Lmst

Söin pullaa. Ei minulla oikeastaan muuta ollutkaan asiaa. Se oli hyvää. 😍 #pulla

Leivoin eilen vaalipullat ennakkoon. Nyt on äänestys hoidettu ja pullan aika! 😋

Tervetuloa herää runoon -aamurunoklubille lauantaina!

Tässä tuhti tietopaketti tapahtumasta ja esiintyjistä:

Herää runoon on aamuvirkun rento vaihtoehto kirjallisuusklubille. Maaliskuun 22. Oulun kirjallisuuden talolla kello 11–13 kokoontuvat "poetry curious" -henkilöt nauttimaan kahvia, hailuotolaisia leivonnaisia sekä ainutlaatuista sekoitusta lavarunoutta ja kirjallista lyriikkaa.

Ohjelmassa on kolmen runoilijan (Silja Kejonen, Jere Vartiainen ja Johanna Jouten) esitykset. Jälkimmäisen tunnin täyttää open mic. Ilmoittautuminen open miciin paikan päällä, esitetään omia runoja tai muita itse kirjoitettuja tekstejä maksimissaan viisi minuuttia, tyyli on vapaa. Tule sellaisena kuin olet ja nauti runoa!

Oulun kirjallisuuden talo löytyy osoitteesta Hallituskatu 9. Paikan päällä myös kirjamyyntiä.

Esiintyjä: Johanna Jouten

Johanna Jouten on oululainen elämäntapahaahuilija, joka on pudottanut ankkurinsa lavarunouden syvyyksiin. Hänen kantaa ottavaa puhuttua sanaa ja lyyristä riimittelyä yhdistelevissä esityksissään yksittäiset hetket ja yksilölliset kokemukset mm. elämän rajallisuudesta, vallitsevista rakenteista sekä tulevaisuuden pelosta kasvavat osaksi laajempaa horisonttia. Horisonttia, jota tähyillä ajan loppuunmyynnissä pikakassan sijaan.

Johanna Jouten on myös mukana Kellarikollektiivin Runoutta Oulu! -projektissa sekä hän työstää Joutomua-nimistä lavarunoteostaan.

Kuva: Valtteri Häiskä

Esiintyjä: Silja Kejonen

Silja Kejonen on oululainen kirjailija ja kuvataiteilija, joka työskentelee kirjallisuuden sekä kuva- ja performanssitaiteen kentillä. Hän on valmistunut dramaturgiksi Teatterikorkeakoulusta ja kuvataiteilijaksi Lahden Taideinstituutista.
Yhdessä näyttelijä Outi Vuorirannan kanssa Kejonen muodostaa poikkitaiteellisen duon Hilmakollektiivi, joka työskentelee kuva- ja esitystaiteen rajapinnoilla.

Kejoselta on julkaistu kolme kiitettyä, useilla palkintoehdokkuuksilla huomioitua runokokoelmaa: Vihkilumen talo (2017) Otava, Lähetä minulle ympyrä (2020) Gummerus sekä Äiti ja sylikoira (2023) Gummerus.

Esiintyjä: Jere Vartiainen

Jere Vartiaisen runoesitys Etäisyys, leikki pohjaa samannimiseen runokokoelmaan (Aviador, 2024), joka tarkastelee turvattomuuden teemaa ihmissuhteissa ja pyrkimyksessä yhteyteen toisten kanssa. Miten luoda yhteyttä toiseen, jos on oppinut kokemaan sosiaaliset tilanteet selviytymisenä?

Jere Vartiainen (s. 1983) on oululainen kirjailija, esiintyvä taiteilija ja kaikkien kissojen ystävä. Vartiainen oli Ylen Tanssiva karhu -kirjallisuuspalkinnon ehdokkaana vuonna 2019 ja hän on lavarunouden (poetry slamin) Suomen mestari vuodelta 2014. Syksyllä ilmestynyt tuorein teos Etäisyys, leikki on jo ehtinyt saada lukuisia kiittäviä arvioita.

Kuva: Heidi Strengell

Runous!

#runous #runomastodon #kirjamastodon #kirja #kirjallisuus #oulu #oulunkirjallisuudentalo #lavarunous #pulla #kahvi

Tänä vuonna tein laskiaispullia etuajassa sekä myöhässä 🥯
Tuli kuohkeita pullia kun kohotin taikinan ja pyöritellyt pullat kunnolla, lämpimän hellan päällä. Paistoin kyllä sähköuunissa, en kuvassa näkyvässä puuhellassa.
#pulla #vegaaninen

Muovitarjottimella on viisi pullaa, joiden välissä on suklaavaahtoa ja päällä raesokeria. Tarjotin on sinisen pöydän ja purppuranpunaisen poppanan päällä.

Pellillinen vastapaistettuja pullia puuarkun päällä. Taustalla on puuhella.

Pöydällä on puinen leivintaso. Sen päällä on valkoinen muovinen kulho, jossa on reunojen tasalle kohonnut pullataikina.

Sourdough pulla because why not?
#sourdough #pulla #baking

A braided loaf of sourdough bread in a pan lined with parchment paper. It is a sweet bread seasoned with cardamom, and topped with pearl sugar.
If you are Finnish, this is pulla, and you have it with a nice cup of coffee.

@collectiveevil ah, #oispa #pulla :blobcat_googly_blushy: hitto ku pääsen neljältä ja leipomo sulkee jo kolmelta. :ablobcatgrumpy: täytynee tyytyä kaupan pullaan.

Olkoon tämä tiedoksenne: #pulla

Mukikorvapuusti on pullahiiren...

