Kalyustan's: from #chicory #water to #cumin water 🌊

A Guide to Indian Spices: From Cumin to Cardamom

Ready to unlock the authentic flavors of Indian cuisine? From the earthy warmth of #Cumin to the floral sweetness of #Cardamom, our new guide explores the essential #IndianSpices.

Our essential guide breaks down the must-have spices! 👇

URL: https://spiceworld.online/a-guide-to-indian-spices-from-cumin-to-cardamom/

#MasalaMagic #SpiceGuide #IndianCooking #HomeCooking #Cumin #Cardamom #Turmeric #Foodie #CookingTips #VeganFoodie #RecipeInspiration #IndianFood #FlavorTown

Couscous-Salat mit Rosenkohl + Gorgonzola-Bällchen mit Pistazien + Cranberries
#vegetarisch

#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen + ziehen lassen.
#Rosenkohl vierteln, braten.
#Gorgonzola + #Frischkäse mischen, Kugeln formen + in gehackten #Cranberries + #Pistazien wälzen. Rosenkohl #Granatapfel.kerne #Zimt #Cumin #Petersilie #Olivenöl #Zitrone SalzPfeffer unter den Couscous rühren. Mit den Bällchen anrichten.

ยี่หร่า
https://www.yongchieng.com/chinese-medicine/538

#मसाले #zīrā #ร้านยาจีน #ร้านขายยา #ซื้อยาจีน #ज़ीरा #ขายยาจีน #เครื่องเทศ #spice #ยาจีน #jīrā #สมุนไพรจีน #เทียนขาว #ขายยา #KaliJeera #ร้านสมุนไพร #ร้านสมุนไพรจีน #สมุนไพร #cumin #ร้านยา #masaale

Gerösteter Kürbis mit warmer Joghurtsauce
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kürbis mit Öl SalzPfeffer im Ofen garen.
#Knoblauch dünn schneiden, in #Olivenöl frittieren.
#Chili #Tomaten #Apfelessig Salz + Olivenöl pürieren.
#Joghurt mit Eigelb Stärke #Cumin Salz verrühren + erhitzen, bis sie eindickt.

Die Hälfte des Kürbis + #Petersilie unter die Sauce mischen, auf einer Platte mit restlichem Kürbis, Knoblauch, Knoblauch-Öl + Chili-Sauce anrichten.

This iconic Kale- Chicken curry I used to make in Toronto was an accident and one of my #favourites to this date.

*#Ghee is clarified #butter.
Marinate the chicken pieces for at least 30 minutes with lots of turmeric, #blackpepper and #lemon juice

#recipe 6 pices of #drumstickchicken pices
#Kale - chopped and as much as you want
#coconutoil , onion, #coconutmilk , #ghee, 1 big chilli, #salt
Spices - #turmeric , #cumin (optional)

*continued in replies.

Würzige Bohnen mit Tomaten + Liebstöckel
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi #Resteverwertung

#Zwiebeln + #Knoblauch anbraten. #Tomatenmark #Cumin #Kardamom #Ingwer #Kurkuma gem. #Koriander gem. #Nelken SalzPfeffer mitbraten. #Bohnen dazugeben, braten. Dann #Tomaten (Dose) + Zucker zugeben + garen. Vor dem Servieren mit #Liebstöckel abschmecken.

Da ich das Gericht als #Salat verwende, lasse ich es abkühlen. Man könnte es aber auch heiß zu Reis oder Kartoffeln essen - als eine Art #Curry.

Are you enjoying a nice #chanamasala ? I just love that rich #tomato taste with all the #spices. Recipe coming soon! #cookingwithmarchi #healthylifestyle #indianfood #GlutenFreeRecipes #turmeric #cumin #garamassala #vegancurry #plantbasedcurry #richtomatosauce #veganlifestyle #veganlife #vegancooking #veganjoy

Are you enjoying a nice #creamy #spinach and #lentil #curry ? I just love that rich #tomato taste with all the #spices. Recipe coming soon! #cookingwithmarchi #healthylifestyle #indianfood #GlutenFreeRecipes #turmeric #cumin #garamassala #vegancurry #plantbasedcurry #richtomatosauce #veganlifestyle #veganlife #vegancooking #veganjoy #lentilcurry #spinachcurry #spinachcurryrecipe
Www.cookingwithmarchi.com

Vegetarisches Menü
#Hauptgang #vegetarisch #Menü #Ottolenghi #OTK

Maispfannkuchen aus dem Ofen

#Mais grob zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung + Käse darauf verteilen. Backen.

Mit Chutney + saurem Gemüse (hier #MixedPickles mit Oregano) servieren.

I don't think there's a better aroma than #pinto beans, #bacon, #onion powder, & a bunch of #cumin cooking in a pressure cooker. 😋

Painter - Anna Rona
Series of paintings - Large watercolours from 2025
Title of the painting - Poppies and black cumin
Technique - watercolour on paper
Dimensions - 65 cm x 50 cm
Year of creation - 2025
The painting is available for sale.
#annarona #poppies #summer #meadow #black #cumin #herbs

Maispfannkuchen mit Salsa Roja
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais etwas zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung und ger. Käse darauf verteilen. Backen.

#SalsaRoja: #Chili #Tomaten Olivenöl #Knoblauch Salz pürieren, etwas einkochen.

Das Gericht mit #Salsa #CremeFraiche saurem Gemüse (hier #MixedPickles, im Original eine Art #Kimchi) + #Limette servieren.

Für morgen was zum Mitnehmen:
Couscous mit gegrillten Tomaten
#vegan #vegetarisch

#Gemüsebrühe erhitzen, #Couscous einrühren. #Olivenöl vegane #Butter + Salz zugeben.
#Zwiebel braten, #Ahornsirup #RasElHanout SalzPfeffer #Rosinen + #Berberitzen zugeben. #Gurke #Knoblauch sehr viel gehackte #Pfefferminze #Rucola + #Petersilie #Knoblauch #Zitronenabrieb #Cumin zugeben, mit SalzPfeffer #Zitronensaft abschmecken. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Dazu gibt es #Rosmarin gegrillte #Tomaten.

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin