Lmst

A Guide to Indian Spices: From Cumin to Cardamom

Ready to unlock the authentic flavors of Indian cuisine? From the earthy warmth of #Cumin to the floral sweetness of #Cardamom, our new guide explores the essential #IndianSpices.

Our essential guide breaks down the must-have spices! 👇

URL: https://spiceworld.online/a-guide-to-indian-spices-from-cumin-to-cardamom/

#MasalaMagic #SpiceGuide #IndianCooking #HomeCooking #Cumin #Cardamom #Turmeric #Foodie #CookingTips #VeganFoodie #RecipeInspiration #IndianFood #FlavorTown

Couscous-Salat mit Rosenkohl + Gorgonzola-Bällchen mit Pistazien + Cranberries
#vegetarisch

#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen + ziehen lassen.
#Rosenkohl vierteln, braten.
#Gorgonzola + #Frischkäse mischen, Kugeln formen + in gehackten #Cranberries + #Pistazien wälzen. Rosenkohl #Granatapfel.kerne #Zimt #Cumin #Petersilie #Olivenöl #Zitrone SalzPfeffer unter den Couscous rühren. Mit den Bällchen anrichten.

Das fertige Gericht wie beschrieben auf einer Servierplatte mit 4 von den Bällchen

eine Schale mit der Pistazien-Cranberries-Mischung, darin eine Frischkäsekugel, daneben liegt eine schon in der Mischung gewälzte Kugel.

eine Schale mit der Gorgonzola-Frschkäsemischung, daneben auf dem Brett gehackte Cranberries und Pistazien.

ยี่หร่า
https://www.yongchieng.com/chinese-medicine/538

#मसाले #zīrā #ร้านยาจีน #ร้านขายยา #ซื้อยาจีน #ज़ीरा #ขายยาจีน #เครื่องเทศ #spice #ยาจีน #jīrā #สมุนไพรจีน #เทียนขาว #ขายยา #KaliJeera #ร้านสมุนไพร #ร้านสมุนไพรจีน #สมุนไพร #cumin #ร้านยา #masaale

Gerösteter Kürbis mit warmer Joghurtsauce
#vegetarisch #Ottolenghi

#Kürbis mit Öl SalzPfeffer im Ofen garen.
#Knoblauch dünn schneiden, in #Olivenöl frittieren.
#Chili #Tomaten #Apfelessig Salz + Olivenöl pürieren.
#Joghurt mit Eigelb Stärke #Cumin Salz verrühren + erhitzen, bis sie eindickt.

Die Hälfte des Kürbis + #Petersilie unter die Sauce mischen, auf einer Platte mit restlichem Kürbis, Knoblauch, Knoblauch-Öl + Chili-Sauce anrichten.

Das fertige Gericht wie beschrieben auf einer Servierplatte

This iconic Kale- Chicken curry I used to make in Toronto was an accident and one of my #favourites to this date.

*#Ghee is clarified #butter.
Marinate the chicken pieces for at least 30 minutes with lots of turmeric, #blackpepper and #lemon juice

#recipe 6 pices of #drumstickchicken pices
#Kale - chopped and as much as you want
#coconutoil , onion, #coconutmilk , #ghee, 1 big chilli, #salt
Spices - #turmeric , #cumin (optional)

*continued in replies.

Würzige Bohnen mit Tomaten + Liebstöckel
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi #Resteverwertung

#Zwiebeln + #Knoblauch anbraten. #Tomatenmark #Cumin #Kardamom #Ingwer #Kurkuma gem. #Koriander gem. #Nelken SalzPfeffer mitbraten. #Bohnen dazugeben, braten. Dann #Tomaten (Dose) + Zucker zugeben + garen. Vor dem Servieren mit #Liebstöckel abschmecken.

Da ich das Gericht als #Salat verwende, lasse ich es abkühlen. Man könnte es aber auch heiß zu Reis oder Kartoffeln essen - als eine Art #Curry.

Das fertig gegarte Gericht in einer großen Pfanne.

Alle Zutaten vor dem Kochen auf einem Brett

Are you enjoying a nice #chanamasala ? I just love that rich #tomato taste with all the #spices. Recipe coming soon! #cookingwithmarchi #healthylifestyle #indianfood #GlutenFreeRecipes #turmeric #cumin #garamassala #vegancurry #plantbasedcurry #richtomatosauce #veganlifestyle #veganlife #vegancooking #veganjoy

Are you enjoying a nice #creamy #spinach and #lentil #curry ? I just love that rich #tomato taste with all the #spices. Recipe coming soon! #cookingwithmarchi #healthylifestyle #indianfood #GlutenFreeRecipes #turmeric #cumin #garamassala #vegancurry #plantbasedcurry #richtomatosauce #veganlifestyle #veganlife #vegancooking #veganjoy #lentilcurry #spinachcurry #spinachcurryrecipe
Www.cookingwithmarchi.com

Vegetarisches Menü
#Hauptgang #vegetarisch #Menü #Ottolenghi #OTK

Maispfannkuchen aus dem Ofen

#Mais grob zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung + Käse darauf verteilen. Backen.

Mit Chutney + saurem Gemüse (hier #MixedPickles mit Oregano) servieren.

Ein Stück von dem Maispfannkuchen auf dem Teller mit Mixed Pickels und Chutney

eine große Pfanne mit dem fertig gebackenen Maispfannkuchen

I don't think there's a better aroma than #pinto beans, #bacon, #onion powder, & a bunch of #cumin cooking in a pressure cooker. 😋

Painter - Anna Rona
Series of paintings - Large watercolours from 2025
Title of the painting - Poppies and black cumin
Technique - watercolour on paper
Dimensions - 65 cm x 50 cm
Year of creation - 2025
The painting is available for sale.
#annarona #poppies #summer #meadow #black #cumin #herbs

Maispfannkuchen mit Salsa Roja
#vegetarisch #Ottolenghi #OTK

#Mais etwas zerkleinern, #Zwiebeln anbraten, Mais + #Cumin zugeben.
Öl in eine Pfanne geben, im Ofen erhitzen. Mehl Eier Milch verrühren. Den Teig in die heiße Pfanne gießen, Maismischung und ger. Käse darauf verteilen. Backen.

#SalsaRoja: #Chili #Tomaten Olivenöl #Knoblauch Salz pürieren, etwas einkochen.

Das Gericht mit #Salsa #CremeFraiche saurem Gemüse (hier #MixedPickles, im Original eine Art #Kimchi) + #Limette servieren.

Ein Achtel des Gerichtes als Tortenstück auf dem Teller, garniert wie beschrieben.

Der fertig gebackene Pfannkuchen schön gebräunt i deiner großen Pfanne.

Für morgen was zum Mitnehmen:
Couscous mit gegrillten Tomaten
#vegan #vegetarisch

#Gemüsebrühe erhitzen, #Couscous einrühren. #Olivenöl vegane #Butter + Salz zugeben.
#Zwiebel braten, #Ahornsirup #RasElHanout SalzPfeffer #Rosinen + #Berberitzen zugeben. #Gurke #Knoblauch sehr viel gehackte #Pfefferminze #Rucola + #Petersilie #Knoblauch #Zitronenabrieb #Cumin zugeben, mit SalzPfeffer #Zitronensaft abschmecken. Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Dazu gibt es #Rosmarin gegrillte #Tomaten.

Der fertige Couscous mit gegrillten Tomaten + gerösteten Mandeln in einer Plastikbox

Grow your own cumin! Used for 4,000+ years, cumin was prized by the Egyptians, traded by the Romans, & spread worldwide via spice routes. Sow seeds in warm, well-drained soil after frost. Loves full sun! Harvest when seed heads brown, dry, then thresh. A must-have for curries & spice blends! #Cumin

Yueyang Barbecued Lamb Chops from the Revolutionary Chinese Cookbook.

Marinated in Shaoxing wine, soy and sweet bean sauces, flavored with five spice powder, encrusted with chili and cumin mix, touched with sesame oil, and served on handfuls of chopped cilantro and scallions, these chops are a pure indulgence.

With plain steamed rice and a salad of chrysanthemum leaves — a new convert here — dressed with sesame oil and vinegar they are just perfect.

Happy to revisit one of my first Chinese cookbooks from decades ago.

Everything old is new again.

#food #cooking #chinesefood #lambchops #cumin #homemade #delicious

Hier kocht eine #Bolognese. Aus Tofu-Hack, a bisserl Tomatenzeugs und den üblichen Beigaben: #Zwiebel, #Knoblauch, #Oregano, #Basilikum, #Thymian, #Paprika und bei mir noch eine Prise #Cumin. außerdem fand sich noch eine halbe #Zucchini klein geschnitten darin wieder. Sie war da und musste weg.
Wird wieder lecker. Hab schon probiert. Ich bin ja auch der #Koch und darf probieren. Genau so wie den #Rotwein, mit dem ich gelöscht habe. Nicht umsonst beginnt jedes gute #Rezept mit den Worten: "Man gebe einen guten Schluckt #Rotwein in den Koch.".
Ich bin da sehr gewissenhaft!

Dazu gibt es dann gleich #Spaghetti. Natürlich.

#kochen #vegan #veganfood #vegetarisch #essen #yummie #pixelfood #pixelgood #food #foodie #foodblogger #deutschland #rezept #foodporn #vegankochen #photo #pixelfed #germany

Erst neulich mal wieder gekocht: #Kartoffelcurry. Ein sehr einfaches Rezept, dessen Finesse im Anbraten der #Gewürze liegt. Dadurch entfalten #Curcuma. #GaramMasala und #Cumin erst so richtig Geschmack. Das #Rezept ist #vegan.

#kochen #vegan #veganfood #vegetarisch #essen #yummie #food #foodie #foodblogger #deutschland #foodporn #vegankochen #kartoffeln #potatos #bohnen #curry

https://schnellkochtopf-rezept.de/kartoffelcurry-gruene-bohnen/

Nature’s Defenders:
Evidence-Based Herbal Antivirals
Season 2•Episode 21

All Heliox Episodes are available from your favourite podcast provider. Please consider rating, following, subscribing and telling us what you like about the episode and what you want to hear more about.
https://www.buzzsprout.com/2405788

#Heliox #Evdence #Empathy
#plantBasedAntivirals #COVID19 #herbalMedicine #turmeric #blackPepper #cumin #ginger #garlic #artemisia #metformin #naturalRemedies

https://www.buzzsprout.com/2405788/episodes/16252134

#cumin

Client Info