agricoltura #cibo #commerci #serre #europa #problemi #organizzazione #lavoro #sfruttamento #territorio #ecologia #ambiente #costruzioni #regioni #geografia #spazio
DIRE, FARE, R1PUD1ARE
Domenica 25 maggio, dalle 11:00 alle 23:30, presso Casa EMERGENCY, Via Santa Croce 19; e anche online, su https://www.emergency.it/direfareripudiare/
EMERGENCY compie 31 anni! Vieni alla nostra festa?
Ti aspettiamo per una giornata all’insegna di musica, parole, cibo per stare insieme e condividere idee e progetti.
Quando: 25 maggio
Dove: Milano, giardino di Casa EMERGENCY (Via Santa Croce, 19)
Ingresso gratuito e senza prenotazione
Il programma della giornata
11:30 – 12:30 | “QUOTIDIANO BELLICO”
Rassegna stampa live a cura di Elena Testi, giornalista LA7, e Claudio Jampaglia, giornalista di Radio Popolare.
“Prepararsi alla guerra tecnologica”, “Il piano per la corsa agli armamenti. Il sì dell’Italia”, “L’Ue manderà truppe”, “La pace non può essere una resa”. Cosa ci dicono i giornali? A partire dalla lettura dei principali media italiani, un incontro di fact-checking e analisi del rapporto fra informazione e propaganda bellica.
12:30 – 14:30 |CHILLOUT MUSIC A CURA DE I DISTRATTI
14:30 – 15:30 | LORENZO TOSARELLI | Performance musicale in collaborazione con Piano City Milano
Il pianista Lorenzo Tosarelli propone un programma che porta dentro la Musica Popular Brasileira: Musiche di Tania Maria, Egberto Gismonti, Milton Nascimento, Chico Buarque, Lorenzo Tosarelli.
Partecipa per diversi anni a importanti festival come Piano City Milano, JazzMI Milano, Estate al Castello Milano, Piano City Pordenone, Piano City Lecce, PuntoZero Festival, Malandro Festival tra gli altri. Viene invitato alla 18° edizione del Femusc Festival a Jaragua do Sul (Santa Catarina, BR) dove ha l’occasione di collaborare con grandi nomi della musica popolare brasiliana come Marcelo Ghelfi, Jane Duboc, Daniela Spielmann, Dino Barioni, Marinho Andreotti, Ramon Montagner. Nel 2023 escono i dischi “il serpente a 7 teste” insieme a Vinicius Surian e Fabio Turchetti per la CPC label e “Eros” insieme a Roberto Bartoli e Maurizio Lesmi, per l’etichetta Setola di Maiale.
16:00 – 17:00 | “TRUNKERUMPAMPUMPERA”
Spettacolo per famiglie, bambini e bambine dai 4 anni a cura di Garilli Sound Project.
Frimiao, Rumao, Harmumamao, Cinkomao e Auallamiao sono cinque gatti in cerca di una meta speciale. Vengono da posti diversi e cercano un luogo che li accolga tutti, dove sentirsi a casa e capiti. Per arrivarci bisogna compiere un salto che solo un gatto può fare. Ma quando uno di loro si troverà in difficoltà, gli altri non esiteranno a tornare indietro per aiutarlo.
Mettiamoci in viaggio con loro, ci guideranno con suoni, melodie e una lingua mai udita prima… per scoprire insieme il valore universale dell’integrazione.
19:00 – 20:00 | RIARMO SÌ O NO: COSA SIGNIFICA PER IL NOSTRO FUTURO?
Dialogo con Giorgio Beretta, analista OPAL e Rete Pace e Disarmo; Andrea Colamedici e Maura Gancitano, filosofi e fondatori di TLON; Rossella Miccio, presidente di EMERGENCY; Michela Paschetto, direttrice professioni sanitarie e infermieristiche di EMERGENCY. Con la partecipazione straordinaria dell’illustratore vignettista Fabio Magnasciutti.
