Das #Rezept des Tages:

Die Alternative für #Bouletten a.k.a #Frikadellen sind vegetarische #Bratlinge. 🌱🍽️ Mit #Zucchini, #Möhre und #Couscous zaubert Ihr im Handumdrehen ein leckeres Gericht, das nicht nur #Vegetarier begeistert. Verratet den Fleischfressern einfach nicht, dass es ohne #Fleisch ist. 🤣 Leckere Grillsoße dazu reichen und fertig. 🌟🥕🥒

#Vegetarisch #Bratlinge #Kochen #Rezeptideen #GesundeKüche #Kulinarisch

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/632-vegetarische-bratlinge.html

Erbsen-Minze-#Tofu-Bratlinge
#vegan #vegetarisch

Räuchertofu raspeln. #Erbsen im Blitzhacker grob zerkleinern, mit Zwiebel Paniermehl etwas Mehl SalzPfeffer #Muskat frische #Minze + etwas Wasser mischen, #Bratlinge formen + braten.
#Joghurt frische Kräuter (#Rosmarin #Liebstöckel #Basilikum #Minze) SalzPfeffer #Senf #Chili.flocken verrühren.
Mit #Himbeeren garnieren.

Heut Abend gab es Bratlinge mit Gurken-Quark Dipp und Honig-Senf Dipp 👌.

#essen #kochen #frikadelle #frikadellen #bratling #bratlinge #gemüse #gemüsefrikadellen #braten

Frage an #Vegan und #Vegetarisch Menschen:
Welche #Pfanne zum #Gemüse, #Tofu oder #Bratlinge braten benutzt du?

@vegan
#Küche #Kochen #Braten #Dünsten
(Gerne Boosten für Reichweite - Danke)

Weil es so lecker war am Sonntag gibt es sie heute erneut aus den Gemüseresten von Sonntag 😁, die Bratlinge (Gemüsefrikadellen). Diesmal jedoch etwas einfacher mit Kräuterquark & etwas Möhrensalat 😃.

#Essen #Kochen #Bratling #Bratlinge #Frikadellen #Gemüsefrikadellen #Gemüse #Dialyse #HD #Niereninsuffizienz

Heute gab es Bratlinge (Gemüsefrikadellen) mit Kohlrabi Püree, sehr lecker sowie schnell und einfach gemacht 🙂.

Der Kohlrabi ist natürlich vorbehandelt 😉.

#Essen #Kochen #Bratlinge #Bratling #Frikadelle #Frikadellen #Dialyse #HD #Niereninsuffizienz #Kohlrabi #Püree

Superleckere vegane Bratlinge aus regionalem Getreide? Unmöglich? Nö!

https://www.sollumbruchstelle.de/2020/09/22/superleckere-vegane-bratlinge-aus-regionalem-getreide-unmoeglich-noe/

Wir sind zwar keine Veganer aber es nervt schon sehr, aufzupassen, dass man Produkte, die rohes Ei beinhalten, gut durchbrät. Da ist immer dieser schmale Grad zwischen "noch nicht ganz durch" und "furztrocken".

Und weißt du was mich auch immer genervt hat? Dass man den

#Bratlinge #regional #vegan

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