La Presidenta @Claudiashein
destacó que prohibir el #maíz #transgénico en la Constitución protege la riqueza biológica del maíz mexicano.
https://x.com/i/status/1972669879917400428
Webinar: Imagining Spaces for a Decolonisation of Technology
online, Friday, September 26 at 03:00 PM GMT+2
Im Rahmen des Projekts “Erzählungen für die Transformation” organisieren wir das Webinar "Imagining Spaces for a Decolonisation of Technology" für alternative, widerständige Positionen im digitalen Raum. In diesem Online-Austausch kommen wir zusammen, um Formen des Intervenierens, der Emanzipation und der Schaffung von Beziehungen und Gegennarrativen zu träumen, die Empathie und Großzügigkeit als Formen des Überlebens und der (Wieder-)Existenz in einem hyperdigitalisierten Leben inspirieren.
As part of the project “Erzählungen für die Transformation” (“Stories for Transformation”), we are hosting the webinar "Imagining Spaces for a Decolonisation of Technology" on alternatives positions of resistance in the digital space. In this online exchange we get together to dream forms of intervening, emancipating, and creating relationships and counter-narratives that inspire empathy and generosity as forms of survival and (re)existence in a hyper-digitalized life.
26.09.25 3pm CET
Webinar Link via kultur@maiz.at
Language: English
Guests:
Luiza Prado (Brazil/Germany) is an artist, writer and scholar. Her practice explores relations and knowledge between plants, political infrastructures, and technology, engaging with collective concerns around themes of environmental care and reproductive justice. She holds a PhD from the University of the Arts Berlin, and an MA from the University of the Arts Bremen.
Rebecca Ryakitimbo (DRC) is a feminist technologist and researcher working at the intersection of AI, language data, gender justice, and digital equity. She has led community-driven initiatives like the Community-Based Wildlife Network, held fellowships with Google, Mozilla, and the Internet Society, and supports feminist tech spaces such as the African Women School of AI and curates the Gendering AI conference. As part of LocNet, she supports CCCIs by facilitating Communities of Practice, and researching community-centered connectivity and local services for equitable, locally-led digital ecosystems.
https://kulturkarte.servus.at/event/webinar-imagining-spaces-for-a-decolonisation-of-technology
MAIZ und Allerweltshaus e.V. Köln laden ein: Online-Workshop 16.09. + Erntefest 27.09. #MAIZ #Erntefest #chiapas98 https://www.chiapas.eu/news.php?id=12823
#Maíz 🌽
En dos semanas arranca la siembra con el mejor panorama en 5 años y se espera superar los 10.000 kg/ha.
Récipe de José Pizarro para buñuelos de pimienta de maíz dulce, chorizo y piquillo | Alimento #Alimento #buñuelos #chorizo #dulce #José #maíz #para #pimienta #piquillo #Pizarro #receta #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
https://butterword.com/recipe-de-jose-pizarro-para-bunuelos-de-pimienta-de-maiz-dulce-chorizo-y-piquillo-alimento/?feed_id=38171&_unique_id=68a421f14de8c
«Pescando Maíz»
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«Así cosechamos el maíz que queda. Esto es un campo de los más altos. Ahora llegan las lluvias de primavera. No hay remate. #CasaresY9DeJulioSeAhogan «, escribió en su cuenta de X la productora agropecuaria y candidata a senadora de la Provincia de Buenos Aires, Andrea Passerini.
Alrededor de 710.000 hectáreas en la región del centro oeste de la Provincia de Buenos Aires se encuentran en este momento inundadas, según informó la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap). Casi la mitad de la superficie afectada pertenece a los partidos de Bolívar, Carlos Casares y 9 de Julio.
#inundacion #lluvia #9dejulio #bolivar #pba #agro #laredrural
Pero hay que producir más y más, no se puede parar para pensar, poco importa lo que pase!
Siempre Crecer
#9DeJulio #9dejulio #agro #bolivar #carlosCasares #CasaresY9DeJulioSeAhogan #inundación #laRedRural #laredrural #lluvía #maíz #pba
🌱Pequeños agricultores de Perú sostienen lucha por la protección de semillas criollas.
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México importa más maíz que nunca: GCMA
Baja la autosuficiencia alimentaria; suben importaciones de maíz blanco y amarillo. Importación de maíz en aumento.
Por Deyanira Vázquez | Reportera
México redujo su nivel de autosuficiencia alimentaria a 48 por ciento durante el primer semestre del año. El país elevó considerablemente la importación de maíz, insumo esencial de la dieta nacional.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) alertó sobre este fenómeno que ha cobrado fuerza en los últimos 15 años. De enero a junio, el volumen combinado de maíz blanco y amarillo creció 163 por ciento.
