✨ Descubra a Verdade Sobre os Ômega-6!
📝 Um novo estudo revela que os ácidos graxos ômega-6 não estão ligados ao aumento da inflamação, desafiando mitos comuns sobre a dieta. Se você está curioso sobre como esses nutrientes podem realmente impactar sua saúde, não perca esta análise inovadora! Clique e saiba mais sobre as implicações para sua alimentação!
.
.
.#Ciência #Saúde #Nutrição
https://inkdesign.com.br/estudo-mostra-que-acidos-graxos-omega-6-nao-elevam-inflamacao/?fsp_sid=75766

Alimentos afrodisíacos: um cardápio completo para apimentar a relação

Você sabia que alguns alimentos podem despertar o desejo sexual? Os chamados alimentos afrodisíacos são substâncias naturais que aumentam o fluxo sanguíneo e estimulam a produção de hormônios como a testosterona. Por isso, são capazes de dar um ‘tempero especial’ à vida sexual.

Segundo a nutricionista da Hapvida, Michele Arruda, esses ingredientes podem ser os protagonistas de um cardápio para estimular os sentidos e fazer do momento da refeição uma oportunidade para aprofundar a conexão e intimidade. A nutricionista explica que os efeitos dos alimentos afrodisíacos no corpo variam conforme fatores físicos, emocionais e até culturais. “Nossa fantasia e imaginação contam muito. O maior afrodisíaco que existe está na mente. Quando colocamos emoção no que planejamos, criamos um clima naturalmente mais prazeroso”, afirma. E tem mais: preparar uma refeição especial — ou simplesmente oferecer algo gostoso — também é um gesto de afeto que aproxima e seduz. “O ato de cozinhar ou compartilhar comida com alguém que amamos tem uma carga emocional poderosa. Isso pode ser afrodisíaco por si só”, diz Michele.

Michele lembra ainda que cada organismo responde de forma única. “Algumas pessoas sentem os efeitos de forma rápida e intensa, outras nem tanto. Por isso, vale experimentar e observar o que funciona melhor para o seu corpo e o do parceiro”, orienta.

A especialista também reforça que a libido baixa pode estar relacionada à falta de nutrientes, como zinco, selênio, complexo B, magnésio e vitamina E. Incluir esses compostos na alimentação pode ser um caminho para mais disposição, saúde e bem-estar.

A seguir, a nutricionista sugere cinco alimentos afrodisíacos e um cardápio completo, com entrada, prato principal, sobremesa e bebidas, que podem ser usados tanto para celebrar uma data especial quanto para redescobrir o prazer de estar junto.

1. Cinco alimentos mais afrodisíacos
   1. Ostras
   2. Pimenta
   3. Chocolate amargo
   4. Morango
   5. Gengibre
2. Sugestão de cardápio afrodisíaco completo
   1. Entrada: Ostras frescas com limão e pimenta rosa
      1. Ingredientes
      2. Modo de preparo
   2. Prato principal: Filé mignon ao molho de pimenta com risoto de gengibre e aspargos
      1. Filé mignon ao molho de pimenta
         1. Ingredientes
         2. Modo de preparo
      2. Risoto de gengibre e aspargos
         1. Ingredientes
         2. Modo de preparo
   3. Sobremesa: Mousse de chocolate amargo com morangos e amêndoas
      1. Ingredientes
      2. Modo de preparo
   4. Drink sugestão: Gin com gengibre, mel e morango
      1. Ingredientes

Cinco alimentos mais afrodisíacos

Ostras

Ricas em zinco, estimulam a produção de testosterona, o que pode aumentar o desejo sexual. São símbolos clássicos da sensualidade gastronômica.

Pimenta

A ardência da pimenta provoca liberação de endorfinas, dilata os vasos sanguíneos e aquece o corpo, literalmente e metaforicamente.

Chocolate amargo

Além de delicioso, o chocolate contém feniletilamina, substância que estimula o cérebro a liberar dopamina, trazendo prazer e excitação.

Morango

Com sua cor vibrante e sabor marcante, o morango já é sinônimo de romance. Rico em vitamina C, ele contribui para a circulação sanguínea, essencial para o desempenho sexual.

Gengibre

O gengibre tem propriedades termogênicas e estimula a circulação, além de ser um excelente aliado para despertar os sentidos com seu sabor marcante.

Sugestão de cardápio afrodisíaco completo

Entrada: Ostras frescas com limão e pimenta rosa

Ingredientes

• 6 ostras frescas (em meia concha);
• 1 limão siciliano;
• Pimenta rosa a gosto;
• Gelo (para servir).

Modo de preparo

Lave bem as ostras sob água corrente. Disponha-as abertas sobre uma cama de gelo. Esprema gotas de limão sobre cada uma. Finalize com alguns grãos de pimenta rosa levemente esmagados.

Tempo de preparo: 10 minutos;
Dica: Sirva imediatamente após montar.

Prato principal: Filé mignon ao molho de pimenta com risoto de gengibre e aspargos

Filé mignon ao molho de pimenta

Ingredientes

• 2 medalhões de filé mignon (180g cada);
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1/2 cálice de conhaque (opcional);
• 1/2 xícara de creme de leite fresco;
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos (levemente esmagados);
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Tempere os medalhões com sal e pimenta. Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira. Sele os filés (3 min de cada lado para malpassado). Adicione o conhaque (com cuidado) e flambe, se desejar. Acrescente o creme de leite e os grãos de pimenta. Cozinhe por 2 minutos em fogo baixo até o molho engrossar.

Tempo de preparo: 15 a 20 minutos.

Risoto de gengibre e aspargos

Ingredientes

• 1 xícara de arroz arbóreo;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 1/2 cebola picada;
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;
• 6 aspargos frescos cortados em pedaços;
• 1/3 xícara de vinho branco seco;
• 700 ml de caldo de legumes (mantido quente);
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione o gengibre e o arroz, mexa por 1 minuto. Coloque o vinho branco e mexa até evaporar. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Após 10 minutos, acrescente os aspargos. Continue cozinhando até o arroz ficar al dente (cerca de 18-20 min no total). Finalize com a manteiga e o parmesão.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Sobremesa: Mousse de chocolate amargo com morangos e amêndoas

Ingredientes

• 100g de chocolate amargo (70% cacau);
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 ovo (gema e clara separadas);
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 100 ml de creme de leite fresco;
• 6 morangos cortados ao meio;
• Lascas de amêndoas torradas (a gosto).

Modo de preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retire do fogo e adicione a gema, mexendo bem. Bata o creme de leite até ponto de chantilly. Bata a clara em neve com o açúcar. Misture o chocolate derretido com o chantilly e depois incorpore delicadamente a clara. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Na hora de servir, decore com morangos e amêndoas.

Tempo de preparo: 20 minutos + 2 horas de geladeira.

Drink sugestão: Gin com gengibre, mel e morango

Ingredientes

• 100 ml de gin;
• 1 colher de chá de gengibre ralado;
• 3 morangos amassados;
• 1 colher de chá de mel;
• Gelo e água com gás a gosto.

Modo de preparo: Misture os ingredientes em uma coqueteleira e sirva com gelo.

#alimentosAfrodisíacos #bebidas #bemEstar #cardápioAfrodisíaco #conexão #cozinharComAfeto #dataEspecial #desejoSexual #disposição #entrada #estímuloHormonal #experimentarAlimentos #fatoresCulturais #fatoresEmocionais #fatoresFísicos #fluxoSanguíneo #gestoDeCarinho #Hapvida #imaginação #intimidade #libido #magnésio #mente #MicheleArruda #nutrição #nutrientesEssenciais #pratoPrincipal #prazerADois #respostaIndividual #selênio #sobremesa #testosterona #vidaSexual #vitaminaE #vitaminasDoComplexoB #zinco

Festas juninas e restrições alimentares: como fazer substituições sem perder o sabor?

