#Weizenbock

Carl S. Gutekunst (old acct)alameth@fosstodon.org
2025-02-20

Weihenstephaner Vitus is the gold standard in this category, but Ayinger's entry is distinct and deserves a place, too. Strong carbonation, lots of wheat and malt character, “hazy” before it was trendy (unfiltered, and serious yeast!), lots of fruit (especially apples); some spice; a real delight.

No bitterness (IBU 10), only a hint of hops. Not for IPA drinkers. 😄

#Beer #WheatBeer #Weizenbock #Ayinger

A pilsner glass filled with a straw-colored hazy liquid and topped with a white layer of foam stands next to a beer bottle. The label is light yellow, gold, orange, and green, and reads “Ayinger Weizenbock.”
Kehrwoche 🔴 ⚪Kehrwoche@sueden.social
2023-11-17

Huch, wer hat das jetzt so schnell ausgetrunken?

Meine Oma wollte nach dem Einschenken das Bier immer sehr gerne antrinken. Ein eigenes war ihr viel zu viel, aber so war das Glas von dem der ihr gegenüber saß halt manchmal viel schneller leer 😀 ♥️
#Bockbier
#Weizenbock

2023-03-26

A care package from #MerchantDuVin arrived this week, containing bottles of spring #lager from German brewery #Ayinger: #Weizenbock and #Maibock. (#Bock season!)

More: thebrewsite.com/received-aying

#Beer

Bottles of Ayinger Weizenbock and Maibock
2022-12-08

@schattendasein #Kalea deutsches #Craftbeer #Bieradvent #Adventskalender 8/24: #Steamworks dry hopped #Weizenbock. #Kaltgehopft, riecht schön nach #Weizen, ist hell und #naturtrüb, ein sehr satter, kräftiger süffiger Geschmack nach den 9 V, die es hat. Genau das richtige für einen kalten Winterabend.

Beer Ladies Podcastbeerladiespod@mastodon.beer
2022-11-09

Hello, #beer friends over here!

We drop new episodes every Friday (holiday breaks excepted) - have you listened to our latest on #bock beers yet?

It features goats, and everyone loves goats.

For those who like to see us, we’re on #YouTube in addition to all your fave podcatchers.

youtu.be/DeQ3CDamkdE

#BeerPodcast #Bock #Doppelbock #Weizenbock #Dunkelbock #IrishPodcast #MastoDaoine #WomenPodcasters #Lager

Title card: Bock - Style Series
Paula Gentle on Friendicagehrke_test@libranet.de
2019-03-31

Garagenbier #2: 'Zelebrator Weizenbock'

* Kaffee intus: checked
* #GassiGehen: checked
* Setup aufgebaut: checked
* Sonne: checked (2.300W)
Es kann losgehen...
libranet.de/photos/gehrke_test: Keine Sorge, ich werde heute nicht wieder jeden einzelnen Schritt in epischer Breite dokumentieren. Aber so ein paar Schritte seien mir vergönnt, beispielsweise hoffe ich diesmal auf eine dritte Hand für ein ordentliches Foto meines Trubkegels.
#Bierbrauen#Zelebrator#Weizenbock#Bier#Garagenbier libranet.de/display/0b6b25a8-2

Paula Gentle on Friendicagehrke_test@libranet.de
2019-03-09
Heute waren es mit Saubermachen und allem auch noch mal 6 Stündchen. Da bekommt man noch was für sein Geld geboten!

Es wurden 26 und eine halbe Flasche. Hier ist mein ganzer Stolz:
libranet.de/photos/gehrke_test…

Jetzt noch Nachgärung und kurze Lagerung - ist ja schließlich ein #Zwickel.

Wann scheint denn endlich mal wieder die Sonne? Hier warten noch zwei Malzmischungen auf mich: #Hefeweizen und #Weizenbock

#Bierbrauen

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