Las importaciones pasaron de 4.63 millones de toneladas métricas en 2010 a 12.18 millones en 2025. El aumento sostenido respondió a factores económicos más que a decisiones culturales o nutricionales.
El director del GCMA, Juan Carlos Anaya, detalló que el crecimiento más significativo ocurrió en el maíz amarillo. Solo en 2024 se alcanzó un récord de 11.77 millones de toneladas.
Maíz amarillo domina mercado
Durante 2025, la importación de maíz amarillo bajó apenas 2 por ciento en comparación con 2024. Se adquirieron 11.59 millones de toneladas, lo que lo mantiene como el grano dominante.
Este tipo de maíz, aunque no se usa tradicionalmente en la alimentación directa, se ha vuelto indispensable. Su bajo costo frente al blanco lo posicionó como insumo en cereales, frituras y otros productos.
El maíz blanco, más relacionado con el consumo humano directo, tuvo un comportamiento distinto. Se importaron 0.59 millones de toneladas, apenas 2 por ciento más que en 2011. A pesar del leve aumento, este volumen es todavía 13 por ciento inferior al de 2012 y 8 por ciento menor al de 2016. Es decir, no ha logrado recuperar sus niveles históricos más altos.
Factores económicos influyentes
La consultora agrícola explicó que la diferencia de precios ha sido clave en este cambio estructural. El maíz amarillo cuesta cerca de mil pesos menos por tonelada en comparación con el blanco.
Esta disparidad de precios ha incentivado su incorporación en diversas industrias alimenticias del país. Sectores como el de botanas, cereales y productos procesados optaron por este insumo más económico.
Juan Carlos Anaya precisó que esta elección se basó en criterios de competitividad financiera. Aclaró que no necesariamente se tomaron en cuenta aspectos nutricionales o culturales. Señaló también que, por tercer año consecutivo, México ocupó el primer lugar mundial en importación de maíz.
Dependencia estructural creciente
La producción interna no ha crecido al mismo ritmo que el consumo nacional. Esta diferencia entre oferta y demanda refuerza la dependencia del país hacia proveedores externos.
Estados Unidos se consolidó como el principal proveedor de maíz para México, por su cercanía y costos. La relación comercial mantiene una base logística estable que garantiza el suministro.
Sin embargo, la creciente dependencia plantea escenarios de vulnerabilidad económica y geopolítica a futuro. La concentración del suministro en un solo país podría tener consecuencias estructurales. El GCMA advirtió que esta situación exige una nueva política pública agroalimentaria y productiva.
Revisión a la estrategia nacional
Juan Carlos Anaya indicó que el país necesita rediseñar su estrategia nacional de producción agrícola. La caída de la autosuficiencia, dijo, refleja una falta de planeación efectiva del campo mexicano.
Alertó que el uso intensivo de maíz amarillo en industrias antes destinadas al blanco modifica patrones alimentarios. Esta tendencia refleja un giro que podría afectar la calidad nutricional de ciertos productos.
Señaló que si no se revierte esta tendencia, México enfrentará mayores riesgos a mediano plazo. Entre ellos, el encarecimiento de productos básicos y menor capacidad de respuesta ante crisis externas.
Finalizó al subrayar que urge impulsar incentivos para reactivar la producción interna de maíz blanco. –sn–
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Frente a los desafíos, ¡garantía de abasto! 🌱 La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural confirma que la disponibilidad de maíz blanco está asegurada para 2025. ¡Un pilar fundamental para la mesa de los mexicanos! #Maíz #SADER #AbastoSeguro #CampoMexicano
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#Opinión ✍️ "Sin maíz no hay país; y sin jitomate no hay salsas", la potente reflexión de Arturo Sandoval. Un análisis sobre la esencia de la gastronomía y la identidad mexicana. ¡Lectura esencial! #Maíz #Jitomate #GastronomíaMexicana #Identidad
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Primero: a la Coca-Cola le ponen jarabe de fructosa porque a TODO le ponen jarabe de fructosa. Y lo hacen porque el jarabe de fructosa es una herramienta para desaguar la superproducción de #maíz🌽 de estados como Iowa. Reducir el consumo de jarabe de fructosa es reducir el precio del maíz y tú no quieres reducir el precio del maíz porque no quieres cabrear a los agricultores de Iowa. Iowa es, por tradición, el primer estado que vota en las primarias.
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Cooling off with… corn? 🌽 Sweet corn together with shaved milky ice and ice cream might just be part of your summer’s lineup 🧊
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El panel de controversias del #TMEC favoreció a #EEUU desconsiderando el decreto presidencial de #AMLO que prohíbe el #glifosato y el #maíz #Transgénico
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