#Alimentacion 🍊 Alimentos funcionales que nacen de árboles frutales 🥑 Más detalles 👉 https://siemprealimenta2.blogspot.com/2026/01/alimentos-funcionales-frutales.html #Alimentos #Arboles #Frutales #Citricos
#alimentos
Precio de los alimentos: vender saludable a precio de coste: Una iniciativa francesa que propone vender saludable a precio de coste, vuelve a poner la atención en un problema cada vez más grave: el precio de los alimentos y su impacto directo en la dieta de las familias. Obligar a la gran distribución a ofrecer 100 alimentos saludables sin margen comercial, persigue evitar que comer bien sea un lujo. En un… https://www.gastronomiaycia.com/precio-de-los-alimentos-vender-saludable-a-precio-de-coste/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #alimentación #alimentos #Francia
Veganuary puede ser pan comido: cocineros y dietistas comparten 12 formas de preparar deliciosos alimentos a cojín de plantas | Comida y bebida vegana. #alimentos #base #Bebida #cocineros #comida #comido #comparten #deliciosos #dietistas #formas #Pan #plantas #preparar #puede #ser #veg...
https://butterword.com/veganuary-puede-ser-pan-comido-cocineros-y-dietistas-comparten-12-formas-de-preparar-deliciosos-alimentos-a-cojin-de-plantas-comida-y-bebida-vegana/?feed_id=62669&_unique_id=69565e574a9b8
Maduro dijo que los alimentos serán la nueva fuente de divisas para Venezuela
El Parlamento Europeo pide asesoramiento científico sobre los microplásticos en los alimentos a la EFSA: Ante la creciente preocupación pública y las lagunas científicas sobre su seguridad, el Parlamento Europeo ha decidido pedir asesoramiento científico sobre los microplásticos en los alimentos, el agua y el aire a la EFSA, con el fin de obtener una evaluación de riesgos urgente y actualizada. …
The post El… https://www.gastronomiaycia.com/el-parlamento-europeo-pide-asesoramiento-cientifico-sobre-los-microplasticos-en-los-alimentos-a-la-efsa/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #alimentos #EFSA #investigación
La edición genética puede mejorar la seguridad alimentaria: En un contexto mundial marcado por las sequías, las temperaturas extremas, los suelos degradados y las enfermedades que amenazan la agricultura, la edición genética puede mejorar la seguridad alimentaria, al ofrecer soluciones rápidas y precisas para obtener cultivos más resistentes, más productivos y más nutritivos. Hay que destacar que a diferencia… https://www.gastronomiaycia.com/la-edicion-genetica-puede-mejorar-la-seguridad-alimentaria/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #TransgénicosyOMG #alimentos #genética #modificacióngenética
Una mesa de Navidad más cara: los precios de la carne alcanzan máximos históricos este 2026
¿Alguien más conocía esta fascinante propiedad de la miel?
🍯 La idea de que la miel no caduca no es un mito moderno, sino un hecho respaldado por la ciencia y por la arqueología. En excavaciones realizadas en tumbas del Antiguo Egipto, los investigadores encontraron vasijas con miel de más de 3.000 años de antigüedad que, sorprendentemente, seguían siendo aptas para el consumo desde el punto de vista microbiológico.
Este fenómeno se explica por las propiedades únicas de la miel. Su bajísimo contenido de agua impide el crecimiento de bacterias y hongos, mientras que su altísima concentración de azúcares crea un entorno donde los microorganismos no pueden sobrevivir. A esto se suma su acidez natural y la presencia de peróxido de hidrógeno, producido por enzimas que las abejas incorporan durante su elaboración. En conjunto, estas características convierten a la miel en un alimento prácticamente incorruptible.
Con el paso del tiempo, la miel puede cristalizarse, oscurecerse o volverse más espesa, pero estos cambios no significan que esté dañada. De hecho, al calentarla suavemente, puede recuperar su textura original.