Com as festas juninas a todo vapor, o que não falta são pratos tradicionais. A promessa é fazer a alegria de todos, mas e quem tem restrições alimentares? Intolerâncias à lactose, ao glúten, comorbidades como diabetes e alergias como ao amendoim, ovos e milho são pedras no sapato de quem arrasta pé nos arraiais e sente aquela fome de comidas típicas. O cardápio pode ficar mais restrito para quem tem dietas vegetarianas ou veganas, por exemplo.

Mas nada de preocupação, mesmo nesses casos. Especialistas destacam que é possível sim saborear as delícias típicas dessa época, como pamonha, canjica e bolo de milho, sem abrir mão da saúde. “É possível sim adaptar os pratos tradicionais. Você pode fazer canjica usando leite vegetal e adoçante natural. Já aquele pé-de-moleque tradicional pode ser feito com adoçante culinário, e, em caso de alergias, pode-se usar castanhas no lugar do amendoim. No curau, use leite de coco e açúcar de coco. Na pamonha, dá para usar opções de queijos veganos e o quentão pode ter uma opção sem álcool, adoçada com xilitol”, explica a nutricionista do Grupo Mateus, Laís Costa.

Ingredientes pesados podem ficar mais leves e saudáveis? Segundo Laís, você consegue substituir vários itens e mesmo assim manter o sabor e a textura das delícias juninas. “O leite comum pode ser trocado pelo tipo vegetal como o de coco e de amêndoas, mantendo a cremosidade. Procure a versão vegana ou sem lactose do leite condensado. Se precisar, você também pode trocar a manteiga pela margarina vegana ou pelo óleo de coco. Sobre o açúcar, xilitol, eritritol ou açúcar de coco são ótimas opções para diabéticos”, ressalta a nutricionista.

E para quem imagina que queijo e ovos são impossíveis de substituir, o tofu temperado substitui o primeiro, e banana amassada, chia ou linhaça são bons substitutos para o segundo. E a dica final para curtir o São João sem prejudicar a saúde é manter o equilíbrio. “Você pode fazer seus alimentos no forno ou air fryer, usar farinhas integrais ou de aveia, leites vegetais e ingredientes naturais”, finaliza Laís.

#açúcarDeCoco #adaptaçõesDeReceitas #adoçanteNatural #airFryer #alergiaAAmendoim #alergiaAMilho #alergiaAOvos #alergiasAlimentares #bananaAmassada #castanhas #chia #comidasTípicas #diabetes #dietasVeganas #dietasVegetarianas #equilíbrioAlimentar #farinhasIntegrais #festasJuninas #forno #GrupoMateus #ingredientesNaturais #intolerânciaAoGlúten #intolerânciaàLactose #LaísCosta #leiteDeCoco #leiteVegetal #linhaça #nutrição #queijosVeganos #quentãoSemálcool #restriçõesAlimentares #substituiçõesSaudáveis #tofu #xilitol

Achocolatado Betânia Kids: Sabor e Nutrição com Desconto na Amazon! 🍫🥛

O Pack Achocolatado Betânia Kids 200ml (27 Unidades) está com 6% OFF na Amazon Brasil! De R$51,00 por apenas R$47,90 (ou em até 2x sem juros). Com vitaminas e 30% menos açúcar.

Oferta válida enquanto durarem os estoques!

https://amzn.to/45rzFDA

#Achocolatado #BetâniaKids #Chocolate #Amazon #Desconto #Promoção #AlimentaçãoInfantil #Nutrição #Oferta

Temperatura certa, lugar certo: nutricionista dá dicas para guardar alimentos sem riscos à saúde

Compras feitas no supermercado, chega a hora de guardar os mantimentos. É nesse momento que você separa o que deve ir para a despensa, para ser armazenado em temperatura ambiente, e o que deve ser refrigerado. Mas será que você está guardando tudo do jeito certo? Armazenar corretamente os mantimentos, seja na despensa ou na geladeira, evita contaminação, conserva os nutrientes e aumenta a durabilidade dos alimentos.

Segundo a nutricionista e professora do curso de nutrição da UniFacimp Wyden, Bárbara Soares, um dos erros mais comuns é guardar alimentos ainda quentes na geladeira.

Essa prática aumenta a temperatura interna da geladeira, favorecendo o crescimento de bactérias em outros alimentos. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente antes de refrigerar

Ela acrescenta ainda que os alimentos perecíveis guardados na porta da geladeira podem sofrer variações de temperatura a cada abertura. Por isso, é importante evitar armazenar nesse local alimentos mais sensíveis às variações de temperatura. Nesse caso, o melhor é optar pelas prateleiras centrais, que são mais frias e estáveis.

Outro erro comum é usar potes sem vedação ou improvisar com pratos cobertos com pano. Isso facilita a contaminação cruzada e a absorção de odores. O ideal é utilizar potes com tampa bem vedada ou envolver bem os alimentos com plástico filme. Também não se deve guardar alimentos em latas abertas, pois o metal oxidado pode contaminar o alimento. Nesses casos, é indicado transferir o conteúdo para um pote de vidro ou plástico com tampa, logo após abrir.

Vegetais

Já sobre saladas e frutas, Bárbara também aponta cuidados importantes. “Guardar salada temperada acelera o apodrecimento das folhas, por isso, guarde as folhas separadamente e só tempere na hora de consumir. Quanto às frutas, é importante não guardar na geladeira aquelas que ainda estão verdes, pois o frio interrompe o processo de amadurecimento. Deixe-as amadurecer fora da geladeira e só refrigere depois, se necessário”, orienta a nutricionista. Ela alerta ainda que frutas muito maduras ou já cortadas entram em rápida decomposição e, se deixadas fora da geladeira, rapidamente fermentam ou mofam. A solução é sempre guardar frutas cortadas em potes tampados e refrigerados.

O que deve ir à geladeira?

Alguns alimentos precisam ser armazenados obrigatoriamente na geladeira para evitar a proliferação de microrganismos como bactérias, fungos e leveduras, além de manter a qualidade nutricional e evitar alterações sensoriais no sabor, textura e cheiro. “Os principais alimentos que devem ser armazenados na geladeira são carnes e peixes, pois são altamente perecíveis e ricos em proteínas, o que favorece o crescimento de bactérias como a Salmonella e E. coli. Esse armazenamento deve ser feito a até 4 °C e por, no máximo, 2 a 3 dias. Caso precise de mais tempo, o freezer é a melhor opção”, explica Bárbara.

Quanto aos ovos, o cuidado principal é evitar bactérias como a Salmonella, que pode estar presente na casca. Por isso, o mais recomendado é guardá-los na geladeira, em um recipiente fechado. E atenção: não se deve lavar os ovos antes de armazená-los, pois isso pode remover a película protetora natural. Além dos ovos, produtos com creme, leite, tortas, bolos com recheio e maionese caseira são suscetíveis à contaminação e deterioração rápida, por isso devem ser mantidos sob refrigeração.

E para finalizar, é importante ter atenção com as comidas prontas e as sobras. Após o cozimento, elas ficam suscetíveis à contaminação se deixadas em temperatura ambiente por mais de 2 horas. Nessas situações, podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias, ou congeladas caso não sejam consumidas em breve.

#alimentosPerecíveis #amadurecimento #ArmazenamentoDeAlimentos #bactérias #BárbaraSoares #carnesEPeixes #comidaPronta #conservaçãoDeNutrientes #contaminação #contaminaçãoCruzada #EColi #freezer #frutasMaduras #geladeira #nutrição #ovos #potesComVedação #refrigeração #saladaTemperada #Salmonella #segurançaAlimentar #sobras #temperaturaCorreta #UniFacimpWyden #vegetais

Vais a uma pizzaria na Venezuela, cai uma tromba de água e acabou-se a luz. Felizmente o hotel tem geradores e posso alimentar-me de latas, a única coisa que consegui trazer em fuga. #Zulia #Nutrição

