Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piperitum).

#garten #gewürze

Das #Rezept des Tages:

Hähnchen-Masala mit Reis – exotisch und würzig! 🍛🍗 Mit einer #Marinade aus #Joghurt, #Tomatenmark, #Ingwer und #Knoblauch wird das Hähnchen besonders zart. Probiert den Geschmacksunterschied zu gelangweilt herumliegendem #Geflügelfleisch ohne Marinade einfach mal aus.

#HähnchenMasala #IndischeKüche #Rezeptideen #Gewürze #ExotischKochen #LeckereRezepte

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/622-huehnchen-masala-mit-reis.html

Zum heutigen Welttag der Gewürze solltet ihr es nicht bei Schokolade mit Vanille oder Zimt belassen. Wir empfehlen Schokolade mit Jerk Seasoning! Jamaika pur von PURE Chocolate aus Jamaika:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/170387-dunkle-schokolade-mit-jerk-gewurz-70-tafel-pure-chocolate-3672787?search=jerk&order=name+asc#attr=348

#welttagdergewuerze
#gewürze #schokolade #jerk #jamaica #beantobar

Gegen Alles ist ein Kraut gewachsen.
Leider stimmt dieser Satz nicht so ganz, obwohl wir gerne daran glauben möchten.Tatsächlich ist aber gegen sehr vieles ein Kraut…
https://eulecampus.de/gegen-alles-ist-ein-kraut-gewachsen
#gewürze #kräuter

#FineArtPhotography #BildendeKunst #photography #art #visualart #fotografia #arte #fotografie #color #colors #ExperimentalPhotography #imaginethecity #mercado #Markt #market #especias #Gewürze #spices #carne #Fleisch #meat #vegetarianismo #vegetarisch #vegetarian #ficciones #artbasel #artcollector #artwork #ArteContemporanea
https://pablomartinezcalleja.blogspot.com/2025/10/color-civ.html

#FineArtPhotography #BildendeKunst #photography #art #visualart #fotografia #arte #fotografie #color #colors #ExperimentalPhotography #imaginethecity #mercado #Markt #market #especias #Gewürze #spices #carne #Fleisch #meat #vegetarianismo #vegetarisch #vegetarian #ficciones #artbasel #artcollector #artwork #ArteContemporanea
https://pablomartinezcalleja.blogspot.com/2025/10/mercado-de-carnes-ix-ochsenmarkt-ix.html

#FineArtPhotography #BildendeKunst #photography #art #visualart #fotografia #arte #fotografie #color #colors #ExperimentalPhotography #imaginethecity #mercado #Markt #market #especias #Gewürze #spices
https://pablomartinezcalleja.blogspot.com/2025/10/mercado-viii.html

✏️ Der auf Deutsch selbstgeschriebene Blogbeitrag meines marokkanischen Freundes über die Geschichte seines Deutschlernens ging heute bei #LittleWorld online. https://home.little-world.com/thamis-geschichte/ 💕🌻

👩‍💻 Im Frühling versandetes Bloggespräch wieder aufgenommen.

🌍 Spannende Vorstellungsfrage heute im Gruppengespräch bei #LittleWorld zum Thema #Gewürze. Von einigen hatte ich noch nie gehört, z.B. von Zatar.

Achtung beim #Kräuterkauf! 🌿 Oft fehlen #Grundpreisangaben bei leichten #Gewürzpackungen im #Supermarkt. Das Gesetz erlaubt es, den #Grundpreis wegzulassen, wenn die #Verpackung weniger als 10 Gramm wiegt. Doch was bedeutet das für den #Verbraucher? Erstaunliche Preisunterschiede zeigen: Der #Verkaufspreis allein ist oft irreführend. Aber wie kann man beim #Kräuterkauf wirklich sparen? 💡📉

#Verbrauchertipps #Gewürze #Verbraucherschutz

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/298-boese-ueberraschung-beim-kraeuter-und-gewuerzkauf-grundpreis-beachten-sonst-zahlst-du-drauf.html

"Im Rahmen von regelmäßigen Routinekontrollen wurde eine mögliche mikrobielle Verunreinigung durch Salmonellen nachgewiesen", schreibt Gewürzhersteller Ostmann in seiner Mitteilung. Betroffen sind nur die Packungen mit den im Bild genannten Daten. Mehr dazu: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/09_September/250922_16_NI_Basilikum/250922_16_NI_Basilikum_Meldung.html

#Rückruf #Gewürze #Ostmann #Basilikum #Salmonellen

Von Portocolom über Santanyí nach Cala Figuera – ein Tag voller Hafenromantik, Marktleben und unberührter Küste