Así, la miel se mantiene como una rareza en el mundo de los alimentos: un producto natural capaz de resistir siglos, e incluso milenios, sin estropearse cuando se conserva adecuadamente.
📚 Fuente:
- "The Science Behind Honey’s Eternal Shelf Life", Smithsonian Magazine white, por: Natasha Geiling
#Miel #Ciencia #Arqueología #Curiosidades #Alimentos #Historia #Egipto #Honey #Science #Archaeology #DidYouKnow
Alimentos da agricultura familiar abastecem a cesta do Natal sem Fome
Venezolanos destinan al menos 40% de sus ingresos a gastos del hogar
Mi ex no paga la manutención. Guía sobre el impago de la pensión de alimentos en España.
https://alvarezabogadostenerife.com/2025/12/mi-ex-no-paga-la-manutencion/
#alvarezabogados #abogados #tenerife #alimentos #hijos #familia #pension #alimentos
Falta de controles y comida sin destino: la Justicia expone el desastre de la gestión de Pettovello en Capital Humano
Un informe de casi 40 páginas incorporado a la causa judicial advierte que miles de toneladas de alimentos comprados por el Estado no pueden ser rastreadas hasta sus destinatarios finales. Licitaciones opacas, remitos sin firma y decisiones “políticas” sin reglas escritas, bajo la lupa judicial. Por Ignacio Álvarez Alcorta para NLI La Procuraduría de Investigaciones Administrativas (PIA), a cargo de Sergio Rodríguez, presentó un informe demoledor en la causa que tramita ante el […]
Los ganaderos ofrecen cochinillos de venta directa al consumidor para esta Navidad: La crisis provocada por la peste porcina africana ha marcado de forma excepcional la campaña navideña del sector porcino y especialmente en provincias como Segovia, donde muchos ganaderos se enfrentan a la saturación del mercado y a la falta de canales tradicionales de venta. Ante esta situación, los ganaderos ofrecen… https://www.gastronomiaycia.com/los-ganaderos-ofrecen-cochinillos-de-venta-directa-al-consumidor-para-esta-navidad/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #Recursosenlared #alimentos #tiendaonline
Produtores rurais vivem ilhados e sem alimentos na capital brasileira do etanol de milho.
- bsintcpt
https://www.intercept.com.br/2025/12/15/produtores-rurais-vivem-ilhados-e-sem-alimentos-na-capital-brasileira-do-etanol-de-milho/
#MeioAmbiente #Notcias #Alimentos #Comida #Cornethanol #Etanoldemilho #Ethanol #Lucasdorioverde #Tempestadedeareia
Eles não somem: ‘químicos eternos’ intoxicam alimentos na Europa e EUA
https://fed.brid.gy/r/https://iclnoticias.com.br/quimicos-eternos-intoxicam-alimento-europa-eua/
Cifras clave sobre la cadena alimentaria europea. Edición 2025
Key figures on the European food chain – 2025 edition This publication provides intuitive visualisations supported by concise texts, offering a comprehensive overview of the food chain in Europe. Divided into 3 parts, it covers indicators from the following areas: – Production (farms and farmers; economic value of agriculture; fishing and aquaculture; processing of food and drinks),– Distribution (trade, transport, wholesale, retail and serving of food and drinks),– Consumption and […]https://infoeuropa.uv.es/cifras-clave-sobre-la-cadena-alimentaria-europea-edicion-2025/
Costo de una dieta saludable en Costa Rica es de ¢2.263 por persona al día, mayor al costo promedio mundial
El costo promedio de una dieta saludable a nivel mundial es de $4,46 (¢2.185) por persona al día.
La entrada Costo de una dieta saludable en Costa Rica es de ¢2.263 por persona al día, mayor al costo promedio mundial aparece primero en Semanario Universidad.
