Zahnarzttermin überstanden, jetzt Mittagessen pflücken. #bärlauch fast weg, obwohl er noch zu riechen ist, #gundermann, #brennnessel, #knoblauchrauke am Start, und natürlich #giersch, den ich pflücken will für meine heißgeliebte #quîche. Hatte ich jetzt mehrere Wochen nicht, so kann‘s nicht bleiben!

Die #Knoblauchrauke ist eine schöne Alternative zum #Bärlauch. Frisch in der Kirchheller Heide gepflückt wird sie in Butter gedünstet unseren Spargel verfeinern.

Als ‚Tierische Freunde‘ sollten viel mehr unsere bedrohten Wildtierarten in den Fokus gerückt werden. Der #Aurorafalter in meinem Garten auf der #Knoblauchrauke 🥰#FotoVorschlag #Fotografie #Artenvielfalt #Bestäuberinsekten

Ein Geruch von Knobi liegt in der Luft...
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The scent of garlic is in the air...

#knoblauchrauke #wildflower #wildblume #wildkräuter #garlicmustard

#Knoblauchrauke im angrenzenden Wald. Kann man essen.
Auch #Insekten lieben es, wie man sieht.
Die #Grasmücke ist übrigens ein #Nützling

#Pflanzen #plants #Natur #nature #naturephotography #essbarerwaldgarten #essbarestauden

#Aurorafalter Hier ein Foto von 2022, wie der Aurorafalter bei mir auf der #Knoblauchrauke sitzt. Lasst sie im Garten blühen und stehen. #Artenvielfalt Er fliegt bei mir so 2./3./4. Mai. Ich werde berichten, wenn er wieder kommt und diese unsagbare Aktion im Nachbargarten überlebt hat. Ich habe ausreichend Knoblauchrauke und Silberblatt für ihn, das hat mich gestern schon etwas beruhigt nach der Zählung. Es fehlt das #Wiesenschaumkraut, habe es bisher nicht geschafft, das bei mir anzusiedeln.

Aus der Kategorie: "#Kräuter die ich zufällig in meinem #Garten entdecke."

Heute: die #Knoblauchrauke

Geschmack: frisch knoblauchig (duh!)

Verwendung: ungekocht (weil ansonsten der Geschmack schnell verfliegt) an Dressings und Aufstriche

#gardening

Eine kleine persönliche Erfolgsgeschichte,und der Beweis das Artenschutz auch im Garten geht.
Die Ansiedlung des Aurorafalters bei uns,dadurch das ich Knoblauchrauke wachsen lasse und sie nicht überall entferne.
#Garten #Knoblauchrauke #aurorafalter

Die #Knoblauchrauke wächst im Moment überall.

Sie wurde früher als #Gewürzpflanze verwendet, schmeckt ziemlich gut.

#florespondence