Le guerre di ieri e di oggi ci hanno mostrato che le vittime sono l’unica verità di ogni conflitto, eppure il mondo continua a vedere la guerra come una soluzione inevitabile. Perché ci riarmiamo? Cosa succede quando il riarmo diventa la priorità di un Paese?
20:30 – 21.30 | MUSICA CHE R1PUD1A LA GUERRA | Con ROY PACI & ARETUSKA
Roy Paci, cantante, trombettista, compositore, produttore discografico, fondatore della label e casa di produzione Etnagigante. In 40 anni di carriera ha realizzato e partecipato a più di 500 Album, collaborando con artisti del calibro di Manu Chao, Mike Patton, Negrita, The Ex, Vinicio Capossela, Gogol Bordello, Macaco, 99 Posse, Daniele Silvestri, Bombino, Caparezza, Hindi Zahra, Ivano Fossati, Subsonica, Piero Pelù, Marlene Kuntz, Frankie Hi-nrg, Tony Levin e tanti altri. Ha realizzato colonne sonore per cinema, tv e teatro ricevendo vari premi tra i quali il prestigioso Nastro d’Argento e una candidatura al David di Donatello.
Con la sua band Aretuska, ha infuocato i palcoscenici europei e latinoamericani dando vita ad un suono ibrido ma personale che sposa le sue radici mediterranee con ritmi latini come samba e cumbia, così come ska, reggae, R & B e Jazz.
21:30 – 23:00 | DJ SET A CURA DE I DISTRATTI
Per tutta la giornata
DALLE 11:00 ALLE 19:00 | STAMPA IL TUO POSTER
Un’attività per stampare manualmente la propria contrarietà alla guerra, usando i vecchi materiali della “stampa tipografica analogica” legata al manifesto: grazie a un torchio tradizionale, realizzeremo insieme per tutta la giornata manifesti unici per ribadire quanto sancito dall’articolo 11 della nostra Costituzione.
A cura del tipografo Massimo Pesce.
DALLE 11:00 ALLE 23:00 | STREET FOOD & BIRRA*
*Parte del ricavato sarà devoluto a EMERGENCY.
Tutti gli spazi di Casa EMERGENCY sono privi di barriere architettoniche. Per informazioni si può scrivere a: casa@emergency.it
DIRE, FARE, R1PUD1ARE
Domenica 25 maggio, dalle 11:00 alle 23:30, presso Casa EMERGENCY, Via Santa Croce 19; e anche online, su https://www.emergency.it/direfareripudiare/
EMERGENCY compie 31 anni! Vieni alla nostra festa?
Ti aspettiamo per una giornata all’insegna di musica, parole, cibo per stare insieme e condividere idee e progetti.
Quando: 25 maggio
Dove: Milano, giardino di Casa EMERGENCY (Via Santa Croce, 19)
Ingresso gratuito e senza prenotazione
Il programma della giornata
11:30 – 12:30 | “QUOTIDIANO BELLICO”
Rassegna stampa live a cura di Elena Testi, giornalista LA7, e Claudio Jampaglia, giornalista di Radio Popolare.
“Prepararsi alla guerra tecnologica”, “Il piano per la corsa agli armamenti. Il sì dell’Italia”, “L’Ue manderà truppe”, “La pace non può essere una resa”. Cosa ci dicono i giornali? A partire dalla lettura dei principali media italiani, un incontro di fact-checking e analisi del rapporto fra informazione e propaganda bellica.
12:30 – 14:30 |CHILLOUT MUSIC A CURA DE I DISTRATTI
14:30 – 15:30 | LORENZO TOSARELLI | Performance musicale in collaborazione con Piano City Milano
Il pianista Lorenzo Tosarelli propone un programma che porta dentro la Musica Popular Brasileira: Musiche di Tania Maria, Egberto Gismonti, Milton Nascimento, Chico Buarque, Lorenzo Tosarelli.
