#biscotti

Sparflämmchensparflaemmchen
2025-05-27

Lust auf Bella Italia? Diese feinen Biscotti Al Limone sorgen für italienisches Flair und schmecken herrlich leicht und zitronig - besser schmecken sie nur unter der Sonne Italiens. 🍋
sparflaemmchen.de/2022/06/12/b

Clianthus 🏴‍☠️ :verified:Clianthus@mastodon.nz
2025-04-06

#biscotti making was (mostly) successful! The dough spread during the first #bake and ended up fairly flat. I rested it for 10 minutes then used a serrated knife to slice it on an angle before the second bake.
Still tastes great (rosemary, fennel, orange lemon, pistachios), even if it is a bit narrow. 😆
#food #baking

A container full of long narrow, golden brown strips of baked biscotti. There are pistachios dotted throughout the biscuits.
Clianthus 🏴‍☠️ :verified:Clianthus@mastodon.nz
2025-04-04

A question for those of you who make #biscotti - how long do you leave the dough to cool after the first bake?

I have one recipe saying "slightly cool" and another saying "cool completely". Does it actually vary by recipe or is there a general rule I should follow?

#food #baking #question

For Valentine's day @Sebalicious and I made chocolate chip and toasted almond biscotti, dipped in dark chocolate, and coated in pistachio crumble! What a beautiful and delicious love language to share with the love of my life 🤤💖💖💖
.
.
.
.
.
.
#mmmgurrrll #eattherainbow #homemade #delicious #bakedgoods #biscotti #sweets #sweetreats #chocolate #italian #lovelanguage #love #food #foodporn #bakedwithlove #enbychef #enbyeats #queercooking #queerkitchen
Friday afternoon, I showed @sebalicious how to make biscotti so that we could have it with our Saturday morning coffee. We had a lot of fun during the process of baking, cutting, baking again, and dipping! These traditional anise and vanilla biscotti are packed with mini chocolate chips and roasted almonds, then dipped in dark chocolate, and finished off with a dusting of roasted pistachios.

As expected, they went deliciously with a perfectly made (by Bash, the very best barista) cappuccino! 🤌🍪🇮🇹☕️😍🤤
.
.
.
.
.
.
.
.
#mmmgurrrll #eattherainbow #homemade #delicious #biscotti #anise #cappuccino #coffee #latteart #italianinspired #bakedwithlove #baking #bakedgoods #cookies #bashandtofusqueerkitchen #queerbaking #queerkitchen #enbychef #enbyeats #food #foodporn
Ed Wilk 🇺🇦🌵edwilk@mstdn.social
2024-12-23

bsky.app/profile/tbogg.bsky.so

Pic shows a tray of biscotti and two basset hounds looking up at the counter

#biscotti #bassetthound

2024-12-22

Well that happened.

After a few years of being my number one helper, she made her own #biscotti from start to finish.

I guess she's officially more than my number one helper now.

Number one helper Plus?

Way to go kid. 👍

(Yeah, yeah, they can improve - look she's ten and I'm proud of her.)

Pulin Kothari, MDpinkoos@med-mastodon.com
2024-11-23

Some morning recommendations #TraderJoes #biscotti

A bag of Trader Joe’s chocolate almond biscotti with one piece laying in front of the bagA bag of Trader Joe’s five seed almond bars with one piece laying in front of the bag

Pistaasi-biscottit!

Tällä ohjeella tulee noin pellillinen, eli kaksi matalaa leipästä, jotka leikataan viipaleiksi. Itse tein tän heti tuplana, kun nämä kerran säilyvät kuivattuina huoneenlämmössä muutaman viikon.

2 kananmunaa
1 munankeltuainen
150g sokeria
215g vehnäjauhoja
7g leivinjauhetta
70g kuorittuja manteleita
70g kuorittuja pistaaseja
Yhden sitruunan raastettu kuori ja mehu
35g voita

Sekoita kananmunat, keltuainen ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe ja yhdistä munaseokseen. Lisää rouhitut mantelit, sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä sulatettu voi joukkoon.

Jaa taikina kahteen osaan ja muotoile lastalla/silikonikaapimella pellille kaksi sellaista pitkulaista ”leipää”.

Paista 150 ºC uunissa 40 minuuttia tai 130 ºC kiertoilmalla 35minuuttia. Älä päästä leipäsiä ruskistumaan!

Nosta pellit pois uunista ja anna leipästen jäähtyä pari minuuttia, leikkaa ne sitten 1 – 1,5cm viipaleiksi jotka ladotaan pellille kyljelleen.

Paista viipaleita uudelleen 180 ºC uunissa 4-5 minuuttia tai kunnes ovat hyvän värisiä. Avaa uuninluukku ja pudota lämpötila niin pieneksi kun saat, nyt on tarkoitus kuivata pikkuleipäsiivut ihan korpuiksi.

Valmiit korput säilyvät viikkoja jos ovat ihan kuivia.

#biscotti #ruokamastodon

Rouhittuja manteleita ja pistaasejaTaikinaa sekoitetaan porakoneellaLeikatut biscottit uunipellilläAvattu pullo punaviiniä, punkkua lasissa ja valmiita biscotteja
the butter cookiethebuttercookie
2024-08-12

The most recent from the butter cookie, this yummy biscotti is perfect for gifting!
,
thebuttercookie.net/cranberry-

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚MagdalenaBerlin@troet.cafe
2024-07-18

Nachmittäglicher süßer Sommer-Snack
Beeren-Sahne-Biscotti

Einige #Mandelbiscotti zu Bröckchen zerkleinern, mit etwas zerdrückten #Beeren und wenig Flüssigkeit (Saft oder Wasser) kurz durchziehen lassen und nach Belieben #Schlagsahne oder auch #Joghurt dazu geben.
#Biscotti #Himbeeren #Heidelbeeren

in einer Glastasse das Gemisch aus Biscotti, Beeren und Schlagsahne, obendrauf auch noch extra etwas Schlagsahne.Ein Holzbrett von oben gesehen. Darauf eine Glastasse mit Himbeeren und Heidelbeeren, ein Messer ein Stück Mandelbiscotto, eine Handvoll bereits zerkleinerte Biscotti und ein großes japanisches Messer
Sean Cribbs 🌻seancribbs@hachyderm.io
2024-06-30

@dieswaytoofast Tonight was a fun night in our house. Three kinds of #biscotti, all baked by Liz. Cardamom vanilla, orange cranberry pistachio, and double chocolate.

Morten Jensenairfryerkogebogen
2024-04-04

🍪✨ Lyst til en bid af Italien? 🇮🇹 Bagede nogle fantastiske biscotti i min airfryer idag, tilsat et lille twist af Vin Santo for ekstra magi!
Perfekt til en hyggelig kaffestund eller som en elegant dessert. Prøv opskriften:
airfryerkogebogen.dk/biscotti-

biscotti and coffee
2024-01-26

You know those cookies you get on Delta? This is NOT that Biscotti!

#gooseIsland Bourbon County Biscotti Stout for #stoutFriday

Strong bourbon, licorice, and almond notes. Sweet and smooth, a delightful 14.3% ABV warmer!

#biscotti #craftBeer #itsalwaysstoutseason @beersofmastodon

Goose Island Bourbon County Biscotti stout in a tall brown bottle with a blue and tan label on its neck. A half full tulip glass of dark brown beer is to the left.

Client Info

Server: https://mastodon.social
Version: 2025.04
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst