»Geschmortes Rotwein-Gemüse der Saison mit frischem Sauerkraut und Kartoffel-Püree«
https://herrgruenkocht.de/geschmortes-gemuese-der-saison-mit-sauerkraut-und-kartoffelpueree/
#Gemüse #Rotwein #Sauerkraut #Kartoffelpüree #HerrGruenkocht #vegetarisch
Archiv: #Rotwein als Lebenselixier? Seine Wirkung auf unsere Gesundheit https://www.sports-insider.de/rotwein-als-lebenselixier-seine-wirkung-auf-unsere-gesundheit-10651/ #Wein
man muss sich auch mal erholen nach dem Aktivismus für #Demokratie zum Beispiel mit Betrachtungen über das Trinken von #Rotwein in hierfür geeigneten Gläsern.
Ein Gläschen Rotwein, das langsam seine rubinrote Wahrheit offenbart. Eine Pizza, deren Wärme mehr umarmt als jede Menschenseele. Und auf dem Bildschirm flackert eine Serie, in der andere Leben scheitern, hoffen, kämpfen, während ich langsam vergesse, dass mein eigenes auch eine Geschichte ist.
Es ist einer dieser Abende, an denen man sich erlaubt, einfach zu existieren. Keine großen Gedanken, keine Erwartungen. Nur der Geschmack von Tomate, Mozzarella und Melancholie. Die Ruhe, die zwischen zwei Bissen wohnt. Und dieses leise Glück, das entsteht, wenn man alles andere ausblendet, die Welt, die Fragen, den Schmerz.
Vielleicht ist es Eskapismus. Vielleicht ist es Selbstfürsorge. Vielleicht beides. Doch in diesem Moment zählt nur das: Ich bin da. Ich atme. Ich schmecke. Ich sehe. Und für ein paar Stunden trägt mich das Leben auf seinen weichsten Schatten.
Da gibt’s bestimmt 'ne #Studie aus #Hawad zu.
https://www.deutschlandfunk.de/lauterbach-bestaetigt-sicherheitsluecke-100.html
Archiv: #Rotwein – Wundermittel für Herz und Kreislauf https://www.sports-insider.de/rotwein-wundermittel-fuer-herz-und-kreislauf-11688/ #Phenole #Franzosen #Weißwein #FrenchParadoxon #herzstärkendeWirkung #Sterblichkeitsrate
Natürlich möchte ich euch den heutigen #flammkuchen nicht vorenthalten! Es soll ja nicht nur um den #Rotwein gehen...
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #homecooking #selbstgekocht
Wir testen gerade diesen #alkoholfreien #rotwein . Ein #merlot, welcher fast an einen konventionellen #Wein mit Alkohol herankommt. Wir finden ihn sehr gut passend zum #flammkuchen...
#Fastenzeit kann kommen. Gerade bewusst ein letztes Glas #Rotwein genossen.
Hab gerade ne Flasche billigen #Rotwein (Merlot) aufgemacht, die verstaubt auf dem Kühlschrank stand. Laut Etikett (soweit zu entziffern) von 2007.
Den Plastik-Korken da raus zu bekommen, war echt ne brutale Aktion. Aber der Wein schmeckt immer noch so gewohnt ausdruckslos wie damals. Kann man trinken.
Nun gut, ich hab noch ein paar Promille, um die Nacht herumzukriegen; und #Katze Gitti hat den Korken als neues Spielzeug.
Das ist ein sehr leckerer Rotweinkäse. Die Rinde hat die dunkle Farbe, weil der #Käse beim Reifen regelmäßig mit #Rotwein eingestrichen worden ist. Und die Rinde kann mit gegessen werden.
Farfalle »Alviano« mit geröstetem Ofengemüse und einer Rotwein-Tomatensauce
Das #Rezept des Tages:
#Rotkohl – ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen sollte! 🌟🍎 Mit Äpfeln, Zwiebeln und einem Schuss #Rotwein wird dieses Gericht lecker wie bei Oma. Wusstest Du, dass der Essig dafür sorgt, dass das Rotkraut seine leuchtende Farbe behält? Perfekt als Beilage oder auch zum Einfrieren. Probiert es aus. Aber besorgt Euch vorher ein sehr großes Messer.🤣
#Blaukraut #Kochen #Hausmannskost #Klassiker #Herbstküche #Rezepte #LeckereKüche
Ich wurde ja z.T. schon dafür gesteinigt (und habs überlebt?), aber der Spätburgunder Trocken Kabinett vom Roten Bur ist ein ganz hervorragender #Rotwein