La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel: La leche del futuro ya está aquí y se ha empezado a comercializar en Israel a través de The New Milk. Se trata de una leche real que no ha sido obtenida de las vacas, sino gracias a la fermentación de precisión desarrollada por Remilk en colaboración con Gad Dairies. La leche ha sido diseñada para replicar el sabor, la textura y las propiedades… https://www.gastronomiaycia.com/la-leche-del-futuro-ya-esta-aqui-y-se-ha-empezado-a-comercializar-en-israel/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Bebidas #Noticiasgastronómicas #alimentos #leche
Inflación aumenta y afecta poder adquisitivo de los mexicanos
Banxico enfrenta desafíos ante suba de precios.
Por Deyanira Vázquez | Reportera
Los consumidores y el Banco de México (Banxico) enfrentaron un escenario complejo de inflación en noviembre, con impactos negativos en el poder adquisitivo de los hogares y sin señales claras de convergencia hacia la meta de 3.0% anual.
La inflación general se aceleró a 3.80% anual, su nivel más alto en cinco meses, mientras que la inflación subyacente alcanzó 4.43% anual, la lectura más elevada en 20 meses, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La resistencia de la inflación subyacente complicó la labor del banco central, cuyo componente es clave para la conducción de la política monetaria y la posible decisión de la tasa de interés.
En su comparación mensual, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró un incremento de 0.66%, la cifra más alta para un mismo mes desde 2021. La inflación subyacente subió 0.19% mensual, mientras que la no subyacente repuntó 2.23%, reflejando presión sobre alimentos y energéticos. Estos resultados mostraron que la inflación mantuvo niveles elevados que afectaron directamente la economía de los hogares mexicanos.
Dentro de la inflación subyacente, los servicios registraron 4.49% anual en noviembre, su nivel más alto en cinco meses, mientras que las mercancías mostraron 4.37% anual, la lectura más alta desde enero de 2024. Las mercancías alimenticias, que incluyen alimentos procesados, alcanzaron 5.07% anual, permaneciendo por cinco meses consecutivos sobre 5%. Este escenario generó presión sobre los gastos familiares y la capacidad de compra de los hogares.
Impacto en precios básicos
En la inflación no subyacente, los productos agropecuarios registraron 0.90% anual, con pecuarios como pollo y huevo al 7.69%, mientras que frutas y verduras reportaron deflación de 7.79%. Los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno mostraron 2.40% anual, la más alta en cinco meses, reflejando el efecto sobre transporte y consumo doméstico. Estos aumentos influyeron directamente en el presupuesto familiar y en la percepción de estabilidad económica.
En su variación mensual, los productos que más incidieron en la inflación fueron la electricidad, con alza de 20.70%, seguida del transporte colectivo con 4.90%. El jitomate incrementó 14.34% mensual y las loncherías, fondas, torterías y taquerías subieron 0.82%. En contraste, el vino de mesa bajó 4.29%, el aguacate 7.28% y la papa junto con otros tubérculos 3.68%, mostrando variaciones en alimentos frescos y procesados. –sn–
Comerciante de mercado | SociedadN_¡Conéctate con Sociedad Noticias! Suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa las notificaciones, o bien, síguenos en las redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram.
También, te invitamos a que te sumes a nuestro canal de información en tiempo real a través de Telegram.
#noticiasmx #periodismoparati #periodismoparatiSociedadnoticias #alimentos #bancoDeMexico #banxico #cdmx #energia #inflacion #informacion #informacionMexico #inpc #mexico #morena #noticia #noticias #noticiasMexico #noticiasSociedad #poderAdquisitivo #precios #seciedadNoticiasCom #sn #sociedad #sociedadNoticias #sociedadNoticiasCom #sociedadnoticias #sociedadnoticiasCom #transporte
V Feria Profesional de Vinos y Alimentos Ciudad de Alicante 2026 https://www.vinetur.com/2025120894038/v-feria-profesional-de-vinos-y-alimentos-ciudad-de-alicante-2026.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Vinos #Alimentos #Gastronomía #FeriaDeVinos #CiudadDeAlicante
Client Info
Server: https://mastodon.social
Version: 2025.07
Repository: https://github.com/cyevgeniy/lmst