Leivoin. Tuli hyvää.
Pulla teki onnelliseksi. 🥰

(Testissä croissantin mallinen laskiaispulla eli pullasarvi - toimi.)

#leivonta #baking #pulla

Pellillä kauniin ruskeaksi paistuneita pullasarvia.

Porvoon tipat ovat kadonneet!

Porvoon museon etsintäkuulutus:

https://www.porvoonmuseo.fi/etsintakuulutus-pulla-hukassa/

Ylen uutinen:

https://yle.fi/a/74-20142971?origin=rss

#PorvoonTipat #BorgåTippor #Porvoo #Borgå #PorvoonMuseo #BorgåMuseum #museo #museum #museot #pulla #pullapitko #pitko #bulle #vetelängd #längd

Se on laskiainen nyt kun niin päätin 😊🥯

#pulla #vegaaninen

Valkoisella lautasella on seitsemän pullaa joiden välissä on suklaista soijavispiä. Pullien päällä on raesokeria. Lautanen on purppuranpunaisen poppanan päällä, pöytä on vaaleansininen. Lautasen eteen on kirjainpalikoista muodostettu sana pulla.

Oho, tuli sit semmosta pullaa... 😅

#baking #pulla #leivonta #mistake

Kuvassa kaksi identtistä maustepussia, joista toisessa lukee mustapippuri ja toisessa kardemumma. Taustalla näkyy kulhossa pullataikina.

Mistä pulla on meille tullut, ja miten pullakulttuuri Suomessa poikkeaa muista maista?

Filtrit-projekti tutkiskelee kaikenlaisia suomalaisia ilmiöitä, joskus suomeksi ja joskus englanniksi, ja tällä kertaa Anu Besson on suurten kysymysten äärellä kotimaisella kielellä 😊

https://www.youtube.com/watch?v=tM5lBQfCo2o

#pulla #suomi #filtrit #suomalaisuus #perinne

Laskiaispullakausi avattu ei yhdellä, ei kahdella, ei kolmella vaan neljällä pullalla! Laskiaispulla-aleahan ei niin vain ohiteta. Ja se oikea täyte on hillo. #laskiaispulla #pulla #teamhillo

Fazerin gluteeniton laskiaispulla hillosilmällä ja ihan liian pienellä määrällä kermavaahtoa lautasella. Pullan tomusokeroitu hattu nojaa pullaa vasten.

Ja sitten, koska tänne postataan kaikki pullat, niin tässä on lauantain päiväkahvi-laskiaispulla ja mantelimassalla. #pulla

Laskiaispulla ja kahvikuppi pöydällä kirjan edessä.

Here's my latest loaf of #Pulla. (This is a #Finnish cardamom braid. The recipe is from my late mother-in-law, who came from Viipuri, Finland as an adult. That area is now part of Russia.) #Baking

Recipe in ALT TEXT

Yummy-looking braided baked cardamom loaf on a cooling rack on top of a cutting board. I adapted her recipe for use in the bread machine.
Recipe:
Makes two loaves
Ingredients

• 1 egg in 2 C measuring cup
• Milk to make 1 1/4 C when added to egg
• 2 T unsalted butter
• 1/2 t salt
• 1/3 C sugar
• 1 t cardamom
• 3 C unbleached white bread flour
• 1/4 C raisins or dried cranberries
• 2 1/4 t dry yeast
• ½ t powdered egg or 1 beaten egg

Directions (Order is according to my bread machine. Yours may differ.)

Put liquid ingredients and butter in bread machine. Add dry ingredients except for dried fruit. Start bread machine and add dried fruit around edges after machine has run for a while or place in dispenser at beginning of cycle or knead in after machine is finished. When dough cycle is finished, form into two braids or one large loaf, wash with dried egg mixed with small amount of water, beaten egg or milk. Allow to rise for approximately 30 minutes.

Bake at 400° F for 25 minutes, or until nicely browned on top.

Note: In Finland, this bread is traditionally served with coffee for guests.

Here's my latest loaf of #Pulla. (This is a #Finnish cardamom braid. The recipe is from my late mother-in-law, who came from Viipuri, Finland as an adult. That area is now part of Russia.) #Baking

Recipe in ALT TEXT

הבוקר התפנקתי בקפה עם voisilmäpulla - "מאפה עין-חמאה". טבעוני במקרה שלי, אז לא יודע מה בעצם שמו שם מלבד סוכר (והרבה. החור באמצע מלא סוכר). טעים 😋

המילה pulla היא מילה חשובה ביותר בפינית, והיא מתארת להבנתי כל מיני מאפים מתוקים מקומיים, בדגש על כאלה שיש בהם הל (הו כמה הפינים אוהבים הל בקינוחים שלהם...).
אבל יש לה גם שימוש כללי יותר של "המתוקים שמביאים עם הקפה". >>>

#רשמים_מפינלנד #קפה_ומאפה #פנינים_בפינית # #טבעוני
#pulla

Ok, Monday. I'm ready for you.

#baking #pulla #sourdough #BreadPosting #SweetBread

Four braided pulla loaves cooling side by side, pictured from above.

Four braided pulla loaves cooling side by side, pictured from the side.

Maailma ei ole täysin pilalla, kun pihakeinussa kahvitellessa ja luonnonsuojelukirjaa lukiessa pullaan lentää naavaa.

#piha #kahvi #pulla

Koira veti taas ratikkaan. Uudistuneessa Itiksessä. Onpas tämä muuttunut edukseen. Siis tämä länsipuolinen osa. Nykyään tällainen avonainen kauppahalli. Fazerin kahvilassa korvapuusti ja Chai Latte. #Itis #pulla #korvapuusti

#pulla

Client Info