Suplementos para Powerlifting: Maximize seus Resultados e PerformanceOs suplementos para powerlifting incluem creatina, proteína em pó, BCAAs e beta-alanina, que ajudam a aumentar a força, acelerar a recuperação e melhorar a performance. #Nutrição

https://blog.shopsport.com.br/suplementos-para-powerlifting/

Ora Pro Nobis Suplemento: Conheça os Benefícios que Transformam VidasO suplemento Ora Pro Nobis, derivado da planta Pereskia aculeata, oferece diversos benefícios à saúde, incluindo aumento da imunidade, suporte à saúde digestiva e propriedades antioxidantes. #Nutrição

https://blog.shopsport.com.br/ora-pro-nobis-suplemento-conheca-os-beneficios-que-transformam-vidas/

Como tomar creatina: Dicas para potencializar seu treino de forma seguraA creatina é um suplemento eficaz e seguro que ajuda a aumentar a força e a massa muscular, melhora a recuperação pós-treino e é benéfica para praticantes de atividades físicas regulares. #Nutrição

https://blog.shopsport.com.br/como-tomar-creatina/

Curcuma Plus Vitafor: Melhore sua Saúde com Este Suplemento PotenteCurcuma Plus Vitafor é um suplemento potente que combina cúrcuma e pimenta preta para maximizar a absorção de curcumina, ajudando a reduzir inflamações, melhorar a digestão e aumentar a vitalidade, sendo uma escolha confiável para quem busca saúde e bem-estar. #Nutrição

https://blog.shopsport.com.br/curcuma-plus-vitafor/

Ler aqui: https://healthnews.pt/2025/02/07/cientistas-sugerem-nova-tecnica-para-obter-um-ovo-cozido-perfeito/
Cientistas sugerem nova técnica para obter um ovo cozido ‘perfeito’
#healthnews #saude #nutriçao

Olha aí a Mary Krüger explicando pq deixar o feijão de molho por pelo menos 8h (ideal mais de 12).
- Melhora a absorção dos nutrientes
- Cozinha mais rápido e melhor
- Pra não dar gases (trocar a água umas 2v no processo)

https://www.instagram.com/reel/DEaeqoERySZ/

#nutrição #alimentação #gastronomia

No Dia do Atleta, celebre a importância dos cuidados com a saúde na prática esportiva! 🏃‍♂️💪 Descubra como exames médicos, alimentação balanceada e nutrição personalizada podem transformar seu desempenho.

https://mastermaverick.com.br/2024/12/o-dia-do-atleta-e-a-importancia-do-cuidado-com-a-saude

#DiaDoAtleta #Saúde #BemEstar #Fitness #Nutrição

A prevenção da #RetinopatiaDiabética vai além do tratamento médico. Controle glicêmico rigoroso, nutrição adequada e hábitos saudáveis são essenciais para proteger a visão e melhorar a qualidade de vida. 👁️🍎

https://mastermaverick.com.br/2024/12/a-importancia-da-nutrologia-no-controle-e-prevencao-da-retinopatia-diabetica-a-abordagem-integrada-para-a-saude-ocular

#SaúdeOcular #diabetes #Nutrição #QualidadeDeVida #Saude #Prevenção #BemEstar

Dieta do Enem: nutricionista indica alimentos para ajudar nos dias de prova

Em todo o Brasil, milhares de estudantes têm se dedicado à preparação para o Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Além de manter rotina de estudos eficiente, a alimentação é um ponto essencial que, muitas vezes, passa despercebido. Paloma Popov, professora de nutrição do Centro Universitário de Brasília (Ceub), reforça que uma dieta equilibrada pode fazer a diferença no desempenho dos candidatos nos dias de prova, que serão aplicadas em 3 e 10 de novembro.

Segundo ela, a seleção dos alimentos para o dia da prova não exige fórmulas complexas, mas sim a consciência de manter uma dieta saudável e equilibrada. Isso envolve a inclusão de todos os grupos alimentares – carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Alimentos como carnes, cereais, frutas, hortaliças e leguminosas compõem a base de uma nutrição balanceada, essencial para o bem-estar físico e mental.