Wir wachen wieder relativ früh auf, obwohl es hier sehr angenehm und ruhig war. Das Frühstück gibt es erst ab 9:00 Uhr, also fahren wir nach Portocolom. Der Hafen sieht nicht wie die meisten modernen Marinas aus; er ist ein Naturhafen, geformt wie eine Flasche mit einem langen, schmalen Eingang. In der Bucht schaukeln die Boote friedlich auf dem Wasser, viele davon sind noch die […]

https://www.brigitteundrolandunterwegs.com/b/A_V

#authentischesMallorca #Bienenstock #Bootshäuser #bunteHäuser #Finca #Fischerboot #Fischerhäuschen #fjordähnlicheArme #Flaschenform #Flohmarkt #frischesGemüse #Frühstück #gebrateneMandeln #Gewürze #grüneTüren #handgefertigteKörbe #Kräuter #Käse #Leuchtturm #Llaüt #Lärm #Markt #Musik #Naturhafen #NetzeFlicken #Oliven #Pinienwälder #Pool #Portocolom #regionaleSpezialitäten #roteTomaten #Santanyí #Souvenirs #Stände #türkisfarbenesWasser #Wurst

Wie kann man #Liebstöckelsalz selbst herstellen? 🌿🧂 Dafür benötigt man tatsächlich nur zwei #Zutaten, wie der Name schon sagt. Es ist ein einfaches #Gewürz für #Suppen und #Eintöpfe. Der Salzanteil sollte nicht allzu hoch sein. 🍲🍃

#Liebstöckel #DIY #Küchentipps #Gewürze #Selbstgemacht #Kräutersalz #Kochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/974-liebstoeckelsalz-selber-machen-ein-einfaches-gewuerz-fuer-suppen-eintoepfe-und-vieles-mehr.html

#Worte sind wie #Gewürze. Zu viele sind schlimmer als zu wenige.
(Joan #Aiken)
#psychotHHerapie #Zitat #Zitate #Schweigen #JoanAiken

https://www.jangoeritz.de/zitate

Weniger #Plastikmüll: #Kräutersalz selbst machen ist einfach und spart Geld. 🌿✨ Mit gängigen Kräutern aus dem #Balkongarten, wie #Liebstöckel, #Petersilie, #Basilikum und mehr, kann man eine individuelle Mischung kreieren. Probiert es aus! Wie man dieses Gewürz herstellt und an den eigenen Geschmack anpasst, erfahrt ihr im Beitrag über den Link. 🍲🔧

#DIY #Selbermachen #Küchentipp #Gewürze #Kochen #Foodprep #Geldsparen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/81-kraeutersalz-selber-machen-das-rezept-fuer-ein-vielseitiges-gewuerz.html

Wie macht man Curry-Paste selbst? 🌶️ Mit einfachen Zutaten wie #Koriander, #Kurkuma und #Ingwer kann man auf #Fertigprodukte verzichten und etwas Müll vermeiden. Welche #Gewürze braucht man genau? Und wie bereitet man die Paste richtig zu? Alle Details im Blogartikel! 🍛✨

#CurryPaste #DIY #Nachhaltigkeit #Selbstgemacht #Gewürze #AsiatischeKüche #Kochtipps

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/1080-curry-paste-selber-machen-so-einfach-gehts.html

#Lebkuchen, #Glühwein und #Pho enthalten die gleichen #Gewürze.
Das könnte einiges erklären 😀
#Geschichte #Zürich #Museum #Gewürze #Zimt #Anis

https://idw-online.de/de/news857065

Das #Rezept des Tages:

#Basmatireis mit Pilzen – ein herzhaftes Gericht: 🍚 Frisch gesammelte #Pilze, glasig gedünstete #Zwiebeln und aromatische #Gewürze machen dieses Rezept besonders lecker. Die Kombination mit Basmati-Reis und frischer #Petersilie rundet das Ganze perfekt ab. Ein einfaches und schmackhaftes Gericht für #Pilzsammler. Tipp: #Mischpilze gibt es auch in der #Tiefkühltruhe.

#Pilze #Kochen #Vegetarisch #SchnelleRezepte

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/612-basmati-reis-mit-pilzen.html

Das #Rezept des Tages:

Der Klassiker für #Pilzsammler ist eine einfache #Pilzpfanne. ✨ Da wird nicht viel Hokus Pokus betrieben. #Pilze, #Zwiebeln und einfache #Gewürze und schon hat man ein köstliches Gericht. Dazu gibt man als Beilage #Kartoffeln oder #Reis. Warum man Pilze besser nicht wäscht und wie sie am besten gesäubert werden, erfahrt Ihr im Artikel. 😋

#Kochen #Rezeptideen #Vegetarisch #Pilze #SchnelleKüche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/661-pilzpfanne.html

„Les couleurs de la Provence“ (2025)
Photo ©️ Dietmar Bachmann
📍Saint-Didier, France 🇫🇷

#provence #france #couleurs #colors #farben #gewürze #spices #markt #market #fotografie #photography #hasselblad #travel #travelphotography