Getrocknete Chili 🌶️ hacken - viel 🔥, aber auch sehr viel 😋
#Chili #Cooking #SlowCooking #selfmade #Gewürz #scharf #hot #spicy #kochen #essen
Die Messer auf einem kleinen Stein schärfen ist ja schon ein Stück weit Meditation. Danach die Klinge kurz ziehen, und Papiertest machen, top. Auch wenn ich wohl gern einen 4000er Stein hätte, mit 1000 wird es schon schön scharf. Reicht zum Petersilie schneiden, und wenn der Turm den man schneiden möchte umkippt, geht's auch anstandslos fast einen cm in den Fingernagel.
Bin zufrieden mit dem Ergebnis der messer, schneiden muss ich noch üben :mastocrazyeyes: :mastolol:
#messerschleifer #scharf
Heute habe ich mit der "Sauce piquante à la louisianaise" die letzte Chilisoße für 2025 abgefüllt.
Die restlichen Ansätze, die ich dieses Jahr angesetzt habe, müssen noch ein paar Monate reifen bevor es in die Flasche dürfen.
Bin mal gespannt wie sich die "To pálí!" in den nächsten Monaten noch im Geschmack ausbaut.
🇪🇺🌶️ 🇫🇷🌶️ 🇨🇿 🌶️ 💖 🌶️
'Nicht ganz scharf aber trotzdem gut' - neulich in Todi, Umbrien #FotoVorschlag #scharf #unscharf #Fotografie #Todi #Umbrien #Italien #Kleinstadt #Reisen #Architektur #photography #architecture
Farfalle Pasta mit selbst zubereiteter scharfer Pastasauce mit Knoblauch, Rosenkohl, Kapern und Peperonis..Foto ist vom 05.11.2025..🙃
#fotografie #photography #pasta #rosenkohl #brusselsprouts #knoblauch #garlic #scharf #spicy #kochen #cooking
Ein Busch voller Bienen
Im Frühsommer konnte ich mit viel Glück eine Hummel fotografieren, die um eine blühende Pflanze herumschwirrte und sich ab und an zur Nektaraufnahme hinsetzte. Letzte Woche hingegen, da machten es mir die Insekten viel einfacher:
Ein ganzer Schwarm Bienen tummelte sich an einem Busch mit blau-violetten Blüten, den mein iPhone später als „Gemeine Ochsenzunge“ erkannt hat. Nun denn. Die Bienen schwirrten von Blüte zu Blüte, setzten sich immer wieder mal an der selben Stelle hin und gaben mir das Gefühl, sie hätten nur auf mich gewartet.
Nachdem ich je gegen hundert Aufnahmen mit meiner Spiegelreflexkamera und dem iPhone gemacht hatte, hatte ich genügend Fotos zusammen, um sicher ein paar Bienen scharf eingefangen zu haben.
Eine lohnenswerte kleine Fotosafari!
#Aufnahme #Bienen #blühen #Busch #Fotos #Fotosafari #Frühsommer #Glück #Hummel #Insekten #lohnenswert #Nektar #Ochsenzunge #Pflanze #scharf #Schwarm #schwirren #warten
#Scharf #OHG betreibt einen der ersten #E_Reisebusse #Deutschlands
Die Traditionsfirma Scharf OHG aus dem bayerischen Landkreis Erding hat einen 13 Meter langen E-Reisebus in Betrieb genommen. Bei dem Fahrzeug handelt es sich um einen auf reinen #Elektro-Antrieb umgerüsteten #Setra- #Bus. Ein zweites Exemplar ist ebenfalls schon im Umbau. Die Scharf-Geschäftsführer sehen sich mit den XXL-Stromern als Wegbereiter für #EBusse auf der Mittel- und Langstrecke.
Scharfes Essen und die unangenehme Folge: Die biochemische Erklärung dafür, warum es oft zwei Mal brennt, liegt im Wirkstoff Capsaicin. Er wird nicht vollständig verdaut und reizt auf seinem Weg durch den Körper erneut die Schmerzrezeptoren. #scharfesessen #spicyfood #scharf #capsaisin #genussbewusst
https://alltagsfuchs.de/gesundheit/ernaehrung/warum-brennt-es-zwei-mal-wenn-man-scharf-isst/
#FotoVorschlag 'Achtung scharf'
Der Vorrat vom letzten Winter ist schon aufgebraucht.
Möglicherweise habe ich die Gefro Thai Curry Mischung stark unterschätzt. Ich glaub mein Mund brannte zuletzt in Sarawak so... #scharf https://www.gefro.de/bio/bio-wuerzmischung-thai-curry/
Die #Schulkreide ist lecker, wenn auch nicht besser (dafür teurer) als das Zeug aus dem Supermarkt. Die #Hexenheuler sind ok, hab ich vorher noch nicht probiert und bisher nirgends sonst gesehen. #SalzundPfeffer ist der #Oberhammer! #Scharf, #Salzig und #Kross. Platzt mit einem herrlichen KNAAAACK zwischen den Zähnen und verursacht eine Geschmacksexplosion!
'Fokus' und Unschärfe #FotoVorschlag #Fokus #schwarzweiß #Fotografie #Straßenfotografie #street #focus #blackandwhite #photography #scharf #unscharf