“O preparo do corpo e da mente deve ser contínuo, não apenas na véspera de grandes provas. É importante evitar ultraprocessados, ricos em açúcar e sódio, que podem causar desidratação, inchaço e perda de foco”

A nutricionista do Ceub orienta aos estudantes manter uma alimentação frequente e com horários regulares, essencial para garantir a concentração. Popov alerta que o jejum prolongado pode provocar sonolência e até hipoglicemia, prejudicando o desempenho durante a prova.

“Nos períodos extensos de estudo, é fundamental que os alunos fiquem atentos aos sinais de fome e, se necessário, façam pequenas refeições leves para manter a energia”

Café: rei da concentração nos estudos?

Energético natural, o café é muito consumido para estimular atividades que envolvam foco e concentração. A docente do Ceub, no entanto, recomenda que os candidatos devem ter cautela, pois a cafeína em excesso pode levar à ansiedade, aconselhando a evitar a ingestão de café nos dias que antecedem a prova. Paloma frisa que para se sair bem, a hidratação é fundamental, sendo a água a melhor opção para manter o corpo bem suprido de líquidos.

Para reduzir a ansiedade e garantir uma boa noite de sono antes do Enem, Paloma indica a fitoterapia como aliada, com chás de camomila e capim-cidreira, conhecidos por suas propriedades calmantes.

“Óleos essenciais e outras alternativas fitoterápicas também podem ajudar no relaxamento e na concentração”

No dia da prova, a nutricionista do Ceub orienta que os candidatos façam um café da manhã reforçado para garantir energia ao cérebro, evitando excessos de alimentos gordurosos, que podem causar sensação de peso e cansaço.

“Nesse momento, os carboidratos são fundamentais, como pães integrais e frutas. Complementar com uma fonte de proteína magra, como queijo branco, é uma escolha inteligente”

Caso a fome apareça durante a prova, a docente do Ceub recomenda lanches leves e equilibrados. É importante evitar alimentos muito açucarados, como chocolates e balas, pois podem causar picos rápidos de energia seguidos por cansaço. “O excesso de açúcar pode dar uma falsa sensação de disposição, mas esse efeito passa rápido, podendo provocar ainda mais fome e comprometer a concentração”, finaliza.

#alimentação #café #caféDaManhã #carboidratos #carnes #CentroUniversitárioDeBrasília #cereais #Ceub #dieta #Enem #energia #estudos #ExameNacionalDoEnsinoMédio #frutas #gorduras #hortaliças #leguminosas #minerais #nutrição #PalomaPopov #proteínas #vitaminas

A Soldier está bem avaliada e comprando na loja oficial da shoppe tem um dos melhores custo/benefício!

Bora soltar o monstro :cobrinha: :doguinho: :glowcatroll:

#dica #academia #exercicio #nutricao

@botsocialista https://ursal.zone/@botsocialista/113291079246227264

Nutricionista e especialista em saúde da mulher, Angela Federau, dá dicas de alimentos que podem amenizar os sintomas do climatério e menopausa
A nutrição pode ser grande aliada para ajudar as mulheres a atravessarem essa fase da vida.

A profissional sugere três opções nutricionais. Confira:
https://sortimentos.com/saude-da-mulher-alimentacao-na-menopausa-por-nutricionista-angela-federau/

#menopausa #climatério #Nutrição #Nutricionista #saúdedamulher #Sortimentos #Sortimento

Garanta sua vaga grátis no maior evento do mundo nessa área.
Arnold Conference.

Para nutricionistas, personal trainer e outros profissionais de saúde.

https://conexaoarnold.scienceplay.com/?referralCode=ftn12kb&refSource=copy

#saude #nutricao #treino

Descubra como o whey protein pode transformar suas refeições! De smoothies a bolos, esse suplemento é ideal para quem busca saúde e sabor. 🍽️💪 #WheyProtein #ReceitasSaudáveis #Nutrição #cozinhandoo

https://cozinhandoo.com/whey-protein-o-suplemento-versatil-para-sua-dieta/