Lmst

Das #Rezept des Tages:

Wie wäre es mit einer leckeren griechischen #Fetacreme für den nächsten #Grillabend? 😋 Mit #Feta, #Joghurt, #Basilikum und einer ordentlichen Portion #Knoblauch gelingt dieser cremige Aufstrich im Handumdrehen. Passt gut zu #Brot, Gegrilltem oder #Ofenkartoffeln. 🌿🧄

#Grillen #MediterraneKüche #Rezepte #Lecker #Aufstrich

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1116-griechische-fetacreme.html

#ofenkartoffeln #porreegemüse #salat #chorizo #bennivegan #vegan #solawi

essen auf dem Teller. salat mit Kürbiskernen garniert.

#ofenkartoffeln #salat #zaziki #vegan #bennivegan #solawi

essen auf dem Teller. der salat ist mit Kurbiskernen garniert.

Abendessen heute: Gebackene Kartoffeln mit Sesam-Gochujang-Kruste, Salat mit Walnüssen und Honig-Senf-Dressing, Kräuterquark (mit den Kräutern aus dem Bild vorher), Schinken, Frühlingszwiebeln.

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Elfenbeinfarener Teller, darauf gebackene Kartoffeln, begraben unter einem Berg von Salat, Kräuterquark, getoppt von Schinkenwürfelchen und Frühlingszwiebelringen

CN Food

Abendessen heute: Gebackene Kartoffeln mit Sesam-Gochujang-Kruste, Salat mit Walnüssen und Honig-Senf-Dressing, Kräuterquark (mit den Kräutern aus dem Bild vorher),Schinken, Frühlingszwiebeln.

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@kochen

Elfenbeinfarbener Teller, darauf gebackene Kartoffeln, begraben unter einem Berg von Salat, Kräuterquark, getoppt von Schinkenwürfelchen und Frühlingszwiebelringen.

Ein deutscher Klassiker mal anders: Ofengeröstete Gochujang-Kartoffeln mit Sesam und Honig. Dazu Salat (Gurke, Paprika, Apfel, Walnuss) mit Honig-Senf-Dressing. Börps. So geil, besonders die karamellisierten, scharfen Sesamkrusten. Eins rolle mich auf Sofa, damit ich meine begrenzte Weltflucht via #Ibes ausleben kann. Selfcare. So wichtig.

Grobes Rezept: Pellkartoffeln schälen, Marinade aus Öl, Gochujang (kor. fermentierte Gewürzpaste mit Chilis), Salz, Honig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver) zusammenrühren, über die grob geschnittenen Kartoffeln kippen. Mit den Händen einmassieren - Handschuh tragen - und Auflaufform in den Ofen geben. Bei 220 °C für 20 Minuten im Ofen bräunen.

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