Partecipa per diversi anni a importanti festival come Piano City Milano, JazzMI Milano, Estate al Castello Milano, Piano City Pordenone, Piano City Lecce, PuntoZero Festival, Malandro Festival tra gli altri. Viene invitato alla 18° edizione del Femusc Festival a Jaragua do Sul (Santa Catarina, BR) dove ha l’occasione di collaborare con grandi nomi della musica popolare brasiliana come Marcelo Ghelfi, Jane Duboc, Daniela Spielmann, Dino Barioni, Marinho Andreotti, Ramon Montagner. Nel 2023 escono i dischi “il serpente a 7 teste” insieme a Vinicius Surian e Fabio Turchetti per la CPC label e “Eros” insieme a Roberto Bartoli e Maurizio Lesmi, per l’etichetta Setola di Maiale.
16:00 – 17:00 | “TRUNKERUMPAMPUMPERA”
Spettacolo per famiglie, bambini e bambine dai 4 anni a cura di Garilli Sound Project.
Frimiao, Rumao, Harmumamao, Cinkomao e Auallamiao sono cinque gatti in cerca di una meta speciale. Vengono da posti diversi e cercano un luogo che li accolga tutti, dove sentirsi a casa e capiti. Per arrivarci bisogna compiere un salto che solo un gatto può fare. Ma quando uno di loro si troverà in difficoltà, gli altri non esiteranno a tornare indietro per aiutarlo.
Mettiamoci in viaggio con loro, ci guideranno con suoni, melodie e una lingua mai udita prima… per scoprire insieme il valore universale dell’integrazione.
19:00 – 20:00 | RIARMO SÌ O NO: COSA SIGNIFICA PER IL NOSTRO FUTURO?
Dialogo con Giorgio Beretta, analista OPAL e Rete Pace e Disarmo; Andrea Colamedici e Maura Gancitano, filosofi e fondatori di TLON; Rossella Miccio, presidente di EMERGENCY; Michela Paschetto, direttrice professioni sanitarie e infermieristiche di EMERGENCY. Con la partecipazione straordinaria dell’illustratore vignettista Fabio Magnasciutti.
Le guerre di ieri e di oggi ci hanno mostrato che le vittime sono l’unica verità di ogni conflitto, eppure il mondo continua a vedere la guerra come una soluzione inevitabile. Perché ci riarmiamo? Cosa succede quando il riarmo diventa la priorità di un Paese?
20:30 – 21.30 | MUSICA CHE R1PUD1A LA GUERRA | Con ROY PACI & ARETUSKA
Roy Paci, cantante, trombettista, compositore, produttore discografico, fondatore della label e casa di produzione Etnagigante. In 40 anni di carriera ha realizzato e partecipato a più di 500 Album, collaborando con artisti del calibro di Manu Chao, Mike Patton, Negrita, The Ex, Vinicio Capossela, Gogol Bordello, Macaco, 99 Posse, Daniele Silvestri, Bombino, Caparezza, Hindi Zahra, Ivano Fossati, Subsonica, Piero Pelù, Marlene Kuntz, Frankie Hi-nrg, Tony Levin e tanti altri. Ha realizzato colonne sonore per cinema, tv e teatro ricevendo vari premi tra i quali il prestigioso Nastro d’Argento e una candidatura al David di Donatello.
Con la sua band Aretuska, ha infuocato i palcoscenici europei e latinoamericani dando vita ad un suono ibrido ma personale che sposa le sue radici mediterranee con ritmi latini come samba e cumbia, così come ska, reggae, R & B e Jazz.
21:30 – 23:00 | DJ SET A CURA DE I DISTRATTI
Per tutta la giornata
DALLE 11:00 ALLE 19:00 | STAMPA IL TUO POSTER
Un’attività per stampare manualmente la propria contrarietà alla guerra, usando i vecchi materiali della “stampa tipografica analogica” legata al manifesto: grazie a un torchio tradizionale, realizzeremo insieme per tutta la giornata manifesti unici per ribadire quanto sancito dall’articolo 11 della nostra Costituzione.
A cura del tipografo Massimo Pesce.
DALLE 11:00 ALLE 23:00 | STREET FOOD & BIRRA*
*Parte del ricavato sarà devoluto a EMERGENCY.
Tutti gli spazi di Casa EMERGENCY sono privi di barriere architettoniche. Per informazioni si può scrivere a: casa@emergency.it
