Frisch geblogt:

Planwirtschaft vs. Wirklichkeit in lecker

Da macht man für das lange Wochenende einen Essensplan und der wird dann nicht eingehalten. Ob man dabei jetzt dem Wetter oder Bertolt Brecht die Schuld gibt, oder beiden, bleibt dahingestellt. Der Dichter sei zitiert:

Mache einen Plan, sei ein großes Licht. Mache noch ’nen Plan, geh’n tun sie beide nicht.

Immerhin hat mein Essensplan einiges mit anderen großen Plänen gemein: Er zog sich […]

https://herdnerd.de/2025/10/06/planwirtschaft-vs-wirklichkeit-in-lecker/

#Bratwurst #Champignons #Kartoffeln #Lauch #Markknochen #Möhre #Rinderhack #Sellerie #Steckrübe #Steinpilz #Wruke #Wrukeneintopf #herdnerd

Frisch geblogt:

Klassiker mal anders, teils weniger, teils mehr

Sonntagmittag

Es war frisch draußen, und was hilft da mehr, als eine gute Suppe?! Beim Einkaufen am Freitag fiel mir eine kleine Wruke (formely know as Steckrübe) in die Hände, dazu ein paar Möhren. Kartoffeln waren noch im Haus und aus der Kühltheke folgte dann freiwillig ein kleines Stück Suppenfleisch mit Knochen. Etwas durchwachsener Speck fristete auch schon ein eingeschweißtes […]

https://herdnerd.de/2025/02/17/klassiker-mal-anders-teils-weniger-teils-mehr/

#Kartoffeln #Kümmel #Möhre #Pfeffer #Spitzkohl #Suppenfleisch #Wruke #herdnerd

Neu im Blog: Herbstliche Trilogie – Teil 4 https://herdnerd.de/2023/12/11/herbstliche-trilogie-teil-4/
#Apfel #Beinscheibe #Blutwurst #CaféRestaurantAmTreptowerTor_ #Champignons #Dijonsenf #Kartoffeln #Möhre #Obstkompott #Soße #Stampfkartoffeln #Suppe #Wruke #Zander #Herdnerd