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Das #Rezept des Tages:

🥕 Gemüse-Reis-Pfanne 🌶

Bei diesem #Pfannengericht wird der #Reis untergehoben und nicht separat serviert. Diese Variante kombiniert #Möhren, #Zucchini und #Blumenkohl mit #Champignons. Ihr könnt noch mehr #Gemüse ranschnippeln. Die Würze kommt im Wesentlichen von der #Sojasoße. Der Reis sollte bissfest gekocht sein, damit er beim Rühren nicht zerfällt. 🍚️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/754-gemuese-reis-pfanne-variante-2.html

#vegetarisch #Rezept #GemüseReisPfanne #SchnelleKüche

Sarcoscypha jurana

#LindenKelchbecherling #Sarcoscyphajurana #Sarcoscypha #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #fungiFriends

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3m ·
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Gulasch aus Sojaschnetzel mit Kartoffeln

#Deutsch #Eintopf #Gebraten #Gekocht #Marinieren #Vegan #Winter #Paprika #Sojaschnetzel #Steinpilze #Zwiebeln

https://kochlogbuch.de/gulasch-aus-sojaschnetzel-mit-kartoffeln/

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12h ·
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Shakshuka im Blumental

#Auswaertsessen #Gekocht #Mediterran #OnePot #Vegetarisch #Winter #Berlinale #Blumental #Brunch #Eier #Paprika #Sauerteigbrot #Shakshuka

https://kochlogbuch.de/shakshuka-im-blumental/

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13. Feb. 2026, 20:34 ·
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Spaghettini mit einer Soße aus gebratener Hähnchenbrust, Pilzen, gegrillter Paprika und Zucchini

#Fleisch #Gebraten #Gekocht #Grillen #Marinieren #Mediterran #Pasta #Winter #Champignons #Haehnchenbrust #Paprika #Zucchini

https://kochlogbuch.de/spaghettini-mit-einer-sosse-aus-gebratener-haehnchenbrust-pilzen-gegrillter-paprika-und-zucchini/

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12. Feb. 2026, 22:29 ·
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Schupfnudeln mit Kürbis und Pilzen aus dem Ofen

#Auflauf #Deutsch #Gebacken #Gekocht #Marinieren #Ueberbacken #Vegetarisch #Winter #Champignons #Feta #Kuerbis #Sahne #Schupfnudeln

https://kochlogbuch.de/schupfnudeln-mit-kuerbis-und-pilzen-aus-dem-ofen/

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11. Feb. 2026, 21:00 ·
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Gedämpfter Lachs mit Rösti aus dem Ofen

#Deutsch #Fisch #Gebacken #Geduenstet #Winter #Karotten #Kartoffeln #Lachsfilet #Petersilienwurzel #Roesti

https://kochlogbuch.de/gedaempfter-lachs-mit-roesti-aus-dem-ofen/

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10. Feb. 2026, 22:32 ·
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Wurzelgemüsesuppe mit Buchweizen-Bergkäse-Crepes

#Deutsch #Gebraten #Gekocht #Pueriert #Suppe #Vegetarisch #Winter #Bergkaese #Buchweizen #Crpes #Wurzelgemuese

https://kochlogbuch.de/wurzelgemuesesuppe-mit-buchweizen-bergkaese-crepes/

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10. Feb. 2026, 09:07 ·

#kochen #weekly #KW07

https://kochlogbuch.de/weeklies/

Herzhaft gefüllt und herrlich aromatisch – gefüllte Champignons mit Frischkäse oder Hackfleisch sind perfekte Häppchen für Ofen oder Grill.
#gefüllt #champignons #vegetarisch #grillen #snacks https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/gefuellte-champignons

Lenzites betulinus

#Lenzitesbetulinus #Lenzites #Trametesbetulina #Trametes #BirkenBlättling #gilledpolypore #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

Hey #mushtodon que penses-tu d'une potentielle #sentience des #champignons 🍄‍🟫 ? Vue la proximité biologique et comportementale que certains ont avec les #animaux et malgré la logique #antispéciste majoritaire, je pense que la binarité végétal VS animal est remise en question par le règne #Fungi (entre autres règnes) ! 🍄

Ciboria amentacea

#Ciboria #Ciboriaamentacea #ErlenkätzchenBecherling #catkincup #ErlenkätzchenStromabecherling #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

#fungi #fongus #champignons #champignon #mushrooms #mushroom spores de l’exidia x400

#fungi #fongus #champignons #champignon #mushrooms #mushroom tremelle orangée et excidia

Stereum insignitum

#Stereuminsignitum #Stereum #PrächtigerSchichtpilz #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

Ich glaube den #shimeji links sollte ich etwas später in die Pfanne geben …

#pilze #champignons

Chlorociboria aeruginosa

#Chlorociboriaaeruginosa #Chlorociboria #GroßsporigerGrünspanbecherling #greenelfcup #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur #FungiFriends

Champignons grillen? Absolut! Mit Kräuteröl und Gewürzen veredelt werden die Pilze zum Grill-Highlight mit Biss und Aroma. https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/champignons-grillen #champignons #grillen #beilage #vegetarisch #grillideen

Tortellini met Champignons in Kruidenroomkaas

Ingrediënten: 1 pak Daily Chef tortellini spinazie & ricotta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, basilicum, 150 gram Paturain kruidenroomkaas, scheutje melk, […]

#basilicum #champignons #knoflook #kruidenroomkaas #melk #Paturain #tijm #ui https://www.brutsellog.nl/2026/02/03/tortellini-met-champignons-in-kruidenroomkaas/

Das #Rezept des Tages:

🥣 Herzhafter Chinakohl-Eintopf mit #Champignons und Bauchspeck 🥓

Dieser #Eintopf kann in großer Menge vorgekocht und portionsweise eingefroren werden. Günstig für #Berufstätige im #Homeoffice, die dann mittags rasch eine Portion aufwärmen können. Die Kombination aus geräuchertem #Bauchspeck und heller #Sojasoße verleiht dem Eintopf eine kräftige Würze. 🌟

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/794-chinakohl-eintopf-mit-champignons-und-bauchspeck.html

#nonveg #Rezept #ChinakohlEintopf #WärmendeGerichte #SchnelleKüche #MealPrep